Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Pukis yang Enak Banget

Dipos pada November 3, 2019

Kue Pukis

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Pukis yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kue Pukis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pukis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Pukis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain resep pukis yang ekonomis karna cuma 1 telur. Beneran lho lembiut banget. Bahkan sampai keesokan harinya juga. Masih lembab gak kering. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pukis:

  1. 1 Butir telur
  2. 170 gram gulapasir
  3. 1/2 sdt vanili
  4. 1 sdt ragi instant
  5. 300 gram terigu pro sedang
  6. 400 ml santan (1sachet Santan instant 65 ml +air)
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 1 sch SKM
  9. 100 gram margarin leleh

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis

1
Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih lalu biarkan sampai hangat. Setelah hangat campurkan 1 sachet SKM aduk. Setelah itu lelehkan juga margarin biarkan sampai dingin. (Margarin lupa gak ke foto)
Kue Pukis - Step 1
2
Aduk gula dan 1 butir telur sampai tercampir rata
Kue Pukis - Step 2
Kue Pukis - Step 2
3
Masukkan terigu dan vanili bubuk sambil diayak bertahap sambil diaduk bergantian dengan santan. Aku masukin nya terigu lalu santan yrus aduknrata, begitu seterusnya sampai 3X
Kue Pukis - Step 3
Kue Pukis - Step 3
4
Masukkan ragi instant aduk, lalu masukkan margarin cair aduk lagi sampai rata
Kue Pukis - Step 4
Kue Pukis - Step 4
5
Diamkan selama 1 jam (ditutup pakai kain) sampai mengembang.
Kue Pukis - Step 5
Kue Pukis - Step 5
6
Setelah 1 jam adonan akan mengembang, aduk2 supaya agak kempis lalu tambahkan pasta pandan jika suka. Adonan siap di cetak. Setelah adonan setwngah matang masukkan keju atau meses untuk toping. Angkat bila sudah matang
Kue Pukis - Step 6
Kue Pukis - Step 6
Kue Pukis - Step 6
7
Pukisnya lembut banget, bisa dikemas buat isian snack box ataupun dijual
Kue Pukis - Step 7
Kue Pukis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung Sayur Keju

Dadar Gulung Sayur Keju

#MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

1 Porsi
15 menit
Nagasari lumerrr

Nagasari lumerrr

Ngemil yang gurih dan mengenyangkan. Ya mumpung lagi ada pisang dan daun pisang juga. Resep nagasari yg ini rasanya paling lembut jika dibanding dengan resep nagasari yg sy buat sebelumnya. #PejuangGoldenBatikApron Mgke3 439

2. Lemper Bakar

2. Lemper Bakar

Praktis masak magicom Bakar di teflon Buat sarapan juga cucok nih ga keteteran πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Onde - Onde Isi Kacang Ijo

Onde - Onde Isi Kacang Ijo

Lagi pengin Onde Onde tapi pengin yang masih anget, soalnya kalo beli di pasar atau toko jajanan pasar, biasanya udah dingin,rada alot, kurang nikmat jadinya.. akhirnya memberanikan diri buat bikin sendiri pakai resep mak @cook_5237292,tapi sedikit modifikasi.. ini beneran enak...

10 buah (tergantung besaran bulatan)
Onde-onde isi kacang ijo

Onde-onde isi kacang ijo

Makanan favorit suami yg ternyata bikinnya lumayan susah. Tapi, alhamdulillah jadi. Hehehe. Ohiya, #OndeOnde versiku ini gorengnya ngga sampai yg kopong gitu, lebih suka onde-onde yg masih agak lembek dan lembut. Check it out for the recipe!

15 biji
>2 jam
Nagasari Labu Kuning Nangka

Nagasari Labu Kuning Nangka

Al hamdulillah akhirnya....πŸ˜‰ Bisa ikutan posbar nagasari Labu kuning tantangan dari Cilmin 😘 Pais labu kuning ini basiknya resep pais labu kuning sebelumnya, dan kali aku modif dengan menambahkan potongan nangka, rasanya tambah enak dan harumnya begitu menggoda. Dalam resep kali ini juga saya tambahkan tepung tapioka. Santan pun saya masak dulu supaya pais lebih awet. Sebenarnya kalau daunnya cukup banyak, dapetnya kira2 12 bungkus, berhubung daunnya nggak cukup untuk membungkus maka cuma dapet 5 bungkus. Sisanya saya kukus dibuat batil waluh. #Cookpadcommunity_Kalsel #Barampaan_nagasari #Barampaan

Nagasari Labu Kuning

Nagasari Labu Kuning

https://cookpad.com/id/resep/13908526-naga-sari-labu-kuningpais-waluh?invite_token=K2eybNTGjtivtBinKTY7BQZ5&shared_at=1633692593 @Bunda_Nafisha Akhirnya tantangan Cilmin @nengpuput bisa kegarap... Alhamdulillah semoga berkenan. Ciri khas kuliner Nusantara memang harus di lestarikan... Love Indonesia #HasilRecook #CookSnap #Khas Kalimantan Timur #RecookBubuhanKaltim #Barampaan _Nagasari #Olahan Buah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

