Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng) yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 19, 2019

Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng) adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng) diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng) memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie Gomak Medan. Karena aku dan keluarga orang Medan Tulen dimana makanan Medan itu kebanyakan di Pasar Senen yg mana itu jauh Tangerang. Akhir nya aku mau berniat untuk berbagi resep Mie Gomak Goreng ala Medan. Disini aku share resep sederhana nya ya Bisa dikreasikan sesuai selera juga kok😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng):

  1. 1 Potong Dada Ayam
  2. 1/2 Kg (1/2 Bungkus) Mie Lidi
  3. 3 Butir Telur, Kocok Lepas
  4. 15 Butir Bakso Ikan/Ayam
  5. sesuai selera Sayur - Sayuran
  6. 15 Biji Cabai Cilik
  7. 3 Siung Daun Bawang
  8. 1 sdm Garam
  9. 1 Bungkus Penyedap Rasa (Merk Apa Saja)
  10. Secukupnya Kecap Manis
  11. Secukupnya Kecap Asin
  12. bumbu halus
  13. 3 Siung Bawang Putih
  14. 5 Siung Bawang Merah
  15. 7 Biji Cabai Merah/Cabai Cilik
  16. 1 sdt Ketumbar
  17. 1 sdt Lada
  18. 1 sdm Udang Ebi/Rebon/Kecepe
  19. sambal kacang
  20. 1/4 kg Bumbu Kacang Pecal beli Jadi di Pasar

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng)

1
Rebus ½kg Mie Lidi sampai teskstur nya pipih dan tidak terlalu benyek/lembek ±30 menit
2
Dada Ayam direbus kemudian dipotong dadu kecil - kecil
3
Semua bahan-bahan diluar bahan yang dihaluskan di rajang/potong sesuai selera karena
4
Haluskan bahan² yang perlu untuk dihaluskan
5
Setelah Mie Lidi Matang lalu tiriskan, Panaskan Minyak Goreng lalu masukkan Telur, Bakso dan, Dada Ayam sampai sedikit Kecokelatan.
6
Setelah Telur, Bakso dan Dada Ayam Mateng dan harum. Masukkan BUMBU HALUS dan ditumis sampai wangi.
7
Setelah Step 6 Harum, Masukkan secara bersamaan sayur-sayuran, Irisan Daun Bawang,Cabai Cilik, dan Kecap Asin. Aduk² sampai berbaur dengan rata
8
Dari Step 7, Masukkan Mie Lidi yang sudah mateng tadi kedalam tumisan step 7. Aduk hingga merata tambahkan Garam, Penyedap Rasa dan Kecap Manis sampai rasa nya pas sesuai dengan Selera masing-masing.
9
Bumbu Kacang yang sudah disiapkan tadi diseduh dengan air hangat sesuai dengan selera kekentalannya. Jika kurang pedas, bisa ditambahkan cabai yang sudab di Haluskan terlebih dahulu
10
Setelah semua teraduk dengan rata dan sesuai selera matikan kompor. Bumbu Kacang sudah diseduh dan siap dipertemukan dengan Mie Lidi. MIE GOMAK GORENG SIAP DISAJIKAN......🤤🤤
Mie Gomak Goreng (Mie Lidi Goreng) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit risol Tanpa telur

Kulit risol Tanpa telur

Baru nemu resep kulit risol ni YG Pas, biasa saya pake telur Dan Susu. Ternyata ini mudah Dan irit juga loh. Anti gagal pokoknya.. Source : @Mama_Rara #PejuangGoldenBatikApron #week5

Bingka Susu Kukus (Snack Tumgi si Kecil)

Bingka Susu Kukus (Snack Tumgi si Kecil)

Assalamu'alaikum snack super lembut & lumer, cocok untuk baby yg lg tumgi. Cus resepnya #snackmpasi #mpasi #snackboosterbb #snacktinggikalori #mpasisnack

Cenil kentang

Cenil kentang

Bingung mau kasih judul apa sama resep ini 😁 bahan baku utamanya dr kentang dan sagu. Bentuknya mirip cendol keju. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_8

2 orang
579. Kue Sangko Makanan tradisional Minangkabau

579. Kue Sangko Makanan tradisional Minangkabau

#Minggu6 #PejuangGoldenBatikApron Kali ini #Bainai_MasakanMinang bersama #cookpadcommunity_sumbar recook resepnya uni @desmawatikuretangin Tadinya aq pikir ini kue yg pernah aq makan duluuuu,ternyata beda. Bikinnya simple Lo cuma 2 bahan,rasanya enak Cus cobain!!!

