Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur Asem yang Sempurna

Dipos pada September 17, 2019

Sayur Asem

Bagaimana membuat Sayur Asem yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sayur Asem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Asem bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama sayur asem yang asem dan dominan manis.. Yang satu selera boleh ikutan bikin yuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. Labu siam
  2. Kacang panjang
  3. Kacang tanah
  4. Kol
  5. Terong
  6. Jagung
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 jempol langkuas (geprek)
  9. Bumbu halus
  10. 5 bawang merah
  11. 4 bawang putih
  12. 4 cabe merah
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 sdt terasi
  15. 1/2 keping gula merah
  16. 1/2 sdm garam
  17. 2 sdm air asem jawa
  18. 1 sdm munjung bumbu racik sayur asem

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Rebus 1 liter air bersama kacang tanah, daun salam dan lengkuas. Setelah air mendidih masukan bumbu halus.
2
Setelah kacang empuk masukan sayuran lainnya, koreksi rasa. Kalo dirasa smw rasa sudah ok, tunggu smw sayuran matang. Matikan api lalu siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek Cangijo (GBA #6)

Peyek Cangijo (GBA #6)

Source: @nurikasari Pertama kali bikin peyek, fiuh...perjuangan, ya ๐Ÿ˜ƒ Meskipun bentuknya masih ambyar, tapi suami dan anak suka ๐Ÿ˜ Misi pertama selesai! #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_PeyekCangHejo #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Sayur Asem Khas Solo

Sayur Asem Khas Solo

Sayur asem khas Solo ini berbeda dengan sayur asem pada umumnya, kuahnya bening dan bumbunya diiris. Terinspirasi dari resepnya mbak @fitrisasmaya enakkkk banget seger! Yuk icipin resepnya #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MasakanKhasSolo

Balado Teri Kacang

Balado Teri Kacang

Yang suka kacang tapi bosen gitu gitu aja ๐Ÿ˜Š

6 orang
30 menit
Sate Jamur bumbu kacang mete

Sate Jamur bumbu kacang mete

berhubung makan daging cm boleh pas weekend jd hariannya bikin sate dari jamur aja deh.. tetep enak kok beda2 titpis sama daging ayam๐Ÿ˜๐Ÿข

1 porsi
25 menit
Gulai Ikan Asap Campur

Gulai Ikan Asap Campur

Selalu punya stock ikan pari asap di kulkas. Pagi ini di eksekusi jd gulai campur tempe & sayuran. Kali ini gulainya gk pake byk cabe krn pp Bee lg gk boleh kena pedas dulu hehehe Ikan asap yg digunakan bebas ya boleh diganti jenis lain atau diganti ikan bakar jg bs Rasanya enak & bau bakarannya nikmat sekali #barapimanjuhu #maasep_lauk #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #PekanPosbar #IkanAsap

Keringan Tempe Kacang Tanah

Keringan Tempe Kacang Tanah

Stok lauk sekaligus cemilan ini. Simpel tapi samgat bermanfaat disegala keadaan ๐Ÿค— Source : Teh Ecy @Desriayu_Ecy Recook : Mba Des @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut

1 toples
25 menit
Lodeh Bumbu Instan Machmudah

Lodeh Bumbu Instan Machmudah

#Cookpadcommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron

7 orang
1 jam
Lembarang Tahu

Lembarang Tahu

Niatnya mau bikin lembarang tahu cabe hijau. Tapi hasilnya malah agak merah. Krn aku pakai tomat yg kemerahan jadilah begini. Padahal udah pake cabe hijau banyak, apa mungkin harus dihaluskan dulu ya? ๐Ÿฅฒ๐Ÿ˜‚

Gulai Kapao Rebung Kacang Panjang

Gulai Kapao Rebung Kacang Panjang

Edisi mepet daaannnn selalu mepet kok yaaa๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿƒ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ๐Ÿƒ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ๐Ÿƒ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ๐Ÿƒ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

Nasi Goreng Kacang Polong

Nasi Goreng Kacang Polong

Waaaah seneeeeng banget Cookpad ngadain lagi Golden Apron Challenge, dan ini biasanya memacu aku untuk berkreasi jadi tambah semangat hehehe karena pasti akan mendapat apron bernuansa batik ...mudah"an aku menyelesaikan nya sampai finish. #TiketGoldenBatikApron pad

2 porsi
25'
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sore2 pengen buat cemilan.. kebetulan semua bahan2 na uda ada.. jadi dech buat cilok sore nie.. suami ma ank suka cilok na...

Lotek genjer (pecel genjer ala sunda)

Lotek genjer (pecel genjer ala sunda)

Akhir bulan lalu keluarga dari kampung halaman kesini buat nengokin adik farha yg baru lahir. Selama disini yg masak mamah & nenek, dan salah satunya yg dimasak adalah lotek genjer ini. Bagi saya makan makanan sederhana kayak gini tuh malah boros borosin nasi, ๐Ÿคญ karena selama tinggal di jawa jarang banget makan makanan ala sunda. #Cookpadcommunity_semarang

Tumis Kacang panjang, Jagung muda, Bakso

Tumis Kacang panjang, Jagung muda, Bakso

Alhamdulillah, kacang panjang hasil dari halaman rumah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜† Pokoke senang bangettttt, apapun hasil panen di halaman rumah. Itu aja udah senang ๐Ÿ˜๐Ÿ˜† Di bawak happy aja ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #kebuntika #gardeningwithtika

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Minggu ini start ikutan misi mamah Cookpad, ๐™๐™–๐™ข๐™–๐™™๐™–๐™ฃ ๐˜พ๐™–๐™ข๐™ฅ, dalam misi ini jawaban saya adalah 3K Kering Kentang Kacang, semoga mamah berkenan โค๐Ÿ™ Dalam pembuatan 3K ini kalau menurut saya lumayan ๐™๐™ง๐™ž๐™˜๐™ ๐™ฎ perlu perhatian extra agar didapatkan kering kentang yang kriuk renyah dan tahan lama kerenyahannya, maka perlu diperhatikan tips : โ€ข Iris tipis sama rata satu dengan yang lain โ€ข Rendang di air kapur atau soda kue โ€ข Cuci hingga benarยฒ bersih dan bening tidak ada buih โ€ข Saat menggoreng jangan diadukยฒ agar tidak menggumpal, aduk saat sudah mulai agak kering saja โ€ข Tumis bumbu dengan sedikit minyak jangan telalu banyak nanti bumbu nya mengering โ€ข Masuk kan keripik saat air bumbu gula sudah bergelembung , kecilkan api dan campur dengan cepat โ€ข setelah benarยฒ dingin, kemas dan tutup rapat (Tips terlampir dibawah resep) #CookingCommunityClass_KringKring #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

350 gram
120 menit
Cilok Ori & Cilok Goreng Bumbu Kacang

Cilok Ori & Cilok Goreng Bumbu Kacang

Liburan imlek ga kemana2 bingung mau ngapain, akhirnya coba2 bikin cilok. Sebagian saya goreng dan sebagian saya kukus biasa terus di cocol deh dengan bumbu kacang ... Nyumii ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #masaksemuabagian #cilok #cilokmudah #ciloksimpel #cemilanenak #resepjajanan #resepsimpel #resepmudah #resepviral #jajanankekinian #jajananhits #jajanpasar #comunitascookpad #comunitycookpad #resepcookpad #semuabisamasak #masakgakperluribet #resepcilok #cilokoriginal #cilokgoreng #cilokbumbukacang #bumbukacang

Kotokan pe

Kotokan pe

4-5 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya