Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning yang Sempurna

Dipos pada December 29, 2021

Opor Ayam Bumbu Kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Bumbu Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Bumbu Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya buku Serba Serbi Ayam dari Cookpad aku coba baca2 dan mencari inspirasi menu, akhirnya nemu resep opor ayam bumbu kuning dari resepnya mb @BuNay_9406005 Kebetulan bahan dan bumbunya ada semua, jadilah menu maksi hari ini aku bikin Opor Ayam Bumbu Kuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian cuci bersih
  2. 5 potong tahu kulit2
  3. 2 batang sereh, geprek
  4. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 2 lb daun jeruk
  6. 2 lb daun salam
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. 1 bks santan instan kemasan 65 ml
  9. secukupnya Air
  10. Garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya (sesuai selera)
  11. Bumbu Halus:
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Panaskan minyak, Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk2 hingga bumbu layu
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 1
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 1
2
Masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna, masukkan tahu kulit dan tambahkan air secukupnya. Masak sampai air mendidih dan ayam empuk
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
3
Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga air mendidih kembali, cek rasa lalu angkat.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Nanas (khas Palembang)

Opor Ayam Nanas (khas Palembang)

Tema Begesah cocompal minggu ini adalah ttg makanan asli Palembang, yg banyaaakk... banget macamnya. Kali ini saya perkenalkan opor ayam khas palembang yg merupakan menu wajib saat lebarannya wong palembang, sbg lauk ketupat dan dibubuhi sambal cengek.... syedep banget. Bedanya dg opor lainnya, dan juga menjadi keistimewaan rasanya adalah tambahan nanasnya itu loh, buat rasa kuah jadi seger, manis asam, juga warnanya yg agak kuning dari nanas. Yuks... dicoba.. ya moms... pasti ketagihan 😘😋 #WongKitoBalekKampung #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-3 #rekreasi_Palembang

Ketupat Oats dan Opor Ayam Special

Ketupat Oats dan Opor Ayam Special

Buat semua yg pengen makan ketupat dan opor tanpa ngerasa bersalah krn kandungan karbo dan lemaknya, bole dicoba niy resep Chef cantik @farahquinnofficial . Ketupat Oats-nya mengandung serat tinggi & protein krn menggunakan oat utuh @quakerindonesia , serta Opor Ayam-nya lebih sehat dgn menggunakan susu cair low fat sbg pengganti santan. Rasanya tetap sedap, lebih light dan gak buat enek 👌 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_ketupatoats #moonas_oporayam ##ResepRamadanQuakerOats

Puding Kurma Kukus

Puding Kurma Kukus

Bulan ramadhan biasanya kurma dimana², buat nyegerin takjil dengan yang manis, lembut, yummy kita buat puding kurma kukus yang terbukti recharge energi 🤭. Cara buatnya pun mudah, cepat bisa membuatnya bersama si kecil yang sedang belajar shaum. Terinspirasi dari dapurVy Source : https://cookpad.com/id/resep/8479084-puding-kurma-kukus?invite_token=42ur7Tqm68qE7x1wkQbxKoHA&shared_at=1618809161 #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #OlahanKurma

3 porsi
25 menit
622. Lontong Opor Telur

622. Lontong Opor Telur

Puji syukur alhamdulillah hidangan spesial kami akhirnya jadi juga, lontong opor. Opornya opor telur, sambal gorengnya sambal goreng tahu, plus kerupuk udang, dan tempe goreng 👌 Spesial karena memasaknya di tengah kondisi duo Kayana yang sedang batpil. Bahan seadanya stok di dapur, memasakpun sambil digondelin adek, kadang kakaknya. Spesial dan nikmat bener dech 🥰🥰🥰 Yang saya share di sini, resep opor telurnya yah. Resep lontong, sambal goreng tahu, dan tempe goreng bisa dibaca dilampiran. #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanTelurKayana

4 porsi
Es Cincau Buah Naga

Es Cincau Buah Naga

Kalau bulan puasa begini, di warung bude sayur pasti selalu ada cincau hitam. Karena masih ada simpenan buah naga juga, jadi pengen ikutan bikin yang seger-seger juga, jadilah Es Cincau Buah Naga ini. Sirupnya saya juga pakai sirup kulit buah naga homemade, tapi bisa juga pakai sirup merah lainnya ya. Yang saya bikin ini tanpa tambahan es batu, jadi dibikin sore lalu bisa disimpan dulu dalam kulkas. Pas waktunya buka puasa udah dingin dan siap dinikmati deh, dijamin segeer bangeeet 😋. Es Cincau Buah Naga ini saya bikin untuk ikutan #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) sebagai perayaan minggu terakhir program RAKIT. Waah, super excited bisa ikutan program RAKIT di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik. Walaupun di awal kelupaan ikutan zoom meeting, tapi bersyukur masih bisa ikutan belajar bareng temen-temen di kelompok putri salju. Mulai dari belajar membuat konten kreatif untuk bisnis produk bakulan kita di media sosial bersama mbak Dian dari Gapura Digital, menentukan harga jual yang tepat untuk bakulan dengan mbak Priliyanti dari Phie Kitchen, sampai belajar melipat kain dengan metode furoshiki bersama mbak Arum. Semuanya seruuu dan ilmunya bermanfaat sekali. Semoga besok lagi masih bisa diberi kesempatan untuk ikutan program-program kece lainnya dari cookpad 💕. Source: Melisa Winatamarjito #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepMinuman #KopiJos #EsDiCampur #KopiJos_EsCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 gelas
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

