Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Onde - Onde Isi Kacang Ijo yang Enak Banget

Dipos pada November 4, 2019

Onde - Onde Isi Kacang Ijo

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Onde - Onde Isi Kacang Ijo yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Onde - Onde Isi Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Onde - Onde Isi Kacang Ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Onde - Onde Isi Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde - Onde Isi Kacang Ijo kira-kira 10 buah (tergantung besaran bulatan). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde - Onde Isi Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde - Onde Isi Kacang Ijo memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengin Onde Onde tapi pengin yang masih anget, soalnya kalo beli di pasar atau toko jajanan pasar, biasanya udah dingin,rada alot, kurang nikmat jadinya.. akhirnya memberanikan diri buat bikin sendiri pakai resep mak @cook_5237292,tapi sedikit modifikasi.. ini beneran enak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde - Onde Isi Kacang Ijo:

  1. Isian Kacang IJo
  2. 50 gram kacang hijau kupas, rendam selama 3-4 jam sampai mengembang
  3. 40 gram gula pasir (resep asli 30 gr, bisa ditambah atau dikurangi)
  4. 1 helai daun pandan (ikat simpul)
  5. 2 jumput kecil garam (resep asli 1/4 sdt, sesuaikan saja dengan selera)
  6. 50 ml santan (saya tambah sekitar 20 ml karena suka isian yang lembek)
  7. Bahan Kulit :
  8. 125 gram tepung ketan putih
  9. 25 gr kentang kukus, haluskan
  10. 30 gr gula pasir halus
  11. sejumput garam
  12. 100 ml air hangat
  13. secukupnya wijen untuk pelapis

Langkah-langkah untuk membuat Onde - Onde Isi Kacang Ijo

1
Isi : kukus kacang hijau selama 15-20 menit, bila sudah agak pecah, angkat, haluskan saat masih panas. Karena saya sudah merendam agak lama, jadi tidak perlu blender untuk menghaluskan, saya cuma pakai sendok, kalo mau lebih halus bisa di tumbuk atau diblender lagi.
2
Masukkan kacang hijau halus ke wajan atau panci untuk dimasak bersama gula pasir, garam, daun pandan, dan santan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Biarkan dingin lalu bentuk bulat kecil. Sisihkan.
3
Kulit : campurkan tepung ketan, kentang halus, gula pasir halus, dan garam, aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis dan licin. Bentuk bulat bulat sama besar (kalo ditimbang, masing masing 20 gr).
4
Pipihkan adonan kulit, beri isian, bentuk bulat, gulingkan di wijen. Lakukan sampai adonan habis.
5
Masukkan onde onde ke wajan yang telah diisi minyak goreng dingin yang banyak (onde onde harus terendam sepenuhnya ke minyak). Selanjutnya nyalakan api kecil saja, jangan diaduk, tunggu sampai mengapung, baru diaduk, supaya matangnya merata. Aduk hingga coklat keemasan. Angkat, dan sajikan.
Onde - Onde Isi Kacang Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko babat rasa durian

Wingko babat rasa durian

Kalo kangen makan wingko babat ga perlu harus cari jauh-jauh ke jawa timur , biat sendiri aja di rumah , gampang kok buatnya. Pilih kelapa yg masih muda , dan dibuang kulit arinya , jangan lupa dikukus biar kue ga gampang basi . Selamat mencoba😁 #cookpadersindonesia #masakandaerah

Talam kelapa labu kuning/waluh kuning

Talam kelapa labu kuning/waluh kuning

Bismillah.kerna masih ada bahan labu,aku mencoba bikin kue talam kelapa lapis labu/waluh tanpa telur, Alhamdulillah orang rumah pada suka,aku pakai loyang ukuran kecil . dan adonan flanya aku sedikit dan kalau mau adonan fla putihnya tinggi tambahin takaran adonannya ya.. #barampaan_nagasari #CookpadCommunity_ Balikpapan

Bakpia teflon isi kacang hijau

Bakpia teflon isi kacang hijau

Source : @erni_0787 Minggu lalu saya sudah membuat bakpia dengan cara yang berbeda, menggunakan ragi. Kali ini saya coba resep nya mba Erni0787, yg juga ternyata merecook resepnya mba Fitri Sasmaya Utk bahan isi saya masih ada stock (cek di resep sy sebelumnya yaa), jadi kali ini saya hanya membuat bahan untuk kulit bakpia. Hasilnya enak sekali.. Bisa dicoba di rumah bun... #cookpadcommunity_jakarta

22 butir
Risoles Otak-Otak Ikan Mayo Pedas

Risoles Otak-Otak Ikan Mayo Pedas

Ini menu masak cemilan atau Snack untuk ibu-ibu arisan Penggajian ortu . . . Bhn sudah ada semua, 💪💪💪.