10 Bungkus
Β±40 menit
Putu Ayu

Putu Ayu

Putu ayu super ekonomis, tapi rasa nggak ikut ekonomis, guys. Bisa dicoba untuk yang mau bakulan. Resep dari apl FB dengan nama akun Firlian Arfa. Terima kasih Mbak Firli. #PejuangGoldenBatikApron

20 biji
60 menit
Kue lumpang gula aren

Kue lumpang gula aren

Source: @iwuLan_14044039 Kue lumpang merupakan jajanan tradisional khas dari palembang sumatera Selatan, yaitu kue basah yg di kukus berbahan dasar tepung beras, tapioka dengan taburan kelapa parut di atas nya. (Wikipedia) Naaahh kebetulan di bulan November ini tema Clover membuat kue lumpang, sempat ragu juga mau buatnya, krna belum pernah membuat, dan ciri khas nya kue lumpang ini dia harus berselung πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜«, ahirnya berguru sama yg udah berpengalaman membuat kue lumpang, asli wong kito mba @iwuLan_14044039 nih ,di beri ilmu cara nya biar berselung itu bagaimana 😍😍 alhamdulillah berhasil, berlesung meski belum secantik resep aslinya πŸ˜…πŸ™πŸ™ Disini saya buat setengah resep dan saya skip kapur sirih (penasaran :apakah masih bisa tetap berlesung apa tidakπŸ˜…)karna menyesuaikan dengan jumlah perut yg adaπŸ˜…, plus takut gagal sih jd nyoba setengah resep 🀭(mak emak ga mau rugi 🀣) Kbetulan punya cetakan kue yg di kasih sama emak waktu mudik 😍, jd memang wajib bikin yakk.. Bahan pun sudah ada, mudah di dapat, bikin nya cepat, rasa nya nikmat, plus berlesung.. Waahh bangga ajja gtu bisa berhasil bikin kue lumpang ini 😍😍πŸ₯° #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_DyahWulanBae #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

9 pcs
60 menit
Getuk Pisang

Getuk Pisang

Minggu, 10 Okt 2021 Bismillah Ikutan #AR_Pisang , kl ini nyontek resepnya @hansie1376 Banyak sekali olahan pisang diIndonesia, ini salah satu olahan pisang yg sehat, no minyak, ga digoreng.. hanya dikukus, tidak spt kl buat getuk singkong repot, harus diparut, kl ini cukup diulek halus aja, lbh simpelkan? Yukk dicoba moms πŸ€— # esepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Klepon

Klepon

40 butir
Risol / Lumpia ragout ayam (bisa untuk lumpia, risol, dll)

Risol / Lumpia ragout ayam (bisa untuk lumpia, risol, dll)

Hai Mommies, hari ini saya mau share isian ragout yang menurut saya gurih dan enak nih Moms, cocok untuk risol, lumpia, kroket atau pastel Selamat mencoba ^^

30menit
Putu Ayu Ekonomis (tanpa kelapa parut)

Putu Ayu Ekonomis (tanpa kelapa parut)

Ini salah satu jajanann kesukaan Suami dan anak. Kalo Suami suka yang pake kelapa parut di atasnya, tp anak suka yang polosan gini. Resep ini saya dapatkan dari Istrinya Bakul Kelapa langganan yang di Sidoarjo, Beliau melayani pesanan jajanan.

10 buah
kurleb 60 menit
Kue Lumpang Khas Palembang

Kue Lumpang Khas Palembang

Penasaran dengan kue ini karena kok bisa ya bagian tengahnya seperti itu jadi langsung buat dan ikuti langkah-langkahnya, Alhamdulillah berhasil. Ternyata Kue Lumpang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Dalam leluri suku Palembang, Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang, maupun pada momen perayaan hari raya seperti Lebaran, Imlek, dan sebagainya. (Wikipedia) Di resep ini saya menggunakan gula merah dan tidak menggunakan santan ya Source : @Izza_2427 #GowesBecak_KePalembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

12 pc
480.Putu Ayu

480.Putu Ayu

Kesekian kalinya bikin Putu Ayu, saya paling sreg dengan resep ini. Resep peninggalan Alm Mbah Uti yang sangat simpel tapi hasilnya lembut. Resep ini juga yang saya ajarkan kepada murid-murid di kelas ekskul Tata Boga 2 hari yang lalu. Bahannya mudah diingat dan ndak ribet. Yuuuk cobain...βœŒοΈπŸ˜πŸ˜€ #kuebasahmaria #jajanantradisionalmaria #putuayumaria

26 buah
Bika Ambon Pandan

Bika Ambon Pandan

Alhamdulillah.. Berhasil bikin bika ambon pandan, penampakannya juga cantik😍,, sukaa deh πŸ€—πŸ€— Source @cook_2668114 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang

Nagasari Nangka

Nagasari Nangka

Jajan tradisional kesukaanku, tiap mampir ke toko jajan selalu nyari ini hehe perpaduan rasa pisang, santan dan lembut tepung beras tuh omooo enak banget cucokkk. Untuk perbandingan yg biasa aku dan ibuku pakai tep. beras : tep. tapioka 5 : 1biar ga kenyil kenyil banget tapi tetep lembut, terus untuk gula karena ibukku diabetisi jadi separuhnya pakai stevia, kalau mau full gula pasir perbandingannya juga 5 tepung beras : 1 gula pasir. Nah santannya 1 : 2.5 - 2.6 ya biar ga terlalu lumer

25 nagasari