8 orang
Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Bosan sama ayam yang digoreng terus, akhirnya kepikiran dibuat opor (serasa mau lebaran 😂). Karena saya masih belajar memasak, jadi memutuskan memakai bumbu instan dari Indofood. Rasanya gak kalah dengan bumbu racikan mama saya 😂. Semoga menginspirasi teman-teman 🤗

2-4 orang
35 menit
Lodeh kentang tahu

Lodeh kentang tahu

Puasa hari ke 7. Kali ini pengen buat lodeh kentang & tahu . Boleh di tambahin tempe atau apapun sesuai selera ya. Selamat mencoba 🙂🥰

Opor Tempe Tahu Telur

Opor Tempe Tahu Telur

Bismillah... Minggu ketiga GAC, masak yang simple² aja hari ini yang full rempah². Dan pakai santan segar, bukan kemasan. Santan termasuk lemak baik loh, jangan takut makan makanan bersantan ya. Berbahaya jika santan dipanaskan berulang kali. Sehat selalu buat semuanya ❤❤ #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar

Opor Mpasi 6+

Opor Mpasi 6+

3 porsi
45 menit
Terik Tahu

Terik Tahu

Punya sisa tahu goreng banyak? Jangan buru2 dibuang mah. Kalo saya sih, saya kumpulin d kulkas sampe numpuk banyak. Trus kita daur ulang deh jadi terik tahu. Buat variasi bisa juga ditambahkan telur rebus. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Opor Ayam #Menu Lebaran - Eid Adha

Opor Ayam #Menu Lebaran - Eid Adha

Untuk eid adha kali ini karena aku lagi hamil otw 6 bulan dah mulai cape kalau ngapa ngapain, gamau mau masak banyak dan gamau yg ribet" dan pake yg instan.. jadi udah aja bikin opor ayam sama sambel goreng kentang kacang merah pedas + kerupuk udang.. lontongnya udah dapet dr mertua. alhamdulillah kmaren pas malemnya udah dicoba sama pak suami katanya alhamdulillah enak bgt xixi Ini terserah kalian aja bumbunya mau di tambah atau dikurangin yaa.. sesuai selera aja :)) #lebaranwithcookpad #happyeidadha

Opor Kikil Tahu Bumbu Instant

Opor Kikil Tahu Bumbu Instant

بسم الله الرحمن الرحيم Zaman sekarang sdh banyak bumbu2 instant yg bisa mmbantu memudahkan proses memasak. Salah satunya adalah bumbu instant utk opor. Utk resep asli bisa di lihat di balik kemasan bumbu, ya.. Selamat mencoba dn smg bermanfaat😊 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Opor ayam

Opor ayam

Assalamualaikum hari ni lagi pengen masak opor karna keterbatasan buat ke tukang sayur jadi beli bumbu instant dan yang ada dirumah aja dan bikin dikit aja buat makan malam aja heheh.. semoga sukaaa. Btw itu hijau2 petai yaa iseng aja dimasukin wkwk

2 porsi
30 menit
Opor ayam hati sapi

Opor ayam hati sapi

Jadi ceritanya aku tu beli ayam pas mau dimasak kok dikit banget baru keingetan kalau punya hati sapi jadilah di campur ke opor nya biar jadi banyak 😀😀

4 orang
30 menit
Opor Tahu Telur Puyuh #86

Opor Tahu Telur Puyuh #86

Sekian lama udah ga masak opor akhirnya mencoba lagi, sekarang bikin opor2an ajaa😁

Resep Terik Telor Tahu

Resep Terik Telor Tahu

Ada stock telor ayam kampung. cuzz buat terik.

4 org
1 jam
Opor ayam anti repot

Opor ayam anti repot

Saat mendekati hari raya, pasti banyak banget persiapan persiapannya, mulai dari suguhan ringan sampai suguhan berat. Karna target mengerjakan yg lain masih banyak, alhasil kita bikin yg instan dan nggak banyak buang waktu.. soo... jadilah ini..

Opor Ayam Tahu Telur

Opor Ayam Tahu Telur

Bismillah ....masak yg sederhana dan bisa buat stok lauk

4 orang
1 jam