Bagaimana Membuat Malbi ala fe yang Sempurna

Name: Malbi ala fe
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 kg daging sapi; 500 ml santan kental; 4 sdm gula merah; 1 sdm gula pasir; 1 sdm air rendaman asam jawa; 6 sdm kecap manis; 3 sdm kelapa gongseng; 1 sdt garam; 2 liter air; Bahan bumbu halus :; 12 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 sdt merica bubuk; 1 ruas jahe

Dipos pada June 11, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Malbi ala fe yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Malbi ala fe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Malbi ala fe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Malbi ala fe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Malbi ala fe sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Malbi ala fe diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi ala fe memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lanjut belajar kuliner Palembang selain pempek yuk kita bikin malbi, penasaran kayak gimana. Demi malbi fe bikin sendiri kelapa gongsengnya, daripada keluar rumah nyari2. Dirumah selalu stok kelapa parut frozen. Klo kata Mion sih rasa malbi kayak rendang 😁 Kalo fe sih suka kuahnya karena ga makan daging. Kuahnya enak banget dimakan sama nasi & kerupuk. Cooksnap @niungniung dengan modifikasi sesuai bahan dirumah. #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_palembang #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi ala fe:

1 kg daging sapi
500 ml santan kental
4 sdm gula merah
1 sdm gula pasir
1 sdm air rendaman asam jawa
6 sdm kecap manis
3 sdm kelapa gongseng
1 sdt garam
2 liter air
Bahan bumbu halus :
12 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 sdt merica bubuk
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Malbi ala fe

Cuci daging & iris2. Siapkan bumbu haluskan. Tumis bumbu.

Tumis hingga harum. Setelah bumbu matang & harum, masukkan daging.

Aduk2 hingga daging berubah warna. Masukkan santan, gula merah, air rendaman asem. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk rata. Setelah mendidih, masukkan kelapa gongseng. Tambahkan gula. Masak hingga air surut. Tambahkan air. Masak hingga air surut.

Beri garam & kaldu bubuk. Masak hingga air surut sambil terus diaduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong. Tambahkan air secukupnya. Jika surut tambahkan air lagi. Ulangi berkali2 hingga daging empuk, berwarna makin gelap & ada minyak terpisah.

Setelah daging berwarna gelap & minyak terpisah, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Kecap. (Resep No. 18)

menu makan malam hari ini 6th May 2020 bikin menu kesukaan nya si Dia lahap sekali makannya, enak katanya, bumbunya agak ringan dibandingkan sama semur ini yang dia suka, satu kilo daging cuma bisa untuk makan berdua dua kali,...

untuk 4 porsi

Rendang Daging Indofood

#DiRumahAja

45m

Opor ayam kuah kuning

Resep Nastar 1kg

Assalamu'alaikum momy2 yg Sholehah,bentar lg lebaran nie😊 biar gk lupa sm resep kue lebarannya kita pemanasan yuk iseng2 bikin cemilan ala2 kue lebaran😁

Opor ayam

Lontong sayur - menu homemade

Pengen banget bikin lontong sayur sendiri dirumah, kesampean juga.. Recook dr resep Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

Lontong sayur pepaya muda

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam

Opor Ayam Simpel

5 porsi

30 menit

Rendang Daging Mantul #dirumahaja

Masakan favorite suami, semalem request untuk dibuatkan oke kuy mumpung #dirumahaja

Bumbu Dasar Putih 🌼

Sebutlah Misi Ketiga. Dari clue Misi Ramadhan yang mama berikan : bawang bawangan jadi saya memilih jawaban A. Bumbu Dasar, bertepatan dengan Mba Delvira Sharing tentang Bumbu Dasar dari JCCo. Bumbu Dasar yang saya buat adalah Bumbu Dasar Putih, bumbu dasar ini banyak banget kegunaannya seperti untuk tumisan, nasi goreng, semur, bacem, opor, sup dan lain lain. Tinggal menambahkan saja bumbu atau rempah rempah sesuai masaknnya. Sehingga masak jadi lebih cepat, simpel dan praktis. Yuuk simak resep nya 👩🏻‍🍳 #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #BumbuDasar #BumbuDasarPutih #mingguke08 #GBAWEEK08

3 porsi

15 menit

Chicken Pokcoy Wraps (To Diet)

Bismillah, Alhamdulillah si sulung weekend selalu pulang ke rumah, kangen masakan umma katanya terutama "menu" sehat nya hehehe Ya seperti kita ketahui di luaran sana agak susah mencari menu sarapan sehat.. hiks Memang utk si sulung olahan semua serba kukus, rebus dan bakar, nasi pun pakai beras sirataki.. jadi bye bye sarapan nasduk, lonsay dan buryam heheh MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi

10 menit

Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-30 saya masi berurusan dengan masak memasak, kali menunya Rendang Sapi. Karena uda mau idul fitri jadi masak rendang aja dech, sekalian latihan dulu gitu. Hitung-hitung pemanasan. Sebenernya memasak rendang itu tidak sulit, yang penting sabar, karena memasaknya cukup lama waktunya. Resep ini cukup pedas rasanya, kalo mau dikurangi cabenya juga boleh atau dibuang bijinya. Nah, yang mau belajar bikin rendang boleh dicoba resepnya dari ci @xanderskitchen ini, dijamin enak dan tidak rumit bahan-bahannya.

☀️Ayam Rendang☀️

Bismillaahh..... Setelah lulus SMU saya baru mengenal yg namanya masak memasak jangankan utk masak pegang sutilpun ga pernah dan yg lebih parahnya lg saya ga bisa membedakan yg mana ketumbar dan yg mana merica, parah kan moms😘 hingga suatu saat saya masuk kuliah di jurusan gizi yg mengharuskan siswanya bisa memasak, alak maaakk😂 kebayang ga moms betapa paniknya ekeh😘 Seiring berjalannya waktu dari belajar masakan org lain lalu saya mulai membuatnya sendiri hingga saya mengenal cookpad di mana di dlmnya terdapat para momies yg luar biasa hebat yg kepandaianya dari yg biasa hingga mencapai tingkat dewa dan saya blm sepandai para momies di sini Tapi setidaknya setelah saya mengenal cookpad saya jadi lebih punya pengalaman memasak lebih jauh lagi, dari cookpad juga membuat saya jd gemar memasak👍 Utk itu saya ingin mengajak mamah cookpad utk ikut mencicipi masakan rendang sederhana saya yg enak dan di jamin hemat lhoh maahh💝 Ngomong² soal rendang pasti kita langsung tertuju ke kota asalnya rendang yaitu Padang dan identik dgn daging sapi, tapi kali ini yg saya masak adalah rendang daging ayam dan soal rasa tak kalah sedap dgn rendang sapi lho moms👍 #RecookDongMah #CookpadCommunityIndonesia

Beef Rendang / Rendang Padang

Siapa bilang membuat rendang itu susah dan ribet ? Cobain deh resep di bawah ini. Di jamin anti ribet, anti susah dan anti gagal 🤩 selamat mencoba ya.. ( saran saya agar tdak perlu cape mengaduk, pas masak bumbu dan proses akhir nya menggunakan panci anti lengket, agar bumbu tdak hangus dan tdak cape mengaduk ) selamat mencoba 😊 #resecepbychasal #RendangPadang