Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan *Kue Ku Keong Ubi Orens* yang Enak Banget

Dipos pada October 29, 2019

*Kue Ku Keong Ubi Orens*

Sore-sore begini enaknya membuat *Kue Ku Keong Ubi Orens* yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya *Kue Ku Keong Ubi Orens* yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari *Kue Ku Keong Ubi Orens*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian *Kue Ku Keong Ubi Orens* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat *Kue Ku Keong Ubi Orens* adalah 12 pcs i. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Kue Ku Keong Ubi Orens* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Kue Ku Keong Ubi Orens* memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin 21-02-2022.... Kebetulan masih punya unti kelapa yang serbaguna .... Yang bisa buat isian macam-macam kue tradisional nusantara, salah satunya yang aku bikin ini yaitu kue ku selain bisa diberi isian kacang ijo juga bisa diisi dengan unti kelapa. Kue ku ini bentuknya unik banget seperti keong🤩 dan cetakannya pun unik, makanya jadi penisirin pengen buat resepnya yang dari yutub nya Rosita Susi. Dan setelah aku liat videonya sampe selesai baru tau kalo cetakannya itu menggunakan bungkus buah yang seperti jaring itu loh....unik ya bungkus buah tapi bisa dibuat nyetak kue juga dan untungnya juga aku nyimpen bungkus buahnya itu...gak tau ya pengen aja nyimpen itu...eh gak taunya berguna juga akhirnya 😂🤭. #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_4 #CookpadCommumity_Depok #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Kue Ku Keong Ubi Orens*:

  1. Bahan kulit :
  2. 100 gr ubi orens/ubi ungu
  3. 150 gr tepung ketan
  4. 1/4 sdt garam
  5. 50 ml santan
  6. 35 ml air
  7. Bahan isi :
  8. Secukupnya unti kelapa
  9. Secukupnya daun pisang
  10. 1 buah bungkus buah yang bentuk jaring-jaring untuk cetak kue

Langkah-langkah untuk membuat *Kue Ku Keong Ubi Orens*

1
Haluskan ubi yang sudah dikukus lalu campurkan dengan tepung dan garam, aduk rata lalu tuangkan santan yang sudah dicampur dengan air
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 1
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 1
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 1
2
Aduk rata, uleni hingga kalis dan bisa dipulung/dibentuk lalu siapkan juga unti kelapa untuk isian
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 2
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 2
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 2
3
Potong-potong daun pisang lalu oles tipis dengan minyak sayur, untuk alas kue....ambil ± 30-40 gr adonan (sy, kira2 aja gak ditimbang)...bulatkan lalu pipihkan, beri isian secukupnya, bulatkan kembali
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 3
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 3
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 3
4
Ambil bungkus buah, masukkan bulatan kue lalu pres dengan cara pegang ujung kanan kirinya yang kencang lalu diplintir. Keluarkan adonan yang sudah dicetak dan jadi berbentuk seperti keong. Letakkan diatas daun yang sudah dioles minyak tadi.
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 4
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 4
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 4
5
Lakukan hingga adonan habis dibentuk. Lalu kukus ± 20 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan tutupnya dibungkus dengan serbet bersih.
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 5
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 5
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 5
6
Selama mengukus setiap 5 menit buka kukusan dan biarkan hingga uap panasnya hilang lalu tutup kembali, kukus lagi selama 5 menit lalu buka lagi tutupnya...lalukan itu hingga 4x (tujuan dibuka tutup itu adalah agar kue tidak melebar saat dikukus)....setelah 4x...angkat dan biarkan hingga dingin.
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 6
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 6
7
Setelah dingin kue siap untuk disajikan.
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 7
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 7
*Kue Ku Keong Ubi Orens* - Step 7
8
Unti kelapa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

