Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 ekor aya
- 1 buah santan instan
- 2 buah tomat
- 1 genggam cabe rawit
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya Lengkuas (geprek)
- 2 buah sereh (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Kayu manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya gula
- Secukupnya Air
- Secukupnya bawang goreng (untuk taburan)
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- Sedikit jahe
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
