Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Jaje laklak yang Menggugah Selera

Dipos pada November 1, 2019

Jaje laklak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Jaje laklak yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Jaje laklak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jaje laklak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jaje laklak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jaje laklak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jaje laklak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini tim Combo jalan-jalan utk mencicipi makanan khas Bali. Browsing Ono ini ketemu deh kuliner yang satu ini khas Singaraja Buleleng Bali. Mirip serabi khas Jawa atau Surabi khas Sunda tapi penyajian ga pake kuah santan, melainkan ada taburan kelapa parut yg disiram kuah kinca. Resep ngintip kepunyaan mba @Cp_bali_asti saya modif sedikit resepnya. Hatur nuhun mba Asti, yummy ๐Ÿ˜‹ #jajelaklak #kuelaklak #makanankhasbali #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Bali #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jaje laklak:

  1. Bahan Laklak ;
  2. 250 gr tepung beras
  3. 25 gr tepung ketan
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 400 ml air blenderan pandan & Suji
  7. 100 ml santan sedang hangat
  8. 1/2 sdt ragi instan
  9. Kuah kinca ;
  10. 200 gr gula merah
  11. 125 ml air
  12. 2 lembar daun pandan
  13. 1/2 sdt tepung kanji (utk pengental)
  14. Bahan taburan ;
  15. 1/4 kelapa ukuran besar, kerok kulitnya lalu parut
  16. Sejumput garam
  17. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Jaje laklak

1
Taruh daun pandan diatas kelapa parut yg sudah dicampur dg garam, lalu kukus 10-15 menit. Sisihkan.
Jaje laklak - Step 1
2
Kuah kinca ; campur gula merah, air dan daun pandan lalu rebus / masak hingga mendidih. Tambahkan larutan kanji, aduk rata. Sisihkan.
Jaje laklak - Step 2
Jaje laklak - Step 2
3
Campur tepung beras, tepung ketan, garam, gula pasir, aduk rata. Tambahkan air pandan Suji. Campur ragi instan dan santan hangat aduk rata. Tuang ke adonan tepung, aduk rata lagi. Diamkan 1/2 jam.
Jaje laklak - Step 3
Jaje laklak - Step 3
4
Siapkan cetakan (bisa pake cetakan serabi / foodball), tuang adonan secukupnya (3/4 tingginya dari lubang cetakan), tunggu hingga berlubang lalu tutup. Biarkan matang lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis.
Jaje laklak - Step 4
Jaje laklak - Step 4
Jaje laklak - Step 4
5
Sajikan laklak dg taburan kelapa parut dan saus kinca.
Jaje laklak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem pisang gula merah

Apem pisang gula merah

Sering banget punya pisang mateng dalam jumlah yang lumayan ga habis kalau dimakan serumah..ini bikinnya sudah entah kapan hari,pas tidak ada kertas cup jadi saya pakai takir daun pisang saja,malah lebih enak ada aroma2 daun pisang..

Risol mayo Crispy and creamy

Risol mayo Crispy and creamy

Ada Abang mau datang, di rumah cuma ada sosis, telur, tepung roti dan kawan2 nya. Mulai terbiasa ngolah cemilan dengan bahan seadanya di kulkas. Cuss

11 pcs
1 jam 30 menit
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Pertama kali bikin kue lumpur dan puas banget sama hasilnya,, jajanan pasar favorit sekarang bisa bikin sendiri di rumah jadi lebih puas makannya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenBatikApron

13-14 buah
Gemblong Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜

Gemblong Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜

Tibaยฒ ada temen kerja yang mau main ke rumah dan belum sempat pergi belanja, jadi mengolah bahan yang ada ready distockโ˜บ๏ธ.

45 minutes
Snack 8+ Barongko pisang raja ๐ŸŒ๐ŸŒ

Snack 8+ Barongko pisang raja ๐ŸŒ๐ŸŒ

Paling suka sama pisang raja ๐ŸŒkarena selain rasanya enak manis, baunya wangi banget kalo dibikin cemilan2 kayak gini, pastikan pisangnya bener2 sudah matang ya moms, supaya aroma wangi pisangnya dan manisnya keluar,, yukkss langsung dibikin barongko pisangnya moms ๐Ÿ˜Š

Kulit Lumpia/Martabak/Risoles anti Sobek (takaran sendok) ๐Ÿ˜

Kulit Lumpia/Martabak/Risoles anti Sobek (takaran sendok) ๐Ÿ˜

Satu kulit bisa jadi beberapa makanan๐Ÿ˜, biar cemilan semakin beragam , yuukz cuuss, Let's cook ๐Ÿฅณ

30 menit
Cucur pandan

Cucur pandan

Siapa yang demen banget sama jajanan masa kecil bin jadoel ini ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— Iyesss cucur namanya. Jajanan primadona sampai saat ini. Di Kalsel juga banyak penjual cucur cuma mayoritas cucur gula merah. Karena mamak bukan pecinta gula merah maka setiap kali kangen sama jajanan ini selalu bikin sendiri ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Bikin jajanan ini juga gampang gampang susah Lo.....jadi jangan pernah anggap remeh jajanan tradisional ya ๐Ÿค— Source by Wawa Wiati #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_2 #CookpadCommunity_TanahBumbu

Pia Renyah isi kacang Hijau

Pia Renyah isi kacang Hijau

Source:@lysa_tangkulung.selalu senang dengan yang namanya pia rasanya renyah dan enak banget cocok teman teh atau kopi๐Ÿคคyuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