±15 menit
Wingko istimewa 😘

Wingko istimewa 😘

Saat ada momen yg istimewa, ku pikir ini adalah hidangan istimewa😍😍 masih berjuang di #week9 untuk #PejuangGoldenBatikApron

45 biji
2 jam
Onde - Onde Pelangi

Onde - Onde Pelangi

Bismillaah Assalamu'alaikum Onde-onde salah satu jajan pasar favorite paksu dan best seller waktu jualan dulu. Salah satu kue wajib yang setiap hari harus ready di menu jualan. Resep ini bersumber dari resep bunda Nurwijaya tapi saya modifikasi. Memakai isian kacang hijau biasa/tanpa kupas. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu08 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

2 jam
Pastel Isi Bihun Wortel

Pastel Isi Bihun Wortel

Enak banget ini Cuma bentuk aja yang ngga banget Karena sy ga bs bentuk2nya🤭🙏 Jgn diliat dr tampilannya, tp coba rasakan dulu🤤🥰🙏 Sumber Resep : Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/14195020?invite_token=CxioOQ #CookMemberGenkPeDa2_DianaN #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs
Pukis menul

Pukis menul

Cemilan favorit keluarga, bahan simpel dan rasanya pas gak kemanisan.

10-15 pcs
2 jam
Pastel isi keju mayo

Pastel isi keju mayo

Menu sarapan pagi ini masak yang simple aja ,dan dengan bahan yang ada di kulkas,saya buat pastel karna pastel bisa di simpan dalam kulkas mau pun prezzer untuk jangka waktu yang lama,bisa buat menu sarapan,takjil,sahur maupun camilan,sekalian ikut meriahkan tantangan ke2 dari Ramadan camp ,semangatttt....😊💪 #Mingguke7GBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #PastelTutup #CookpadCommunity_Bekasi

14 buah
60 menit
Pical Lontong Ayak

Pical Lontong Ayak

Lontong ayak dalam bahasa Minang di kampung saya sendiri adalah lontong yang dibikin dengan cara diaduk² dalam sebuah panci atau bisa juga dengan magiccom yang setelah matang dituang ke dalam wadah dan dibiarkan mengeras oleh suhu ruang. Pembuatan lontong ayak ini identik dengan campuran kapur sirih. Jika pemakaian kapur sirih dalam resepnya pas, maka Lontong ini punya rasa yang khas, seperti rasa telur rebus ketika menyantapnya. Ahh sedap, tak pernah bosan dengan lontong ayak ini. Selain lontong sayur, makanan satu ini juga sering dijumpai disetiap rumah penduduk ketika lebaran datang. Tak ayal setiap kali kita berkunjung ke rumah² tetangga untuk sekedar bersalaman seusai sholat Id pastilah disuguhi makanan ini. Pical Lontong Ayak ini jadi paporit tersendiri buatku. Akupun bikin ini untuk sekalian meramaikan eventnya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda yang diadakan admin² cantik kesayangan peda. Sekali mendayung dua pulau terlampaui, ini juga kupersembahkan untuk bu Yeni Mulyani selaku pembuat tema Semaraknya Clover minggu ini, yang mana beliau mengajak warga Clover untuk berkreasi membuat hidangan lebaran. Semoga berkenan ya bu... semoga ibu serta keluarga senantiasa sehat... Happy Id Mubarak bu...🙏🥰 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel

Pukis Brownies

Pukis Brownies

Bismillah .. Ikut meramaikan event Goyang dapur Cooksnap di komunitas Paders .. kali ini temanya cooksnap baking resep member yang belum pernah kita cooksnap .. Saya cooksnap resep pukis brownies punya Mba Risa @mamafathan .. karena gak punya cetakan pukis, jadinya pakai cetakan kue lumpur 😀 tapi tetep enak dong, nyoklat banget. Si Hanum Sampai bolak balik nyomot 😄 Source : mama Fathan @mamafathan #GoDaSnap_BakingMar #GoDaPaders_2022 #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Coto makassar asli

