Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lumpur Surga Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 26, 2019

Lumpur Surga Ubi Ungu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lumpur Surga Ubi Ungu yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lumpur Surga Ubi Ungu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lumpur Surga Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lumpur Surga Ubi Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lumpur Surga Ubi Ungu kira-kira 5 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Surga Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga Ubi Ungu memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum bun, punya ubi ungu atau ubi kuning, dibuat ini enak banget loh . Yuk coba buat bunda. Buat sikecil ngemil, sama bapake juga dong .. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Surga Ubi Ungu:

  1. 150 gr ubi ungu/kuning
  2. 150 gr santan
  3. 75 gr gula pasir
  4. 1 sdm tepung terigu
  5. 1/4 sdt vanilli bubuk
  6. 1/3 sdt garam
  7. 1 butir telur
  8. Bahan vla santan
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 1 sdm tepung beras
  11. 2 sdt gula pasir
  12. 350 gr santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Surga Ubi Ungu

1
Kukus terlebih dahulu ubi sampai matang. Blender semua bahan (ubi kukus, telur, gula, tepung, garam, vanilli dan santan). Jika sudah halus semuanya, masukkan dalam cup alumunium sebanyak 3/4 dari cetakan ya.
Lumpur Surga Ubi Ungu - Step 1
Lumpur Surga Ubi Ungu - Step 1
2
Masukkan dalam kukusan yang sudah panas, tutup panci alasi dengan kain ya. Kukus selama 10 menit.
Lumpur Surga Ubi Ungu - Step 2
3
Selagi mengukus, buat vla santannya. Masukkan semua bahan vla dalam panci, aduk rata, setelah tercampur rata baru dimasak diatas kompor ya. Kenapa jangan langsung masukkan semua bahan d atas kompor menyala, karna biar tepung maizenanya tidak menggumpal. Masak sampai mengental
Lumpur Surga Ubi Ungu - Step 3
4
Setelah 10 menit. Masukkan vla sampai cup penuh. Kukus kembali sekitar 10 menit.
Lumpur Surga Ubi Ungu - Step 4
5
Setelah matang diamkan dlaam kulkas biar makin enak, bisa tambahkan keju parut diatasnya.
Lumpur Surga Ubi Ungu - Step 5
6
Kue lumpus surga ubi ungu siap disajikan. Salam dari bunda nissa ☘️
Lumpur Surga Ubi Ungu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Awug mutiara loyang

Awug mutiara loyang

Hihi pengen bikin variasi aja, krna gada daun pisang dan pengen nyoba bikin awug bisa atau endak.. ehhhh ternyata bisa dan anak anak suka, suami pun jg

1 loyang agar agar bundar
50 menit
Kue pukis

Kue pukis

21 pc
3 menit
Getuk Lindri tanpa cetakan

Getuk Lindri tanpa cetakan

Minggu ini luar biasa sekali, karena sedang di uji dgn sakit, list2 masakan yg ingin dibuat semuanya batal. Alhamdulillah masih sempat buat untuk arisan peda dan ga bolos setoran 😊. Kali ini yg dapat arisannya mba @iishvara , dan saya cooksnap resep getuk lindrinya. Simple buatnya karena tanpa cetakan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu4GBA

Talam Gurih Abon

Talam Gurih Abon

Bikin lagi talam gurih karena ada yang tanya resep di Tiktok. Kali ini pakai topping abon. Sebelumnya pernah bikin versi topping ebi goreng dan serundeng pedas. Takaran santan bisa disesuaikan selera. Saya lebih suka plain karena lebih mirip rasanya sengan Jenang Upih yang tanpa santan, makanan tradisional masa kecil di daerah saya 😍

10 pcs
45 menit
233. Putu Ayu Kopi

233. Putu Ayu Kopi

Minggu ini ada POTBERBISIK Kombes temanya olahan dari Kopi β˜•. Binggung juga apa ya kira-kira yang mau dibikin dengan campuran kopi πŸ€”πŸ™„ hmmmm setelah berpikir dan berpikir akhirnya jatuhlah pilihan pada kue Putu Ayu Kopi yeayyy πŸ€— baru pertama kali ini mencoba membuat kue putu ayu dengan campuran kopi ternyata rasanya ambyarrr uenakkk banget 😳🀀🀀 nggk sia-sia lah dari pagi uprek-uprek bikin kue ini πŸ€­πŸ˜… hayukklahhh dicoba bikin kuenya cuss dapur πŸƒβ€β™€οΈπŸƒβ€β™€οΈπŸƒβ€β™€οΈπŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ Sumber : Anfe Kitchen #PotBerbisik_SerbaKopi #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadCommunty_Bekasi

27 kue
Gandasturi.. Ampas sari kacang hijau

Gandasturi.. Ampas sari kacang hijau

Dapet kiriman kacang hijau dari ibu... Bikinlah sari kacang hijau dan tinggal ampasnya... Kucoba enak ampasnya sayang kalau dibuang akhirnya langsung deh buat gandasturi #PejuangGoldenBatikApron