259. CARANG GESING KEKINIAN

259. CARANG GESING KEKINIAN

Assalamualaikum... Kebetulan masih ada 1 sisir pisang kepok di kulkas....dibuat bahan kue Carang Gesing yg manis legit itu....pasti laris manis...inshaa Allah . Mudah sekali membuatnya... Dan, keluar dari pakem krn tak ada daun pisang dipakailah cup alumunium foil. Jadi cantiq juga dan justru nampak kekinian.. Untuk suguhan arisan juga cantiq.. Perpaduan pisang santan, gula dan aroma daun pandan serta rasa yg legit namun tak terlalu manis menjadikan suguhan ini patut dilirik.. Laris...manisss๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Mari simak resepnya... CATATAN : 04 Maret 2022 Resep yg saya share adalah resep asli nenek yg asli Solo. Saya menyebutnya rasa original. Dengan hasil akhir Carang Gesing yg berkuah Jika ingin menambahkan beberapa potongan roti tawar boleh2 saja. Namun dengan hasil akhir Carang Gesing Tidak/Sedikit berkuah. Krn kuah terserap roti tawarnya Maksudnya agar bisa merasakan rasa yg ori terlebih dahulu. Shg Kelak jika akan ditambah2 bahan lain, bisa membandingkan dg rasa originalnya. Demikian๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

20 cup
Talam abon anti gagal

Talam abon anti gagal

Kue favorit dari kecil ... Ini seperti nostalgia, Kalau di Malang ini namanya kue bawang Terimakasih mbak Lanjarsih @L0708702021 Resepnya pas, saya suka karena ga ada tambahan tepung tapioka, jadi ga kenyal. Pokoknya rasanya mirip seperti jajanan waktu saya kecil dulu..๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Kue Barongko(khas Bugis)

Kue Barongko(khas Bugis)

Kue ini pasti selalu ada saat ada acara penting seperti hakekah,nikahan,ataupun syukuran dll.

15 orang
15 menit
Lapis Singkong Pelangi Rasa Mangga

Lapis Singkong Pelangi Rasa Mangga

Beberapa hari yll buteng lagi panen singkong ceritanya, jadi imbas ngasih ke aku mayan banyak (itupun udah aku tolak baikยฒ yg lainnya takut mubadzir kebuang sayang kan ya moms). Tiap kali mau bebikinan eehhh olahan yg matengnya juga dikasih buteng ini, lha, aku kapan mau ngolah si singkong ini... kebangetan baik ini buteng ๐Ÿ˜ Jadilah hari ini aku bikin si lapis nan cantik punya mincan GenkPeda kesayanganku mba @iraninara inipun aku hadiahin sbg rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda aku padanya yg udah mau membagi rejekinya buat event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun lalu. Alhamdulillah aku masuk dalam salah satu winner disana. Semoga GenkPeda makin Jaya Jaya Jayaaaaa ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช Sehatยฒ ya buat mba @iraninara dan keluarga ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Source : @iraninara #Terimakasih_IraniNara #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSingkongMamiFay

Dadar gulung isi kelapa

Dadar gulung isi kelapa

Dadar gulung isi kelapa atau unti kelapa jajanan pasar yg sampe sekarang sering aku beli tapi hari ini aku bikin sendiri,,

lupa
gk d waktu
Risoles Mayo

Risoles Mayo

Source Yutub : Devina Hermawan Enak bgt ini. Apalagi ada potongan keju quick meltnya ๐Ÿ˜‹ sygnya saus mayo yg kubuat kurang banyak. Jadi dipas2in supaya cukup ๐Ÿ˜… Teflon yg saya pake diameter 20 cm.

13 pcs
Kopi Klepon

Kopi Klepon

Ini tuh enak dan seger banget...๐Ÿคฉ Untuk yang gak terlalu suka kopi, bisa cobain resep ini. Perpaduan kopi, santan, gula merah dan aroma pandan berasa kayak kelepon. Ditambahin boba atau kelapa muda pasti lebih enak ๐Ÿ˜ Cara penyajiannya bisa 2 macem. Bagi penyuka kopi, bisa dibanyakin air kopinya. Sebaliknya yang kurang suka kopi, takaran air santannya bisa lebih banyak dituang ke dalam gelas. Source: Endeus.tv #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #Kopi #PekanPosbar #KopiKekinian

Bihun Wortel Isian Pastel/Risol

Bihun Wortel Isian Pastel/Risol

Bihun wortel isian untuk pastel atau risol, hhmmm yummy ๐Ÿคค #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

30 buah
15 menit
Putu Ayu Creamy Latte

Putu Ayu Creamy Latte

Kue Putu Ayu Creamy Latte ini sangat endeuz dan enak lho rasanya, lembut, manisnya pas, gurih dari kelapa serta ada rasa dan wangi kopi yang creamy" geto #PejuangGoldenBatikApron

35 buah
80'
Unti Kelapa Gula Merah Untuk Isian & Topping Kue Basah

Unti Kelapa Gula Merah Untuk Isian & Topping Kue Basah

Bismillah.. Salah satu isian/topping homemade yang diusahakan ada stoknya di kulkas. Dari anak yang besar sampai yang kecil, alhamdulillah semua penyuka kue basah yang ada isian/topping unti kelapanya. Untuk isian dadar gulung, sampai topping bolu kelapa. #PejuangGoldenBatikApron #untikelapa #kelapaparut #enten #untikelapagulamerah #kuebasah #kuetradisional

30 menit