Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam tanpa santan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam tanpa santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam tanpa santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam tanpa santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tanpa santan memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam tanpa santan:
- 3 kg daging ayam
- Bumbu halus
- 15 butir kemiri sangrai
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 SDM ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 15 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 7 buah cabe merah besar di rebus dulu
- Bumbu Cemplung
- 1 buah tomat iris
- 1 bungkus kecil asam Jawa
- 2 ruas lengkuas dimemarkan
- 2 ruas jahe dimemarkan
- 4 batang serai dimemarkan
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam, penyedap rasa
- 2 bungkus kecil roiko rasa ayam
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam tanpa santan