28orang
Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Source : @mahyawi_07092003 Saya tambahin isian pisang kepok. Seperti nostalgia masa kecil waktu rasain nagasarinya 🥰 Manis, gurih, legit, dan harum. #PekanPosbar #Barampaan #Barampaan_Nagasari #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Kulit Risoles takaran sendok

Kulit Risoles takaran sendok

hasil 18 lembar kulit Risoles

18 lembar
30menit
Bingka Tape Ketan Kukus

Bingka Tape Ketan Kukus

Alhamdulillah 🤲 Gak pernah bosan bosannya dengan kue basah khas Kalimantan Selatan ini, gak usah nunggu bulan ramadhan deh untuk bisa menikmati kue basah ini. selain dengan bahan yang mudah didapat juga cara pembuatannya juga mudah sekali.. Tinggal tunggu kuenya dingin langsung bisa dipotong dan disajikan. Ciri khas kue ini yang paling aku suka lembut, empuk manisnya pas pokoknya cocok banget deh untuk berbuka puasa. Source: @puteri_jasmine91 saya sesuaikan bahan yang ada #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
Kue Cantik manis pisang

Kue Cantik manis pisang

Bismillah. Cemilan manis, hemat biaya tapi enak. Cocok dibuat ide jualan murah meriah sesuai saku pelajar. Tepung hun kwe bisa diganti maizena. Cuma rasanya memang lebih enak pakai hunkwe yaa.. tapi ini bisa diakali kok kalau pakai santan kekentalan tinggi. Kalau pakai hunkwe kekentalan sedang juga enak, apalagi pakai kekentalan tinggi, uenaknya lebih naik pangkat. Bisa diganti feeber cream bagi yang menghindari santan.

20 cetakan mini
702.Kue Lumpang

702.Kue Lumpang

Kue lumpang adalah BeRes nya CLOVER bl Nopember lalu. Berusaha tutup poin BeRes yg tertunda. He he walau katanya ini kue gampang (katanya) .. Tapi sy kok belum bisa bikin cantik si lesung nya ya 🤭 Setidaknya sdh usaha nih... Dengan hasilnya yg penting rasanya enak bngt menurutku... Karena dengan bahan sederhana legit dan gurih karena perpaduan gula dan kelapanya.. Source. : @iwuLan_14044039 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Bismilah,..

Wajik Ketan Hantaran ala Brownita

Wajik Ketan Hantaran ala Brownita

Uda lama pengen eksekusi bikin wajik ketan sendiri, karena biasanya yg bikin kan ibu. Eh pas jg ada yg pesan minta dibikinin wajik buat hantaran, lgsg cari² resep nemu punya omi @_brownita di ig. Alhamdulillah sukses bikin wajik ketan sendiri pake cara simple, hemat tenaga🤗. Izin share resep disini ya omi🥰🙏.

1 loyng uk 20cm
Wingko babat

Wingko babat

Bismilah#PejuangGoldenBatikApron masuk di minggu 2, sll semangat.. Kali ini kepingin ngemil yang manis manis legit, inget pernah cooksnap resep e mbk@Hani Agustin, sekarang pengin nyoba lagi buat, soalnya rasanya bener bener pas dilidah keluargaku. Trima kasih mbak untuk resepnya , Aku buatnya setengah resep dari mbk @Hani Agustin #PejuangGoldenBatikApron

40 biji
3 jam
Wajik hantaran

Wajik hantaran

Tema Goda kali ini olahan berbentuk love.. Saya membuat wajik untuk hantaran, kebetulan bentuknya love.. Hehe Source : Yulita Latip https://cookpad.com/id/c/21904552 #GodaBonus_LoveLive #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #dapoertara #HuntersInAction #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_surabaya

Surabi Teflon Kuah Kinca

Surabi Teflon Kuah Kinca

Terinsprasi oleh bu istri yang memasak martabak teflon beberapa waktu lalu. Karena bertepatan dengan tema mingguan cookpad "ide masak baru pake teflon" lalu saya intip-intip resep di cookpad. Ehh, nemu resep mudah "Surabi Teflon Kuah Kinca" dengan bahan-bahan yang mirip kyk martabak teflon dan tentu bahan ready di dapur. Resep ini, dapat dari salah satu cookpaders, dan menantang mas mas ganteng semua buat masak dan ikut challenge. Salah satunya mas ganteng yang satu ini, colek Mas @soegia hehe Kita langsung yuukkk..... #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Kue Lumpur tepung kentang (no telur)

Kue Lumpur tepung kentang (no telur)

Selalu mencoba untuk mengolah bahan2 yg ada dg mencari2 resep yg sesuai. Nah ini pas punya tepung kentang, tapi pengin kue lumpur. Setelah cari2 resep akhirnya menemukan resep yg sesuai dg stok bahan dan masaknyapun simpel. Source resep mbak Fitsas. Tapi resep aslinya pake telur, nah untuk kue lumpur ini sy gak pake telur, untuk pengganti cairan telur sy ganti dg santan dg jumlah yg sama. (349)

7 pcs
Putu Ayu Coklat

Putu Ayu Coklat

Kue apapun klo pgn dede jatuh cinta rasanya musti coklat dan coklat 🤪

Dadar Gulung Pisang Coklat

Dadar Gulung Pisang Coklat

Masih punya stok pisang kebetulan lihat resep Dadar Gulung Pisang Coklat di IG. Yuuuk bikin... Mudah koq bikinnya.

Nogosari Makaroni

Nogosari Makaroni

Makaroni g harus diolah menjadi masakan bercitarasa gurih, ternyata makaroni bisa juga lo diolah menjadi jajanan manis. Yg dipadukan dg jajanan tradisional, enak bngt... Bismillah... Sekedar ikut memeriahkan event Mbois dari CoBoy yg bertema 'Olahan Serba Pasta'... Resep lama baru posting 😁. SC: @moonas_kitchen CS: @ella_elloet #Mbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #THRTehmin_PastiPasta

Dadar gulung polkadot

Dadar gulung polkadot

2 porsi
30 menit