Bagaimana Menyiapkan 272. Kue Lumpang yang Menggugah Selera

Dipos pada October 27, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 272. Kue Lumpang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya 272. Kue Lumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 272. Kue Lumpang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 272. Kue Lumpang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 272. Kue Lumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 272. Kue Lumpang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata kue ini berasal dari Palembang. Rasanya kenyal dan manis. Saya kurang suka yang kenyal banget , jadi tingkat kekenyalannya (yg pas buat saya) di resep ini dengan penambahan terigu. *Untuk lesung yg mantap ditengah kue , saya tambah dengan 1 sdt air kapur sirih yg bening. *Untuk yang kurang suka aroma langu pandan, campuran santan dan perasan pandan suji sebaiknya di didihkan sambil diaduk. Ini juga bikin kue lebih awet dari basi. *Cucing dipanaskan dulu agar adonan kue langsung proses pematangan, tidak mengendap, yg bikin kue keras bantat. *Resep ini bisa jadi 18-20 cucing paling kecil, saya hanya buat setengah resep, jadi 9 cucing ( karena cuma saya yg suka kue ini di rumah😅) #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 272. Kue Lumpang:

75 gr tepung tapioka
25 gr terigu segitiga biru
25 gr tepung beras
1 sachet santan @65 ml
190 ml air
60-70 gr gula pasir
2 lembar pandan + 15 lembar daun suji
1/2 sdt garam
1 sdt air kapur sirih(optional, kalau lesung mau dalam)
Taburan: kelapa parut secukupnya + garam + vanili

Langkah-langkah untuk membuat 272. Kue Lumpang

Siapkan bahan. Cuci dan gunting pandan+ suji. Blender, saring. (BOLEH Kalau mau, didihkan beserta santan, gula, garam, tunggu dingin baru aduk dgn tepung).

Aduk campur rata dengan tepung. (OPTIONAL: Lalu tambahkan air kapur). Saring.

Panaskan kukusan (pastikan air kukusan cukup) sampai mendidih. Lalu panaskan cucing yang sudah diolesi minyak selama 1-2 menit. Aduk rata adonan sebelum di tuang ke cucing. Isi hanya 3/4 saja. Tutup panci nya harus dilapisi kain agar uap air tidak menetes ke kue. Kukus api besar selama 20 menit,jangan dibuka yah.

Tunggu dingin. Sajikan dengan kelapa yang sudah dikukus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel sayur krezzz...

Source : aliya

13 psc

Lemper Serundeng

Naahhh sebagian dr beras ketan yang tadinya dibuat lupis, akhirnya dibuat lemper

Getuk Lindri

Getuk asale soko telo... 🎼🎶🎤 Salah satu makanan yg saya inginkan saat dulu hamil anak kedua, dan maunya itu getuk Magelang yg warna dan bentuknya macam². Yg jualan itu adanya didekat traffig light pojokan parkiran sebuah supermarket. Sayangnya penjualnya gak selalu jualan... 😔 Eehh sekarang bisa buat sendiri 😊 Terimakasih bu @IsnawatiSukendar utk inspirasi resepnya... 🙏🙏 Seperti biasa saya membuatnya melibatkan trio krucil, utk bentuk getuknya si kakak yg kasih ide supaya dibentuk bunga mawar. Gpp agak beribet tapi melihat anak² penuh semangat dan bergembira dg kegiatan perdapuran, saya sudah merasa sangat bahagia. Source : Isnawati Link : https://cookpad.com/id/resep/10449382-getuk-lindri-pelangi?ref=profile #CookingCommunityClass #ArisanCooksnap3C_Isnawati #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Kopijos_GlutenFree #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #PGBA5b

20-25 pcs

1 jam

Unti Kelapa Gula Merah Untuk Isian & Topping Kue Basah

Bismillah.. Salah satu isian/topping homemade yang diusahakan ada stoknya di kulkas. Dari anak yang besar sampai yang kecil, alhamdulillah semua penyuka kue basah yang ada isian/topping unti kelapanya. Untuk isian dadar gulung, sampai topping bolu kelapa. #PejuangGoldenBatikApron #untikelapa #kelapaparut #enten #untikelapagulamerah #kuebasah #kuetradisional

30 menit

GEMBLONG / GETAS Pandan

Masih ada sisa kelapa parut di kulkas gara2 pak suami suruh beli kelapa setengah ,malah belinya 1 butir yg gede lagi Kebetulan pengen makan gemblong tp bukan yg gula merah ,sy kurang suka yg pake gula merah . Ya udah kali ini gemblongnya rasa pandan aja deh hehehehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #mingguke3

Gemblong Nasi sisa semalam

Kemarin lagi ada acara ke rumah mbah, pulang sampe sore. Nasi di rumah sisa banyak, masih bagus tapi pagi hari masak nasi yang baru. Sayang banget klo nasi semalam dibuang. Kita siasati pake jurus praktis, Alhamdulillah hasilnya laris..😚

1 piring

30 menit

Pukis Pandan

20 buah

2 jam

#093 Bolu Klepon

Pokoknya ikutan praktek cake yang sempat viral, meski terlambat tidak mengapa 😀 Ini saya pakai resepnya jeng @windri_aries tepat setahun yang lalu. Yess, resepnya tertahan di draft 🙊🤦 yang pasti ini enak, next time mau bikin lagi karena sudah punya kelapa parut kering 😀 Source : https://cookpad.com/id/resep/14335145?invite_token=yKdx9l

Lumpur Surga Ubi Ungu

Assalamualaikum bun, punya ubi ungu atau ubi kuning, dibuat ini enak banget loh . Yuk coba buat bunda. Buat sikecil ngemil, sama bapake juga dong .. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #cookpadcommunity_bogor

5 cup

Onde-onde wijen isi kacang hijau

Ada sisa stok an kacang hijau tinggal sedikit kepikiran deh di bikin onde² ajah. Kebetulan nemu resepnya @minime04 . Tapi saya ga pake kacang hijau kupas ya, ini pake kacang hijau biasa, walopun sebelumnya sudah di rendam dulu selama 1-2 jam tapi tetap saja masih ada kulit kacang hijaunya. Overall tetep enak ko walaupun bukan pakai kacang hijau kupas 🤭 berhubung di tempat ku tinggal juga susah nyari yg jual kacang hijau kupas, jd di ganti kacang hijau biasa aja😁 untuk takarannya saya tambahkan sendiri 😁 #PejuangGoldenBatikApron

31 pcs

Kue rangi

Bismillah, cooksnap kedua untuk arisan genk peda mbak @arifahamrullah yang naik tayang, cooksnap kedua aku pilih kue rangi yang cocok banget untuk temen ngeteh sore hari Source : mbak @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Yogyakarta

Pastel mini isi abon

Ini yg paling the bestnya...paling kesukaan org rumah termasuk saya 😅 krna jarang menemukan ini di tmpat tinggal sy jadi cari resepnya dan coba bikin sendiri, bisa jd referensi jualan saat menjelang lebaran ya bunda2...

1 kg

2 jam

Lemper Batik Abon

Kegiatan 3C (𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨) Minggu ini adalah Arisan bersama ibunda aku tersayang ibu @IsnawatiSukendar Meski lagi Unfit saat ini..🥺🥺, saya tetep ingin mempersembahkan kue tradisional 𝙇𝙚𝙢𝙥𝙚𝙧 𝙄𝙨𝙞 𝘼𝙗𝙤𝙣 𝙎𝙖𝙥𝙞 kesukaan ibu 𝙄𝙨𝙣𝙖 semoga saja beliau berkenan 🙏😘 Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

25 pcs

120 menit

GB. 6 Klepon Keju

Bismillah,.. pengennya pakai mozarella apa daya mozarellanya ga ada,..ya udah pakai keju cheddar saja. Yang penting padu padan kudapan tradisional dengan rasa modern..wkwkwkwk,.. #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

Kue Lumpur Ubi Teflon (1 Telur)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Kue Lumpur Ubi yang simple dan enak banget pakai teflon karna ga punya cetakan hehe. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Ubi #Teflon

1 Teflon

30 Menit

Bongko Pandan kue keranjang

Putu Ayu Semangka, 1 Telur

Ternyata si balita suka dengan putu ayu semangka ini..... Mungkin awalnya hanya tertarik dengan warnanya aja. Eehh setelah nyoba makan... Akhirnya minta lagi dan lagi 😁. Bahagia rasanya kalau anak banyak makan atau ngemil. Sebahagia hati ini karena bisa menjadi bagian dari #PejuangGoldenBatikApron , ini kali pertama saya ikut challenge Golden Apron setelah 1.5 th bergabung di Cookpad. Semoga tidak ada hambatan sampai nanti minggu terakhir. Source : Chalistaa Kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung #Minggu3

±28-30 pcs

ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO)

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Barongko adalah salah satu kue khas Bugis yang bahan dasarnya adalah pisang kepok (Otti Manurung: BHS. Bugis). Selain mengandung berbagai macam zat gizi seperti serat, kalium, vitamin C dan B6, tanaman pisang kepok juga bisa tumbuh sepanjang tahun. Barongko biasa dihidangkan ketika ada acara-acara besar seperti pernikahan, dan akikah. Buatnya gampang, tapi yang lama itu adalah proses pembuatan wadah/bungkusan dari barongko yang terbuat dari daun pisang. Daun pisang akan memberi sensasi rasa yang berbeda dibanding jika hanya menggunakan wadah pirex. Dulu malas bikin barongko gara2 mesti buat pembungkusnya. Tapi karena "tim hore_hore"ku di rumah suka semua, apalagi barongko yang menggunakan gula merah jadi harus semangat memproses kue ini💪☺️ Jadi kalau saya ingin membuat barongko, maka sehari sebelumnya saya menyiapkan wadah/pembungkusnya. Cara membuat wadah/bungkus BARONGKO bisa liat di 👇 https://cookpad.com/id/tips/30878?invite_token=2V5qfc #PejuangGoldenBatikApron #GABIT

Isian Risol praktis

Pertama bikin isian Risol,mau yg praktis aja.alhamdulillah berhasil 😂

Bakpia aneka rasa ; Durian. Kacang ijo. Coklat. Keju

Ini requet dari bosnya suami,, juga dimakan bareng* semua temen* suami dikantor dan alhasil semuanya bilng enk bnget. Dikiranya beli dari jogja,, nda pada percya klo bikin sndri. Katanya rasanya melebihi ditoko,, dan aku dengernya seneng bnget.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan