Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) yang Enak

Dipos pada October 31, 2019

ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Barongko adalah salah satu kue khas Bugis yang bahan dasarnya adalah pisang kepok (Otti Manurung: BHS. Bugis). Selain mengandung berbagai macam zat gizi seperti serat, kalium, vitamin C dan B6, tanaman pisang kepok juga bisa tumbuh sepanjang tahun. Barongko biasa dihidangkan ketika ada acara-acara besar seperti pernikahan, dan akikah. Buatnya gampang, tapi yang lama itu adalah proses pembuatan wadah/bungkusan dari barongko yang terbuat dari daun pisang. Daun pisang akan memberi sensasi rasa yang berbeda dibanding jika hanya menggunakan wadah pirex. Dulu malas bikin barongko gara2 mesti buat pembungkusnya. Tapi karena "tim hore_hore"ku di rumah suka semua, apalagi barongko yang menggunakan gula merah jadi harus semangat memproses kue ini💪☺️ Jadi kalau saya ingin membuat barongko, maka sehari sebelumnya saya menyiapkan wadah/pembungkusnya. Cara membuat wadah/bungkus BARONGKO bisa liat di 👇 https://cookpad.com/id/tips/30878?invite_token=2V5qfc #PejuangGoldenBatikApron #GABIT

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO):

  1. pisang kepok yang sangat matang (sekitar 13 buah ukuran sedang)
  2. 600 ml santan kental
  3. 4 butir telur ayam ukuran besar
  4. 50 gr gula pasir
  5. 180 gr gula merah
  6. 100 ml air
  7. 1 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO)

1
Didihkan gula merah dengan menambahkan air. Kemudian sisihkan!
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 1
2
Kupas pisang, kemudian daging buah dipisahkan dengan bagian tengahnya yang berbiji! (Setelah ditimbang kurang lebih 800 gram.)
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 2
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 2
3
Haluskan! Bisa diblender atau dengan ditumbuk menggunakan gelas. Saya lebih suka cara manual menggunakan gelas karena terkadang jika menggunakan blender, hasilnya pisang terlalu halus, hingga mempengaruhi tekstur dan rasanya.
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 3
4
Karena saya menggunakan cara manual, jadi selanjutnya saya saring dengan menggunakan wadah nasi yang mempunyai lubang besarnya seperti biji kedelai. Jika menggunakan blender, langkah ini bisa diskip. Sisihkan pisangnya!
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 4
5
Kocok telur bersama gula pasir, hingga gulanya larut, kemudian tambahkan garam!
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 5
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 5
6
Siapkan pisang yang telah dihaluskan, dan tambahkan hasil kocokan telur tadi.
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 6
7
Masukkan larutan gula merah yang telah disaring dan juga santan. Aduk hingga tercampur sempurna. (Rasa manis sesuaikan selera yah😊)
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 7
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 7
8
Siapkan wadah daun pisang yang telah dibuat. Untuk tiap bungkusnya saya isi dengan satu centong sayur ukuran besar.
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 8
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 8
9
Gunakan satu lebar daun pisang untuk menguatkan wadahnya agar tidak terbuka. Bisa diklik atau menggunakan tusuk lidi
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 9
10
Kukus hingga kurang lebih satu jam. Pengukusan yang lama akan membuat barongko bisa tahan lebih lama disuhu ruang.
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 10
11
Jika daun sudah berubah warna, berarti sudah matang dan siap dihidangkan.
ᨅᨑᨚᨃᨚ. (BARONGKO) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis pisang 🍌 (enak, lembut)

Pukis pisang 🍌 (enak, lembut)

Bismillah..... Coba bikin dari pisang, ternyata enak dan lembut banget... takaran nya dikira² aja,dan hasilnya tidak mengecewakan Kue kesukaanku dan si kecil..Biasa beli,karena belum punya cetakannya Sekarang sudah bisa bikin sendiri, senangnya.... #OlahanPisangBundaKeyla #pukisPisang #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookoad_Indonesia

Wajik Bunga Telang

Wajik Bunga Telang

Wajik, makanan tradisional yang dulu saya kurang suka karena manis, tapi karena ibu mertua suka bawain mau ndak mau harus dimakan. Lama kelamaan kok jadi ngerasa enak, apalagi kalau pakai gula aren. Di sini kalau mau cepet langsung hap ada langganan, tapi karena bunga telang di rumah pas banyak, dan baca-baca bunga telang banyak khasiatnya coba deh bikin wajik bunga telang resep bunda didi.

900gr
1jam 30menit
8. Putu Ayu

8. Putu Ayu

Lagi mau bikin putu ayu dan Puji Tuhan semuanya suka 🥰🥰

15 porsi
25 menit
Kue mangkuk tanpa santan

Kue mangkuk tanpa santan

7 porsi
1 jam
Kue carabikang mawar

Kue carabikang mawar

7 pcs
30 menit
Putu Mayang Bihun

Putu Mayang Bihun

Paling mager kalau diminta bikin jajanan pasar, tapi karena punya bihun @kreasibihunaaa bikin jajanan ini makin mudah dan praktis. Sebenarnya warna jajanan ini bisa dibuat dari buah bit dan perasan air pandan, cuma saya disini menggunakan pewarna makanan saja. Oiya Bihun AAA 100% dari Beras Murni (Gluten Free, No Trans fat, No cholesterol, Non GMO,Bebas BTM / No additives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman, pengental, MSG, dsb nya) #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #PejuangGoldenBatikApron

Lemper ketan potong

Lemper ketan potong

Belum bisa bungkus yang ditusuk pake tusuk gigi, jadi cma dibungkus kaya gini #week4 #PejuangGoldenBatikApron

24 potong
Getuk singkong gulung

Getuk singkong gulung

Terimakasih banyak mbk triana sudah berkenan menjadi sponsor acara Genk PeDa Bersamamu 2021. Semoga sehat selalu dan tambah berkah ya 🤗. Ini aku tulis sesuai resep asli. Padahal aku pakai singkong kukus keras yang dikasih tetangga akhirnya aku rebus lagi biar empuk. Trus dari pada gak dimakan aku olah jadi getuk, parutan kelapa juga gak ada jadi makan bareng keju cheddar parut aja. Enak, manis, asin, gurih jadinya. Sumber : @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_GriyaSyari #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

18 buah
2 jam
Bolu karamel mini

Bolu karamel mini

#PejuangGoldenBatikApron #minggu_2

Nagasari

Nagasari

Ada yang bilang nagasari dari Indramayu. Tapi ada juga yang bilang dari Rembang. Tapi disetiap daerah sepertinya berbeda beda nama panggilannya. Jajanan pasar satu ini lembut banget.. Apalagi kalau pas dapat Pisang yang manis dan matangnya pas...ini enak... 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Pisang #Nagasari #Jajananpasar #Indonesianfood #Phiekitchen

Bakpia Kukus Nutella

Bakpia Kukus Nutella

Enakkk bangetttt Cooksnap dari @Susilowati https://cookpad.com/id/r/14441633 #CookpadCommunity_Tangerang

15 buah
50 menit
Cenil

Cenil

Cocok buat cemilan dirumah sama keluarga

5 orang
30 menit
Pukis Bulat Lembut

Pukis Bulat Lembut

Enak, lembut saya bikin 2 resep sekaligus biar puas makannya wkkk Adonan mengembang banget, karena aq aduk pake mixer habis itu kutinggal mandi, urusin bocil dan goreng lauk dulu 🤭🙈 Source : @shanti_dewi #kopijos #arisankopijos_Shanti #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

10 biji
Lumpur Lapindo

Lumpur Lapindo

1 resep jadi 30-35 pcs
3 menit
Pastel Tutup Kukus

Pastel Tutup Kukus

Bersyukur bisa bergabung dalam #cookpadcommunity_semarang selain nambah teman nambah juga ilmu pengetahuan, khususnya masak memasak. Gak cuma itu, kemaren kita SINAU bareng mba @ErnySulistyowati soal "Bermain Warna" ternyata Banyak warna2 kombinasi untuk menghasilkan foto yang estetik (saya sendiri baru tahu ternyata ada ilmunya). Nah kali ini saya mencoba mempraktekan salah satunya yaitu "WARM" (semoga fotonya sesuai tema.. Hee) Selain belajar warna, kita juga belajar mengenai "gluten" (sering dengar tapi gatau maksudnya). Setelah mendengar penjelasan dari mba @monica_novara ternyata seseorang yang menjalani diet glutenfree itu hanyalah orang dengan kondisi tertentu dan dengan anjuran dokter (Ooobegituuu... Saya mah gak diet2an karena saya malah pengen gemuk. Loh curhat) Untuk tema posbar kali ini adalah "warna tanpa gluten" saya membuat PASTEL TUTUP versi kukus. #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree #SamangcookHakyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

Coklat Filling Untuk isian Bakpia, mooncake, kue kering

Coklat Filling Untuk isian Bakpia, mooncake, kue kering

Pilling cokelat ini bisa untuk isian bakpia atau mooncake rasanya enak banget Source : @siswatyelfinbachtiar #cookpadcommunity_palembang #wongkitocooksnap_siswatyelfin #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron

Kue rangi

Kue rangi

Bismillah, cooksnap kedua untuk arisan genk peda mbak @arifahamrullah yang naik tayang, cooksnap kedua aku pilih kue rangi yang cocok banget untuk temen ngeteh sore hari Source : mbak @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Yogyakarta

Kue lumpang

Kue lumpang

Cooksnap Mba @cook_ninda yuk mari kita lihat cara membuatnya Sekalian ikutan tiket golden batik apron #DiajakTeamxGAJabodetabek #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_nindaummuzia