Bagaimana Membuat Lemper Batik Abon yang Anti Gagal

Name: Lemper Batik Abon
Yield: 25 pcs
Ingredients: Bahan Utama :; 500 gram Beras ketan kwalitas bagus (utuh tidak pecah); 450-500 ml santan (tergantung jenis beras ketan nya); 2 sdt garam (sesuai selera); 3 lembar daun pandan; 1 batang serai / sereh (me) optional; 2 lembar daun jeruk (me) optional; 1 lembar daun salam (me) optional; Bahan Isi :; 200 gram abon sapi; Bahan Hiasan & Pembungkus :; Edible stamp motif batik; Daun pisang; Mika plastik tipis

Dipos pada October 29, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Lemper Batik Abon yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lemper Batik Abon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lemper Batik Abon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lemper Batik Abon bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lemper Batik Abon kira-kira 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper Batik Abon diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Batik Abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Batik Abon memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan 3C (𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨) Minggu ini adalah Arisan bersama ibunda aku tersayang ibu @IsnawatiSukendar Meski lagi Unfit saat ini..🥺🥺, saya tetep ingin mempersembahkan kue tradisional 𝙇𝙚𝙢𝙥𝙚𝙧 𝙄𝙨𝙞 𝘼𝙗𝙤𝙣 𝙎𝙖𝙥𝙞 kesukaan ibu 𝙄𝙨𝙣𝙖 semoga saja beliau berkenan 🙏😘 Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Batik Abon:

Bahan Utama :
500 gram Beras ketan kwalitas bagus (utuh tidak pecah)
450-500 ml santan (tergantung jenis beras ketan nya)
2 sdt garam (sesuai selera)
3 lembar daun pandan
1 batang serai / sereh (me) optional
2 lembar daun jeruk (me) optional
1 lembar daun salam (me) optional
Bahan Isi :
200 gram abon sapi
Bahan Hiasan & Pembungkus :
Edible stamp motif batik
Daun pisang
Mika plastik tipis

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Batik Abon

🍓Rendam beras ketan minimal 2 jam, saya rendam malam baru eksekusi pagi harinya 🍓Tiriskan beras ketan 🍓Panaskan Kukusan 🍓Kukus beras ketan selama 15 menit

🍓Sementara menunggu beras ketan dikukus, rebus santan, sere, daun jeruk, daun pandan, salam dan garam hingga mendidih 🍓 Setelah santan mendidih, masuk kan ketan yang sudah dikukus tadi kedalam santan mendidih, aduk rata hingga santan meresap kedalam ketan dan air santan menyusut

🍓 kukus kembali ketan kurang lebih 45-50 menit 🍓 Siapkan wadah loyang atau kotak berbahan plastik, alas dengan daun pisang 🍓Setelah ketan matang, bagi 2 bagian, bagian pertama, rayakan dalam wadah beralas daun pisang tadi ratakan dan sedikit ditekan agar padat

🍓Tambahkan abon sapi diatas nya dan ratakan, bisa ditambahkan keju bila suka sebagai variasi rasa aja 🍓Tambahkan lagi ½ bagian ketan berikutnya, ratakan dan sedikit ditekan agar set, dan saat dipotong tetap padat

🍓Potong sesuai selera kebetulan saya menggunakan loyang ukuran 20 x 20 dan saya potong menjadi 25 bagian 🍓Setelah dipotong Bungkus menggunakan daun pisang agar permukaan lemper tidak kering

🍓Sebagian lemper saya bungkus menggunakan daun pisang 🍓Sebagian lagi saya hias atas nya dengan motif batik menggunakan edible stamp dan kemudian dikemas dalam mika plastik agar tetap lembut permukaan lemper, atau segera sajikan selagi hangat, selamat mencoba 😘🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem cukit pandan

Ekonomis,enak,empuk,menul2

16 biji

1jam

Pukis buah naga

18 porsi

Getuk Lindri

Ikut meramaikan #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara. Kali ini saya coba bikin si Getuk lindri. Biasanya tiap pagi kang getuk lindri suka lewat sambil muterin lagu tarling yang dengan ciri khas nya. Jadi buat yg beli gak boring heheh. Penjual getuk lindri skr udh jarang yang jual. Padahal ini salah satu jajanan jadul yang enak ,murah meriah menurut q. Langsung aja yak. Source : @iishvara #PejuangGoldenBatikApron2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #CookpadCommunity_Bogor #Week4

512.Pukis Buah Naga

Minggu ke - 6 Ceritanya setiap hari ibuk selalu beli Buah Naga 🤭😀. Beliau sangat suka Buah Naga sedangkan saya tidak suka makan Buah Naga🤭😩 Coba search resep olahan Buah Naga ketemu Pukis Buah Naga Mbak Tuty Setiawan. Waaah...keren ini resepnya. Dicobain deh dan taraaaaa.....hasilnya banyak, cuantik merah merona dan empus² Pukisnya 🤭😀😂 Tips : 📌Saya menggunakan alas seng di atas kompor. Jadi cetakan teflon tidak langsung bersentuhan dengan api. Gunakan api cenderung kecil ya 📌Ketika akan memasukkan adonan ke cetakan jangan lupa untuk selalu mengaduknya (menghilangkan gas di dalam adonan) Source : tutysetiawan https://cookpad.com/id/r/3784874 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