Kulit dadar gulung (bopeng)

Kulit dadar gulung (bopeng)

#PejuangGoldenBatikApron

Risoles isi kentang wortel πŸ₯•πŸ₯”

Risoles isi kentang wortel πŸ₯•πŸ₯”

Hari ini saya membuat risoles isi kentang dan wortel dengan bahan sederhana namun rasa yang luar biasa enak. Bunda bunda yang mau coba bisa lihat resepnya ya!πŸ‘©β€πŸ³

30 menit
Pastel Tutup klasik (Gluten Free)

Pastel Tutup klasik (Gluten Free)

Pastel tutup Klasik, buat lagi ya tapi ini berbeda dengan versi sebelumnya karena dipanggang langsung di wadah pirex dan isiannya pakai resep Tintin Rayner @cook_2668114 , adonan kentangnya seperti yang sebelumnya karena udah enak dan cocok. Pastel Tutup Klasik Panggang ini pakai kentang merah organic hasilnya lebih pulen dan enak. Pastel Tutup Klasik Panggang ini isiannya bisa disesuaikan juga dengan stok bahan yang ada ya moms.. saya ada campuran BROKOLI juga bisa jadi alternatif ya mom Aneka Kreasi Menu Brokoli dirumah dan bisa cocok buat yang ingin makan bebas gluten #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #Brokoli #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

Combro

Combro

Jajanan pasar yang gurih pedes ngangenin , biasanya diisi oncom , karena saya ga punya oncom , maka oncom saya ganti tempe . Tetep enaaak πŸ‘ Selamat mencoba πŸ˜„

Putu Mayang bihun Tidak pakai kuah

Putu Mayang bihun Tidak pakai kuah

Resep turun temurun dari nenek saya dan mau nyoba

Wajik Ketan Pandan

Wajik Ketan Pandan

Akhirnya.. Source : IfaRaa #PejuangGoldenBatikApron

Kue lumpang

Kue lumpang

Kebetulan ada bahan" Nyobain bikin kue lumpang Rasa sih seperti kue lapis legit😁

5 porsi
30 menit
Risoles Mayo

Risoles Mayo

Source Yutub : Devina Hermawan Enak bgt ini. Apalagi ada potongan keju quick meltnya πŸ˜‹ sygnya saus mayo yg kubuat kurang banyak. Jadi dipas2in supaya cukup πŸ˜… Teflon yg saya pake diameter 20 cm.

13 pcs
Risoles pisang coklat

Risoles pisang coklat

Cara baru makan pisang coklat, kalau biasa pakai kulit lumpia kali ini pakai kulit risoles homemade. Risoles ini bikin gak nyangka lho, biasanya kan rasanya asin, ini manis, hehehe. Tapi enak, penasaran yuk dicoba. 1 sisir pisang uli Rp 5.000 Tepung terigu Rp 3.000 Telur ayam Rp 1.500 Meises Rp 3.000 Tepung tapioka Rp 500 Tepung panir Rp 2.000 Minyak goreng Rp 5.000 Total Rp 20.000 Dengan modal 20 ribu rupiah ini kita bisa dapat sekitar 42 buah risoles. #PekanPosbar #SerbaWrap #Busway_Boengkoes #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

42 buah
Dadar gulung lembut

Dadar gulung lembut

Resep dadar gulung mbak @tantimuji sudah ke 4 kali bikin semua pada suka, kulit dadar gulung nya lembut, berhubung anak saya tidak suka unti kelapa, untuk isian saya isi dengan butter cream di campur selai coklat, dan butter cream campur keju parut. lembut dan lumer. Untuk butter cream nya sudah ada di resep saya sebelumnya ya #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Lumpur Ubi Jalar

Lumpur Ubi Jalar

Punya ubi jalar bisa coba resep saya ini, enak lembut manis gurih πŸ˜‹ ini ubinya saya pakai yang kuning, semisal mau pakai yang ubi ungu/putih juga boleh. Note : βœ”οΈ 1 resep ini jadi 22 pcs kue lumpur ukuran besar. βœ”οΈjika tidak suka seberapa manis takaran gula pasir bisa di kurangi. βœ”οΈapabila cetakan lengket bisa di oles dengan sedikit margarin pada saat akan menuang adonan. βœ”οΈsebaiknya beri alas pada cetakan (me : potongan seng) supaya panas api merata dan tidak mudah gosong.

Kue Pukis tanpa mixer

Kue Pukis tanpa mixer

Kudapan manis yg banyak kita jumpai dipasar ini ternyata buatnya mudah lho bund. Resep ini saya dapat dr internet tp lupa sumber nya, karna udh lama bgt. Yuk cuss praktekkan bund 😊

20 pcs
1 jam