Bagaimana membuat Nagasari Nangka yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Nagasari Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nagasari Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nagasari Nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nagasari Nangka sekitar 25 nagasari. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari Nangka memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jajan tradisional kesukaanku, tiap mampir ke toko jajan selalu nyari ini hehe perpaduan rasa pisang, santan dan lembut tepung beras tuh omooo enak banget cucokkk. Untuk perbandingan yg biasa aku dan ibuku pakai tep. beras : tep. tapioka 5 : 1biar ga kenyil kenyil banget tapi tetep lembut, terus untuk gula karena ibukku diabetisi jadi separuhnya pakai stevia, kalau mau full gula pasir perbandingannya juga 5 tepung beras : 1 gula pasir. Nah santannya 1 : 2.5 - 2.6 ya biar ga terlalu lumer
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari Nangka:
- 500 gram tepung beras
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 1500-1600 cc santan
- 2 lembar daun pandan wangi
- 1 lirang pisang kepok belah dua
- Nangka secukupnya iris kecil-kecil
- Lembaran daun pisang yg sudah dipanaskan