Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur Asem Bening yang Enak

Dipos pada September 15, 2019

Sayur Asem Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Asem Bening yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Asem Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Asem Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Bening sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Sayur Asem Bening diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segeeer buat menu siang..plus ikan/ayam goreng, lengkap dg sambal ulek.. yummy👍🏻 #week_5_PGBA #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Bening:

  1. Bahan Sayuran
  2. 3 batang kacang panjang (potong² ±5cm)
  3. 1/2 labu siam (potong kotak)
  4. 3 lembar kubis (potong lebar)
  5. 1 ikat daun kangkung
  6. 1/2 jagung manis (potong²)
  7. Bahan Bumbu
  8. 4 siung bawang merah (iris tipis)
  9. 4 buah belimbing wuluh
  10. 2 cm lengkuas (geprek)
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 buah tomat (potong 4)
  13. 2 sdt garam
  14. 2 sdt gula
  15. 1 liter air kaldu/air biasa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Bening

1
Siapkan bahan yang sudah dicuci+dipotong². Didihkan air, masukkan jagung dan rebus hingga agak empuk.
Sayur Asem Bening - Step 1
Sayur Asem Bening - Step 1
2
Masukkan bahan bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat. Masak hingga harum. Masukkan belimbing wuluh, masak sebentar.
Sayur Asem Bening - Step 2
Sayur Asem Bening - Step 2
3
Masukkan sayuran (kacang panjang duluan, setelah agak empuk, menyusul kubis+kangkung). Masukkan garam+gula, koreksi rasa, masak hingga sayuran matang.
Sayur Asem Bening - Step 3
Sayur Asem Bening - Step 3
Sayur Asem Bening - Step 3
4
Terakhir masukkan tomat, masak sebentar. Siap disajikan
Sayur Asem Bening - Step 4
Sayur Asem Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng nasi bumbu rujak

Cireng nasi bumbu rujak

Punya nasi sisa bun bekas semalam,jangan dibuang ya selain dibuat nasi goreng bisa juga loh dibuat cireng yg lembut & crispy gini. Kalo dulu biasanya buat cireng pakai tepung sagu / tapioka tapi sekarang pakai nasi. Jangan Lupa Hesteg wajibnya ya gaes : #cirengNasiKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekai #pejuanhGoldenBatikApron

Tahu Siram Bumbu Kacang

Tahu Siram Bumbu Kacang

2 porsi
30 menit
Cireng Nasi Bumbu Rujak

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Ada nasi sisa semalam eeh ehhe jangan di buang kita kriasikan yook jadi camilan untuk keluarga di rumah dijamin semua pada suka apalagi di cocolin sama bumbu rujak hadeehh bisa dulat dulit trs gk bisa berhenti..yuk bikin yuukk #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeycirengnasi #OlahanNasiImaimey #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Bumbu Kacang

Tahu Bumbu Kacang

Karedok

Karedok

Ke warung sayur lihat sayuran buat karedok, jadi iseng buat salad made in Indonesia ......🤭 Diresep saya buat 1 porsi ya......(1 piring dan 1 kali ngulek) 😁 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

TUMIS KACANG PANJANG BUMBU KUNING

TUMIS KACANG PANJANG BUMBU KUNING

Pas bongkar-bongkar nemu buku resep jadul sobek-sobek. Aku coba perbaiki dengan memasang isolasi di sana-sini. Nah, ini adalah salah satu resep yang berhasil "diselamatkan".

4 porsi
20 menit
Ayam Mentega bumbu Kacang

Ayam Mentega bumbu Kacang

3 porsi
60 menit
Megono Kacang Panjang

Megono Kacang Panjang

Bumbu megono ini favoritku, tapi kurang suka sama nangka jd lebih sering masak megono kacang ini 😁 Bumbunya pake yang ditumis, agar lebih awet.. Meski rasa lebih nampol yang kukus, tp ini lebih simple dan mudah

2 orang
ayam goreng bumbu terasi tauco with kacang panjang

ayam goreng bumbu terasi tauco with kacang panjang

dapat oleh2 tauco dari medan akhirnya saya pakai saja untuk masak ayam 😋😋

10 porsi
60 menit
Gado-gado sayur

Gado-gado sayur

Berhubung punya stok kacang tanah banyak, mamah minta buatin gado-gado langsung deh buat:) Note: sayuran dan tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya moms..

