Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Putih yang Menggugah Selera

Dipos pada December 30, 2021

Opor Ayam Putih

Bagaimana membuat Opor Ayam Putih yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor Ayam Putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Putih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Putih adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:

  1. 1 ekor ayam kampung potong 8
  2. 2 bungkus santan kara 65ml
  3. 2 buah tahu potong segitiga goreng
  4. 5 buah telor ayam rebus
  5. Bumbu halus:
  6. 8 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 4 butir kemiri goreng/sangrai
  9. 3 cm jahe
  10. 1/4 sdt ketumbar
  11. 1/4 sdt merica
  12. Bahan cemplung:
  13. 2 buah sereh geprek
  14. 3 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk buang tulang
  16. 5 cm lengkuas geprek
  17. secukupnya Garam, kaldu jamur, gula, merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih

1
Didihkan air untuk merebus ayam yang telah dicuci bersih.
2
Sementara itu, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga kering. Jangan lupa beri garam.
3
Setelah air mendidih, masukkan ayam dan bumbu yg di langkah nomor 2. Rebus ayam dan bumbu kurang lebih 1 jam. Kalau menggunakan presto, cukup 15 menit saja setelah tombol naik ke atas.
4
Setelah ayam empuk, masukkan tahu goreng, telur rebus, garam, kaldu jamur, gula, merica. Masukkan santan, aduk dengan gerakan naik turun hingga santan tercampur rata.
5
Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Kuah Putih

Opor Kuah Putih

Maaf ya difoto kuahnya habis, karena saya tulis resep ini terlambat πŸ™

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Opor Ayam)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Opor Ayam)

Baca-baca buku soal mpasi ternyata Santan juga bisa buat lemak tambahan, jadi nyoba bikin opor ayam

3 porsi
Tempe Goreng Crispy

Tempe Goreng Crispy

Kriuk! Enak dimakan panas-panas dan pas masih anget supaya crispy bangett. Cocok buat takjil buka puasa ataupun lauk 😁 Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

4 orang
30 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Semangat banget ikutan rekuk resep mbak @Gliantika Kali ini masak opor ayam putih. Pas bahan2nya ada. #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #CookmemberGenkPeda_Gliantika #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

Susu kurma

Susu kurma

Kali ini aku buat minuman sehat buat sahur ataupun berbuka puasa.. Yang gak doyan kurma bisa suka sm ini hehehe

4 orang
20 menit
Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Cocok disajikan dengan taburan bon cabe

Terik Tempe Telur

Terik Tempe Telur

TERIK,.... adalah makanan tradisional dari Jawa Tengah. Kuliner ini menggunakan santan dan bumbu gurih dan lezat. Terik bisa diolah berisi beragam lauk dari ayam, daging, telur, dan tahu tempe. Rasanya enak, gurih, dan tentunya sangat cocok untuk para bocah juga karena tidak pedas, karena rawit disajikan secara utuh. Untuk pemakaian santan aku ganti dengan fiber creme,

6 porsi
40'
Tahu Walik

Tahu Walik

Takjil kali ini si primadonanya tahu walik Resep nyontek Chef Arnold Gampang bgt g usah balur2 tepung #tahu #tahuwalik #takjil #menutakjil #gorengan #pejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk melengkapi hidangan ketupat lebaran, akhirnya saya tambahkan 1 menu lauk lg setelah bikin rendang, semur dan sambal goreng hati, yaitu opor ayam. Sudah ada merah dr rendang dan sambal goreng, coklat dr semur, dan kini bikin yg putih dr opor ayam

Mpasi 6m+ bubur opor ayam+keju

Mpasi 6m+ bubur opor ayam+keju

2 kali makan
1jam 10 menit
Es Cendol + Camcau ala Tiger Kitchen

Es Cendol + Camcau ala Tiger Kitchen

Segerrr banget, collab-nya si cendol sama camcau dengan santan dan gula jawa. Cucok buat buka puasa lho moms! Kali ini saya beli jadi aja cendolnya, gak mau cetakannya cendol..jadi praktis2 ajee..hehe

Kastengel.

Kastengel.

Latepost..bkin kastengel prull dan guriihhh... utk cmilan buka puasa..πŸ˜‰

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Vibes Idul Fitri tahun ini lebih berasa dibanding tahun lalu. Orang2 pada posting menu lebaran, paling ngiler liat opor ayamnya πŸ˜‹ kaya minta dimakam bangett gitu. Saya ngga merayakan Idul Fitri jadi saya g ikutan pulang kampung. Perumahan sepi karena kebanyakan tetangga saya pada mudik. Jd drpd berharap ada yang kasih opor ayam, mending bikin langsung aja πŸ˜…. Saya bikin porsi dikit karena yang makan cuma 2 orang 🀭 #PejuangGoldenApron3

2 orang
Thai Tea

Thai Tea

Aku tu suka banget minum Thai tea,rasa dan wangi teh nya yang khas ditambah susu evaporasi,disajikan dingin betulΒ² menghilangkan dahaga,apalagi di bulan Ramadhan gini πŸ˜ƒπŸ˜

Kolak Ubi Pisang Kurma

Kolak Ubi Pisang Kurma

Buka puasa orang indonesia sering kita jumpai menu ini.Kolak kali ini saya beri tambahan kurma buat pemanisnya karna pakai gula hanya sedikit saja .Rasanya insyaaAllah tidak mengecewakan ya. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
30 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Sajian sederhana ini bisa dimakan dengan nasi ataupun lontong. Selamat mencoba

3-4 porsi
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

4 orang
Opor ayam

Opor ayam

resep opor andalan buat dimakan bertiga aja dalam rangka idul adha πŸ˜†πŸ₯°

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#besoklebaran~~~~ πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ€©πŸ€©πŸ€©πŸ€©πŸ˜πŸ˜πŸ˜

3-4 orang
1 jam
Opor Ayam Putih Bumbu Indofood

Opor Ayam Putih Bumbu Indofood

Suami hobi banget makan opor tapi males bikin yg ribet2 jd pake bumbu jadi aja. Btw suami saya suka banget bawang jadi kalau merasa bawang nya kebanyakan bisa di kurangi yaa, sesuai selera aja. hasil insya allah tetap mantap☺️

4 porsi
1 jam