29 buah

Talam Pandan

4 orang

20 menit

Bika Ambon

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin bika ambon dan hasilnya bikin waoowww 😍 . Sumber: YouTube Resep: CR Cook . Minggu Ke-5 #PejuangGoldenBatikApron . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #BikaAmbon

55 menit

Putu ayu

#PejuangGoldenBatikApron #minggu2

20 pcs

30 menit

Kue Lupis

Jaman sekolah dulu, pernah beberapa kali diajarin di sekolah, buat jajanan tradisional gitu, salah satunya kue lupis, simple banget ini Kebetulan lagi pengen makan kue lupis juga, tapi males beli ke pasar,,, Awalnya cuma pengen buat kue lupis aja,,, malah yang 1 minta lemper (ga pernah buat sama skali),,, trus yang 1 minta bakcang Tapi karena ngerendam nya cuma sedikit,,, jadi bikin nya sedikit Ini buatnya sambil santai,,, jd rendam pagi,,, baru buat nya rada sore,,, Yuukk cobain

Engkak ketan

Assalamualaikum Selamat malam Engkak ketan adalah salah satu kue basah khas palembang yg manis legit dan berlapis lapis tentunya, sekilas mirip lapis legit tapi yang membedakannya adalah penggunaan tepung ketan dan santan blendo (santan yg dimasak hingga keluar minyaknya). Kue ini sepertinya wajib ada stiap hari raya, termasuk di penduduk asli jambi tempat saya tinggal, kue kue basah seperti engkak ketan akan disuguhkan berjejer bersama maksuba, lapis legit, lapis kojo, lapis susu, kue delapan jam dan dodol.. hmmm manis semua ya...😄 #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #GlutenFree #Sumandan_GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

loyang 22×22 porsi

3-4 jam

Kue Lumpur Lapindo

Alhamdulillah sekeluarga sudah sehat dan bisa beraktivitas kembali. Sudah lama penasaran dengan kue yg sempat viral ini. Karena badan sudah sehat, jadi pengen uji nyali sekaligus mengobati rasa penasaran. Karena banyak yg suka jadi buat banyak deh..😄 dan hasilnya pun gak mengecewakan, si Adek makan 4 saking suka nya..😄 #PejuangGoldenBatikApron

47.Kue Putu ayu

Halo hari ini aku mau buat kue putu ayu emang jajanan pasar ini enak banget Source : YouTube RESEP HERNIS #PejuangGoldenBatikApron

10 orang

30 menit

Apem Pandan Keju

Bismillah.. Resep apem tepung beras sy intip dari mba @YunieErvanka , dengan sedikit modifikasi ala2 saya sendiri.. 😁 #PejuangGoldenBatikApron

1 loy uk 20 cm

1 jam 30 menit

Getuk Lindri Pandan Keju

Kali ini saya buat getuk lindri kekinian☺️ Karena pakai mentega dan keju. Ternyata lebih mudah saat menghaluskannya karena pakai mentega, dan lebih gurih juga lebih disukai anak2 yang pakai keju 😋 Sumber Resep : @iishvara https://cookpad.com/id/r/15850804?i=hwAih #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ketan srikaya

Diajari masak kue ketan srikaya oleh kakak ipar, langsung praktek n simpan resep di cookpad, boleh coba, resep praktis dan enak

1 loyang

kira2 1 jam

Talam abon anti gagal

Kue favorit dari kecil ... Ini seperti nostalgia, Kalau di Malang ini namanya kue bawang Terimakasih mbak Lanjarsih @L0708702021 Resepnya pas, saya suka karena ga ada tambahan tepung tapioka, jadi ga kenyal. Pokoknya rasanya mirip seperti jajanan waktu saya kecil dulu..😂 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Wajik Ketan Pandan

Akhirnya.. Source : IfaRaa #PejuangGoldenBatikApron

Dadar gulung ubi ungu

Minggu ke 6 GBA Udah lama gak bikin dadar gulung isi enten kelapa ,kebetulan ada kelapa nganggur dan bahan-bahannya ada semua di dapur,langsung deh di eksekusi😋😜 #Mingguke6GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

10 buah

60 menit

2).Dadar Gulung Isian Vla

Bissmillah... Sudah memasuki minggu ke-2 Challenge Golden Batik Apron..☺️☺️ Semoga semangatnya masih menggebu-gebu sampai 50 minggu ke depan...💪🏻🤲🏻 Dadar gulung isian vla ini sebenernya dibuatnya kemaren pas weekend,tapi sengaja disimpen buat dishare dichallenge golden batik apron minggu ke-2...😍🤭🤭 Berhubung anak² kalau setiap makan dadar gulung yang isiannya pake unti kelapa selalu dibuang isiannya,jadi dadar gulungnya pake isian vla...☺️ehh,ternyata suka banget sama isiannya..🤭malah disuruh bikin yang isiannya banyak,jadi alhasil gemoy² dech gulungannya...😁😁 Semoga menginspirasi bundaaa..🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke2

Kulit dadar gulung (bopeng)

#PejuangGoldenBatikApron

Risol mayo

Masakin bekal anak sekolah yang seneng banget sama risol mayo isis sosis, jadilah berkreasi buka2 resep di IG lalu dimodifikasi sesuai selera bocil…oiya ini juga first postingan resep untuk ikutan challenge #TiketGoldenBatikApron semoga resep ini bisa bermanfaat ya..

12 pcs