4 porsi
Cilok Saus Kacang

Cilok Saus Kacang

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kamis, 10 Maret 2022 Sekarang bulan Sya'ban sbg bulan persiapan menuju bulan Ramadhan yg sebentar lagi tiba. Subhanallah smoga Allah memberiku kesempatan utk bisa sampai ke bulan yg penuh berkah tsb. Utk menyambut Ramadhan, Mamah Cookpad ngadain challenge harus menjawab misi pertama "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah".. Apa itu ya? Ahaa kalo ini sih sering bikin, dan pasti disukai sm anak dan suamiku.. Dulu pernah nulis pake versi bumbu dasar dan pake rebon. Sekarang porsinya lebih banyak dan bumbunya bikin dadakan, dan skip rebon krn salah satu anakku ada yg alergi rebon. Semoga bisa menginspirasi utk persiapan lauk kering persediaan sahur Ramadhan nanti. InsyaAllah. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

450 g
1 jam
Pecel Sayur sederhana bumbu instan

Pecel Sayur sederhana bumbu instan

Kebetulan kmrin ada oleh2 sambel pecel khas Madiun dr temen . aku stor cooksnap pecel Sayur bumbu instan , dan semalam Ada event WAG Monas Komjak yg di selenggarakan tadi malem bersama bintang tamu yg cantik sesosok inspirasi juga buat sy mba @ThiaDeputi hehehe 😍🙏 Untuk sayurnya sy sesuaikan dg stok yg ada di rumah 🙏 #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa atau kering kentang menjadi cemilan favorit di keluarga kami. Sejak terima surat mama tentang Misi #RamadanCamp dan banyak berseliweran resep ini di cookpad, tergeraklah hati untuk mencoba membuatnya. Ini adalah percobaan pertamaku, kacang gorengnya ketutungan dan rasanya pahit. Jadi tidak saya pakai 😅 dan rasa manisnya pun agak kurang, mungkin lain kali saya harus tambah sedikit gula pasir. Source @cooking_with_hadleny Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16048225 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComnunity_Bandung

Sate daging sapi bumbu kacang 👌🍢

Sate daging sapi bumbu kacang 👌🍢

ini ceritanya punya banyak daging buat deh sate bumbu kacang bosen bumbu kecap mulu😋🍢🍢

2 porsi
Tumis Pelangi

Tumis Pelangi

Resep simpel yg selalu jadi favorit keluarga. 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron

ayam bumbu kacang

ayam bumbu kacang

biasa di bikinin ibu ....coba2 buat selagi anak2 libur sekolah....karena anaku gak suka pedas jd ndak aq kasih irisan bawang ma cabe

30 menit
Bening Bayam Kuah Kencur

Bening Bayam Kuah Kencur

Bening bayam ini rasanya cenderung manis ya. Aromanya hampir seperti temu kunci tapi pasti beda ya😁

Sega (nasi)Lengko

Sega (nasi)Lengko

#CooksnapResep_ViaVie #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #Cookpad_ID Ikut ngeramein arisan cooksnap Kombes yg kali ini di resep dari Mbak @viavie salah satu resepnya adalah SEGA (Nasi) LENGKO. Panganan khas asal cirebon ini memiliki filosofi kesederhanaan. Berasal dari kata "Langka" yang artinya jarang atau tidak ada. Pemilihan nama itu dikarenakan pada zaman perperangan Indonesia dulu, masyarakat cukup susah mendapatkan lauk, kecuali tempe dan tahu Nasi lengko atau biasa yang disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan sega lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk-pauk yang menyehatkan, seperti tahu goreng, tempe goreng, tauge, daun kucai, dan timun. Source Google Resep @viavie https://cookpad.com/id/r/13794374

1 porsi
Tahu Taoge Bumbu Kacang

Tahu Taoge Bumbu Kacang

Piring andalan ~ 😂😂