Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang yang Sempurna

Dipos pada September 10, 2019

Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang

Bagaimana membuat Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Abis masak ayam betutu gak lupa pakai sayur nya ini โ˜บ๏ธ๐Ÿ‘ Juaraa banget sihh ini.. Lengkap sudah makan siangnya. Source resep by @xanderskitchen #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #plecingkacangpanjang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang:

  1. 12 lonjor kacang panjang (beli seikat kecil di warung)
  2. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
  3. 2 sdm fiber cream, dilarutkan 70ml air
  4. Minyak untuk menumis
  5. Garam, Gula dan kaldu jamur
  6. Bumbu halus
  7. 2 butir kemiri, sangrai
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas kencur
  10. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang

1
Potong-potong kacang panjang (agak memanjang, 1 buah cukup bagi 3) kemudian rebus diar mendidih hingga empuk, tiriskan. Kemudian belah lagi jadi dua bagian kacang panjang, peras. Saya ini kacang panjang gak bs dibagi pagi krn muda jadi dibiarkan bulat seperti itu saja.
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang - Step 1
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan masak. Tuang santan (saya pakai fiber cream) masak hingga mendidih dan beri bumbu (garam, gula dan kaldu jamur)
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang - Step 2
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang - Step 2
3
Setelah cek rasa oke, segera matikan api dan biarkan suhu nya tidak terlalu panas. Karena setelah kuah nya hangat baru tuang keatas kacang yg sudah direbus.
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang - Step 3
4
Tata kacang panjang pada piring kemudian siram kuah dan beri taburan bawang goreng.
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang kering

Cilok bumbu kacang kering

Aku sebut cilok nomnom soalnya aku bikin bulatan nya besar

45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep ini dalam rangka ikutan Ramadhan Camp, dengan menjawab kuis dari Mamah Cookpad: "๐˜š๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ข๐˜ฎ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ธ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฉ ๐˜ฑ๐˜ญ๐˜ข๐˜ด๐˜ต๐˜ช๐˜ฌ, ๐˜ฌ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ถ ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฌ๐˜ข๐˜ฏ ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ช๐˜ถ๐˜ฌ ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฆ๐˜ด ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฆ๐˜ด ๐˜ฉ๐˜ถ๐˜ฉ ๐˜ฉ๐˜ข๐˜ฉ" Saya pilih jawabannya: ๐Ÿ‘‰ B: #KeringKentangKacang #RamadanCamp Biar krenyesยฒ kentangnya saya potong lebar. Lalu saya rendam dulu dengan air cuka. Alhamdulillah setelah digoreng jadi kriuk dan tidak mudah mlempem, saat digigit bunyi kresss kaya iklan ch*tato ๐Ÿคญ Nah, setelah bercampur bumbu masih ada kriuknya walaupun ga segaring polosan. #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: @OmahNunie https://cookpad.com/id/r/16048914 Sumber keripik kentang: @rianamadundi https://cookpad.com/id/r/12157798

Sup Udang Lobak

Sup Udang Lobak

MasyaAllah Tabarakallah... Cuacanya sekarang hampir tiap hari dingin... jadi menu ini pas banget untuk dibuat dan disantap... karena penggunaan rempah2 nya yang mampu menghangatkan badan...๐Ÿ˜ Kuy dicoba๐Ÿ˜‰ Silimit mencobaaaa Happy cooking Happy eating....๐Ÿ’ #sup #sop #udang #lobak #menumasakanharian

4 porsi
Bumbu Kacang untuk siomay, batagor, cireng, dll

Bumbu Kacang untuk siomay, batagor, cireng, dll

Bumbu saos kacang dadakan untuk bsk makan bareng sama temen-temen yg kebetulan pengen buat cireng hahahh Jd lah aku di suruh buatkan mreka bumbu kacang , yess dlm 15 mnt jadi hahahha

15 menit
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Mau beli sate ayam tapi suka kesel soalnya isinya cm kulit ayam atau lemak ayam. Mendingan bikin sendiri yg isinya pure daging ayam asli ๐Ÿ˜†

3 porsi
90 menit
Kering kacang ikan asin bumbu minimalis

Kering kacang ikan asin bumbu minimalis

Sebenernya galau mau masak apa, bumbu seadanya aja yang gampang. Tapi rasa tetep uenak sedep :)

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Makanan sederhana tapi nikmatnya tiada dua ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป. Yuk bikin yuukk...