873. Pukis Banyumas Menul

873. Pukis Banyumas Menul

#Week4 Assalamu'laikum sahabat deBloom ... sudah lama tidak bikin pukis, ini tiba-tiba pingin aja makan pukis. Bongkar-bongkar arsip resep ketemu resep ini dan langsung eksekusi. dengan demikian sebenarnya resep ini sudah pernah tayang sebelumnya di kumpulan #ResepdeBloom. Saya hanya perlu poles beberapa sisi agar tampil beda, hehehe . . .dicoba yuuk! 🌹👍🥰😋 (2022-028) . *** #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #PukisBanyumas

5 porsi
60 menit
Sarang Semut no mixer

Sarang Semut no mixer

Ini resep dr jaman SMA dulu karna ortu jualan sarang semut 😅 trus anti ribet karna tidak pake mixer dan timbangan. Tips: pakai gelas yang sama untuk mengukur ya

15 porsi
1 jam 30 menit
Kue Bika Ambon

Kue Bika Ambon

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Bismillah.. Baru kali ini bikin pastel tutup, ini enak bangeet dan ngenyangin.. Bisa jadi makanan pembuka atau cemilan, tinggal cocol dg saus kesukaan 😉 Lengkap banget lohh isiannyaa 👌 Dan isiannya bebas ya moms sesuaikan saja dg bahan yg ready dirumah 😉👍 CS by : @Clarissakitchen #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_5

1 loyang+3 cup
2 jam
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue favorite satu rumah ☺️...anak2 kalo tau lg bikin kue ini pasti mereka siap2 piring dari adonan baru masuk cetakan terus dia tungguin sampe mateng 🤣🤣

45 buah
Klepon Kopi

Klepon Kopi

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Resep ini berdasar dari saya yang suka dengan jajanan pasar, termasuk klepon. Entah kenapa tahu ada tantangan kopi, kepikiran nya bikin klepon. Jadi lah kreasi klepon kopi ini. Lumayan, jadi ada rasa pahit manis gitu. ☕ Alhamdulillah 😍 #PekanPosbar #KopiKekinian #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirsidanTerinspirasi

14-15 butir
+- 40-45 menit
Pastel - Jalangkote

Pastel - Jalangkote

Cemilan yg punya penggemar tersendiri, apalagi pas buat takdir buka puasa. Semacam pastry dengan diisi oleh istana. Bercinta rasa gurih dan garing biasa dinikmati dengan sambal kacang. #pastel #jalangkote #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_makassar

Pukis Ala KFC

Pukis Ala KFC

W2PGBA Empuk dan lembut.. Polos atau pakai topping sama enaknya.. Sesuai selera masing-masing aja.. Mantul buat snack anak-anak biar anteng SFH nya.. buat temen ngeteh/ngopi emak bapaknya juga bisa 😘🤗 Source : Aini's Gallery (YouTube) . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

18 pcs
2 jam
Bakpia Pathok Teflon

Bakpia Pathok Teflon

Dari dulu mindset nya teflon tuh buat bikin telor ceplok ato dadar.. Tapii eh tapiii, ternyata teflon bisa dipakai bikim macam2 lhoo.. Salah satunya buat bikin makanan khas Jogja satu ini, bakpia pathok. Video pembuatan bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa Season everything with love 💚 Gbu #cookpadCommunity_solo #timlo #serbateflon #teflonAkuYa Week 1 #pejuangGoldenBatikApron

30 pcs
2 jam
GETUK CRISPY Jajanan Tradisional IDE JUALAN CEMILAN Kekinian

GETUK CRISPY Jajanan Tradisional IDE JUALAN CEMILAN Kekinian

GETUK CRISPY Jajanan Tradisional Diolah Dengan Cita Rasa Istimewa Jadi IDE JUALAN CEMILAN Kekinian | Bisa Dijadikn Bisnis Jualan Frozen Food Loh

