Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Talam ubi ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 21, 2019

Talam ubi ungu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Talam ubi ungu yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Talam ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Talam ubi ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Talam ubi ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam ubi ungu memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismilah setoran pertama di golden batik apron, hrs ttp semangat #Cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam ubi ungu:

  1. Lapisan ungu:
  2. 450 gr ubi ungu/kukus
  3. 500 ml santan kental
  4. 300 ml air matang
  5. 150 gr gula pasir
  6. 1/4 sdr garam
  7. 1/4 sdr vanili bubuk
  8. 120 gr tepung beras
  9. 100 gr tapioka
  10. Lapisan putih:
  11. 250 ml santan kental
  12. 150 ml air matang
  13. 110 gr tepung beras
  14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Talam ubi ungu

1
Masak santan sisihkan,kukus ubi ungu sampai empuk dan blender bersama air matang sampai halus,tuang ke dlm wadah ubi ungu yg sdh dibeleder td tambahkan tepung beras tapioka dan gula dan santan aduk rata tambahi vanili dan garam aduk sampai gula larut, sisihkan,utk lapisan putih larutkan tepung santan dan air tambahi garam aduk rata
Talam ubi ungu - Step 1
Talam ubi ungu - Step 1
Talam ubi ungu - Step 1
2
Kukus lapisan ubi ungu selama 10menit,tuangi lapisan putih kukus kembali selama 25 menit,setelah dingin pindahkan kedalam piring
Talam ubi ungu - Step 2
Talam ubi ungu - Step 2
3
Sebagian saya cetak dg cup kecil agar manis saat dipoto,talam ubi ungu siap menemani santai sore dg segelas teh panas
Talam ubi ungu - Step 3
Talam ubi ungu - Step 3
Talam ubi ungu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis lembuttt

Pukis lembuttt

Penginnya bisa memasak semua jenis kue maupun sayur. Jadinya ya coba-coba terus aja tiap ada waktu luang. Nah ini pengin bikin pukis dengan 1 telor. Selalu semangat memasak, apapun nanti hasilnya . #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

11 bj
Getuk Lindri, dibentuk sendiri

Getuk Lindri, dibentuk sendiri

Ubi di belakang rumah, dibangkit. Hasilnya lumayan banyak, saya rebus lalu simpan di kulkas. Teringat jajanan masa kecil jadi pingin bikin. Iseng² gugling, nemuuu! Resep getuk lindri nggak pakai cetakan. Dibentuk sendiri, hanya dengan bantuan pisau. Jadinya, ubi di kulkas, saya kukus haluskan lagi lalu tambahkan bahan lain agar menyatu dan ada rasa. Saya buat deh! Alhamdulillah jadi.. Cocoknya, resep ini saya unggah dua pekan lalu yaa agar cocok dengan tema "GlutenFree" Mamah Cookpad. #PejuangGoldenBatikApron

> 5 porsi
1 jam
Kue Lapis Pelangi Tepung Beras

Kue Lapis Pelangi Tepung Beras

Kangen jajanan jadul.. Ingetnya jaman dulu waktu kecil kalo ikut mamak kondangan favorit banget sama kue lapis ini, anak² ku doyan banget ini katanya kaya ager😄 #PejuangGoldenBatikApron

Rogout Isian Pastel / Risoles

Rogout Isian Pastel / Risoles

Bismillah.... Bulan padat acara tak menyurutkan langkah untuk setor resep. Walau resep lama dgn foto ala kadarnya tak pa lah y.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommuniti_Kalbar #MasakSimple #MasakMudah

Coto makassar

Coto makassar

Menu lebaran kali ini dirumah saya adalab coto makassar. Perdana membuat masakan coto makassar. Alhamdulillah enak, semua keluarga suka. #PejuangGoldenApron3

Risol Mayo Roti Tawar

Risol Mayo Roti Tawar

Karena suami suka nyemil, ditambah di rumah ada roti tawar yg 3 hari lagi expired, auto punya ide buat cemilan dari roti tawar biar cepet habis rotinya. Yuk bun dicoba..