4 porsi
30 menit
Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Segeeer buat menu siang..plus ikan/ayam goreng, lengkap dg sambal ulek.. yummy๐Ÿ‘๐Ÿป #week_5_PGBA #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang (3K) Renyah!!!

Kering Kentang Kacang (3K) Renyah!!!

Mamah lagi ngajak main tebak-tebakan nih,clue nya "sering terdiam diwadah plastik,kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?" Waah seru ya tebak-tebakan nya,aku yakin banget kalau jawabannya B. Kering Kentang Kacang ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ sekalian bikin dong dah lama ga bikin nih,aku masih pake resep lama yang sudah pernah aku posting sebelumnya,tapi kali ini aku tambahin irisan daun jeruk biar tambah wangi ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menu simpel dan tahan lama #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang #ceritadapurhariini Source : @OmahNunie

40-50 menit
Cilok ala kadarnya (pake bumbu kacang pecel)

Cilok ala kadarnya (pake bumbu kacang pecel)

Hujan tak kunjung berhenti, orderan sepi pula, bingung mau ngapain. Ubeg" dapur dan terbesitlah buat cilok.

5-6 porsi
Gado gado malang

Gado gado malang

Di indonesia ada banyak sekali resep gado2 yg beragam dr semua daerah n ini adalah salah satu resep gado2 dr kota malang.

Bakso bakar bumbu kacang

Bakso bakar bumbu kacang

2 porsi
20 menit
Tumis kerang dan kacang bumbu pedessss mantap

Tumis kerang dan kacang bumbu pedessss mantap

Hari ni ke pasar beli kerang yang masih hidup. Baru kali ini sih beli yg masih sama kulitnya, biasanya beli yang sudah kupas. Ternyata dari aroma, texture dan kesegaran emang yang masih idup lebih juara..... Sore tadi baru sempat di exsekusi pas sampai rumah. Agak lama prosesnya, tapi puas bgt pas suami lahap makannya sampai nambah lagi. Enak dan mantap pokoknya....

6 porsi
Kering Kentang Kacang Bihun

Kering Kentang Kacang Bihun

Bismillah.. Ikutan event Mamah Cookpad #RamadanCamp buat nebak2 soal yg udh dikasi mamah. Jawaban mimi #KeringKentangKacang Soalnya ada kata huh hah nya.. Mimi bikin kering nya campur2, pake kentang, bihun dan kacang tanah.. biar rame aja isinya. Dibikin pedas dikit juga.. biasanya mimi kalo bikin kering cabenya diiris..ini diblender alus jd bumbunya harus ditumis dengan matang sempurna berminyak.. pakai gulanya campuran, gula pasir untuk memberi efek mengkilap, gula merah untuk rasa dan lengketnya...trs gulanya jg harus dimasak smp berambut ( kemrambut gitu) ampe berbusa lah pokoknya.. jadi biar isinya bisa kriuk tahan lama. Enak dijodoin nasi kuning nii.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 6) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Cilok isi ayam keju bumbu kuah kacang

Cilok isi ayam keju bumbu kuah kacang

Lagi pengen jajanan SD yang satu ini, biar lebih higienis mending bikin sendiri pake isian ayam dan keju. Selamat Mencoba ๐Ÿ˜‰ Follow my ig : virgitaputeri

60 menit
Sambel goreng hati bumbu kacang

Sambel goreng hati bumbu kacang

Bahannya gak pake santen supaya si kecil bisa ikut makan juga.

4 org
40 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tak pernah terbayangkan mau masak kering kentang atau kering tempe seperti ini. Biasanya pilih beli aja yang praktis. Tapi tantangan Mamah Cookpad dalam Ramadan Camp memotivasi untuk mencobanya. Ribet? Ya...๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€(maklum gak biasa masak). Senang?...pasti..apalagi ketika respon suami dan anak sangat positif...langsung ambil buat lauk makan siang...ueenak katanya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Resep dasar dari @MamaBirru dengan beberapa modifikasi takaran. Terima kasih resepnya๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #RamadanCamp#KeringKentangKacang

1 kotak
60 menit