Pastel Panggang Isi Tape

Pastel Panggang Isi Tape

Udah dari kapan kepengen nyobain pastel panggang isi tape ini, akhirnya ketemu ama kang tape nya, langsung cuss beli, ga pake lama langsung di eksekusi tuh tape. Hhee... Mayan buat nyemil-nyemil, sxian di jualin juga😁 Enak juga rasanya, legit isian nya. Trus tekstur kulitnya renyah. #TiketGoldenBatikApron

10 pcs
1 jam 30 menit
360. Bakpia Pathok Isi Keju

360. Bakpia Pathok Isi Keju

Alhamdulillah dapet resep bakpia pathok yang simple dari teman Kopi Jos mb @ihdanas 😊🙏 #CookpadCommunity_Depok #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kue Talam Ketan Gula Merah

Kue Talam Ketan Gula Merah

Resep kue talam ketan ini memiliki cita rasa manis dengan tambahan gula merah sisir. Adonan yang pertama terdiri dari beras ketan putih, sedikit garam dan santan. Sementara adonan kedua terdiri dari santan kental, tepung beras, dan tepung terigu serta telur. Jadi rasanya enak banget ada gurihnya, manis, lembut serta legit #PejuangGoldenBatikApron

±30 potong
±90'
Risol Pisang Coklat Krispyyy

Risol Pisang Coklat Krispyyy

Roti tawar hampir expired dibuat begini langsung ludes bund👍

3 porsi
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Cemilan basah yg bisa d simpen atau d angetin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

23 buah
1 jam
Pukis Gembul Ekonomis Hanya 1 Telur (Tanpa Mixer)

Pukis Gembul Ekonomis Hanya 1 Telur (Tanpa Mixer)

Assalamu'alaikum Cookpaders.. Kali ini saya ingin berbagi resep pukis yang enak bangeeet.. walaupun hanya 1 telur, pukisnya tetep empuk, gembul, kokoh & lembuuut.. ini tanpa mixer loh, tinggal aduk - aduk jadi deh, hihi.. happy baking, Bismillah.. resep ini bisa menghasilkan 20 - 21 pukis ya.. Source : YouTube Dapur Enta #resepkuetanpamixer #reseppukis #reseppukissatutelur #reseppukislembut #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Aceh #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia #ResepIndonesia #ResepAmiraMorabi #amira'skitchen #Cookpad #Cookpad_id #homemade #masakanamiramorabi #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Amira'sKitchen #PekanPosbar #Week6

4 - 5 orang
2 jam
Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

Apem Nasi

Apem Nasi

Lama tidak bikin jajanan ini... Cuman kali ini takarannya saja yang saya konversikan ke gram biar lebih mendekati. Kadang kalau pakai takaran gelas, banyak yg tidak sama ukuran gelasnya. Jadi seolah gagal resep, padahal salah dipenggunaan alat ukuran saja. . Sebagai patokan nih, semua resep-resep saya yg pakai ukuran gelas, yang dipakai adalah gelas model belimbingan, bukan gelas mug atau gelas duralex... . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

37 apem mini
Nagasari Loyang Mini

Nagasari Loyang Mini

Materi wag semangcook bln Maret 2022 ‘aneka sajian berwarna tanpa gluten’. Mencoba menerapkan warna netral saja😁 Cuma bikin separo dr resep di bawah. Source: Widhyawati Ambara https://cookpad.com/id/resep/14364200-nagasari-loyang?invite_token=9EAHs3EjVUNzXWE1gfAJMTjC&shared_at=1636705764 #semangcook_warnatanpagluten #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #glutenfree

Talam Strawberry & Pandan

Talam Strawberry & Pandan

Punya beras ketan uda lama, takut bubukan. Mau bikin apa hr ini ? Lg pengen talam 😁 Tp lg pgn yg beda, jd nyoba² pake strawberry aja. Tapi strawberry-nya ga buah segarnya langsung ya, ini makenya selainya. Selai strawberry homemade yg sempat sy share bbrp waktu lalu. #PejuangGoldenBatikApron

30 potong
1 jam