4 orang
15 menit
Lupis ketan

Lupis ketan

Pingin banget sama lupis di tempatku g ada yg jual... Akirnya belajar bikin sendiri

20 bungkus
2 jam
Pastel Isi Bihun Wortel

Pastel Isi Bihun Wortel

Enak banget ini Cuma bentuk aja yang ngga banget Karena sy ga bs bentuk2nya🤭🙏 Jgn diliat dr tampilannya, tp coba rasakan dulu🤤🥰🙏 Sumber Resep : Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/14195020?invite_token=CxioOQ #CookMemberGenkPeDa2_DianaN #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs
Sate Ayam

Sate Ayam

Sate yang dibuat dengan penuh cinta untuk anak dan suami tersayang.. 😍

2-3 orang
1 jam
Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau

Karena suka dan jarang bgt d daerah saya menemukan onde wijen isi kacang hijau, jadilah memberanikan diri buat sendiri. Ternyata jadi jg... hehehe #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
45 menit
Lumpia / risoles ayam sayur homemade / resep kulit lumpia gurih

Lumpia / risoles ayam sayur homemade / resep kulit lumpia gurih

Daripada beli , yuk bikin gorengan sendiri di rumah yuk😄 Rasa lebih pas dan juga lebih puas😍 Apalagi udah mau ramadhan lagi nih, paling pas buka puasa pake gorengan yah hihi (tapi jangan banyak banyak yaa😄) 1 resep ini bisa jadi 31pcs lumpia montok lho😍 selamat mencoba💚

1.5 jam
Kue Mangkok

Kue Mangkok

Bismillah😊Source : @tintinpurnama Resepnya simple dan juga enak🤤👍 Cuma sayang punya ku mekar nya belum maksimal😂next di coba lagi dengan Resep yg sama,semoga step nya ga ada yang salah atau terlewat lagi hehehe😁 #Cookpadcommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_KalTeng #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Ketupat Lebaran

Sayur Ketupat Lebaran

Edisi lebaran nih, karena g bisa mudik jadi bikin sayur lebaran sendiri,hehehehe. Biasanya kalo dirumah pakenya pepaya muda ya, tapi karena ditempatku susah nyarinya jadi ku ganti pke labu siam 😂 Karena aku pakenya labu siam, jd agak mirip kaya sayur lodeh ya tampilannya, cuma bedanya yg ini pedes sayurnya, kalo lodeh ga pedes 😆 Aslinya enak pake pepaya muda ya, dia ga cepet lembek/ lodoh gt Terus untuk kuahnya enaknya pake santen asli ya yg kelapa parut, tapi karena daku males marutnya jadilah pake santen bubuk ama santen kara 😋 Lontongnya udah beli jadi ya buibu, hehe . Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

Dadar gulung mocca isi vla vanila

Dadar gulung mocca isi vla vanila

Akhir pekan lalu adikku datang berkunjung dari luar kota. Kebetulan ada sisa bahan dari pesenan snacks sehari sebelumnya. Yaudah dibikin camilan yang simpel aja, dadar gulung mocca isi vla vanila. Bahannya mudah didapat, bikinnya pun cepat. Vla-nya sengaja saya bikin padat biar kuenya kokoh dan mudah menggulungnya. Kalau lebih suka vla yang lumer, kurangi saja maizenanya jadi 50 gram. Untuk kulitnya bisa dibuat sesuai selera ya? Bisa dikasih pasta pandan, cokelat, strawberry, dll. #PejuangGoldenBatikApron

30 buah
1 jam
Rujak Mangga

Rujak Mangga

cocok buat yg lagi ngidam.

4 orang
30 menit
Sayur Godog Udang Rebon

Sayur Godog Udang Rebon

Nah ini dia bahan utama temennya ketupat.. sayur godog. Berhubung lg gak ada stok ebi, sy pakai udang rebon yg diulek. Enak juga lho..

767. Dadar gulung

767. Dadar gulung

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron Setorang perdana demi SANG APRON.. 💪💪 smoga emak bs konsisten ampe postingan penutup.. 👌👌 tinggal 51x lg.. 😉😉

20 pcs
50 menit
579. Kue Sangko Makanan tradisional Minangkabau

579. Kue Sangko Makanan tradisional Minangkabau

#Minggu6 #PejuangGoldenBatikApron Kali ini #Bainai_MasakanMinang bersama #cookpadcommunity_sumbar recook resepnya uni @desmawatikuretangin Tadinya aq pikir ini kue yg pernah aq makan duluuuu,ternyata beda. Bikinnya simple Lo cuma 2 bahan,rasanya enak Cus cobain!!!

±15 menit
Wajik Bihun

Wajik Bihun

Sabtu, 26 Maret 2022 (week 8) Bismillah Ikutan meramaikan semarak clovers minggu ini, pilihan mba @Mira_Jabir yaitu olahan "BIHUN BERAS", sekalian juga buat PR dari Cocompal nih.. Boleh ya mba ?!🤗😘 Wajik Bihun ini pakai agar2, anak saya bilang jadi mirip puding.. jadi judulnya bisa Puding Bihun Gula Aren 😂👍 Source : Sajiansedap.grid.id (buat 1/2 resep nih) #GA_KreasiBihunBeras #Semarak_GAKreasiBihunBeras #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #OlahanBihunWongKito #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #idemasak

8 potong