Coto makassar asli

Bismillah.. Ini salah satu makanan favorit ku selain rendang, klo dijayapura makanan ini termasuk makanan mahal 🙈 krn 1 mangkok kecil harganya 40rb, diluar harga buras dan ketupat 😅 makan pun rasanya kurang puas 🤭 nah kebetulan msh ada stok daging dkulkas pembagian idul adha kmrn, separuhnya sdh dibikin rendang dan ini sisa daging separuhnya lg dibuat coto makassar, rempahnya banyak dan kuahnya yg kental adalah salah satu ciri khasnya NB : 1. Bumbu coto ini aslinya memang gak pakai bawang merah, hanya menggunakan bawang putih saja 2. Sebelum di haluskan bumbunya digoreng dl sebentar biar layu aja, dan ini optional bisa langsung di blender dan bs juga digoreng dl sebentar br d blender (dan aku memilih digoreng dulu sebentar br diblender) 3. Air cotonya bs pakai air cucian beras yg ke dua dan seterusnya atau air biasa jg gpp 4. Klo mau kuahnya lebih kental kacang tanahnya bs ditambah lagi, tp menurut aku ini udah pas takarannya 5. Bumbu keringnya WAJIB disangrai dulu ya biar wangi dan enak

Risol mayo

Risol mayo

Menu untuk berbuka puasa goreng secukupnya risol yang masih mentah di simpan di freezer 😁

38 porsi
Batagor Ebi Praktis & Ekonomis

Batagor Ebi Praktis & Ekonomis

Masak apa bund hari ini ? Kali ini Dapur Bahagia Buat menu batagor,karena ada sisa bumbu kacang yg saya buat menu satai kemarin malam, jadi kita buat olahan menu lagi ya begitulah kata mamaku ,jadi seorang bunda harus kreatif di dapur👍🏻🤗 batagornya praktis dan ekonomis tanpa ikan/udang , jadi saya ganti pakai udang rebon saja, Kita buat 3 macam isian ada : pangsit goreng, lalu ada tahu (itu pasti ya bund namanya aja BATAGOR alias BAkso TAhu GOReng ) yg terakhir hanya isiannya dan tambahan otak otak. ini enak banget gurih dan ditemani sama bumbu kacangnya makin mantull bund.. Batagor ini enak untuk jadi cemilan dirumah dan kalau mau makan selama bulan ramadhan ini cocok banget untuk berbuka puasa 💞👩🏻‍🍳 Selamat mencoba 👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #batagor #otakotak #tahu #tahugoreng #bumbukacang #kacangtanah #kacangtanahgoreng

8 porsi
30 menit
Batagor tahu

Batagor tahu

2 orang
30 menit
Sayur Lodeh Ala MamsKin

Sayur Lodeh Ala MamsKin

Dapet Resep dr Instagram 😉 tapi ada yg di skip .

2 orang
MPASI 8 - Snack - Pisang Barongko

MPASI 8 - Snack - Pisang Barongko

Ini jadi 5 cup ya bunda, 3 cup untuk dedek nah 2 cup buat mama-papanya nanti adonnya tambah gula dan sedikit garam

5 cup
30 Menit
Lawar teri (sager) Bali ala fe

Lawar teri (sager) Bali ala fe

Kangen kuliner Bali ❤️ Yuks kita bikin dirumah dengan stok bahan yang ada dikulkas. #fe #cookpadcommunity_bandung #dibuangsayang #posbaridaman #barapimanjuhu #PPKM_Kalteng

4 porsi
1 jam
Balado Teri Tempe

Balado Teri Tempe

Ini stok menu kalo sahur..bikinya minggu lalu...tpi baru sempat d upload skrng hehe.. #PejuangGoldenApron3

Bika Ambon Chocolatos Instan

Bika Ambon Chocolatos Instan

Lagi pada ngidam pingin bika ambon yang pingin cepat olahannya, ini bika rasanya manis dan gurih rempahnya terasa banget, versi chocolatos gimana rasanya ya 😅 Ech ternyata endhuuuul tenan rasanya yakin da pasti ketagihan, ini bahan sbnrnya sama seperti bika ambon yang pernah aku buat sebelumnya ( cek resep BIKA AMBON aku 😄 ) Yuk langsung aj eksekusi bahannya 👇 Absen Golden Challenge minggu ke 10 ( 04.04.22 ) #Bikaambonchocolatos #pejuangdapur #sayangkeluarga #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron