Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Talam Ketan Durian yang Sempurna

Dipos pada October 21, 2019

Talam Ketan Durian

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam Ketan Durian yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Talam Ketan Durian yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Talam Ketan Durian, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Talam Ketan Durian bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Ketan Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Ketan Durian memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya durian kupas dalam lemari es, daripada disimpen mendingan kuolah jadi camouran kue talam ketan aja nih... Hasilnya enaak sekali... πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Ketan Durian:

  1. lapisan bawah :
  2. 300 g beras ketan, rendam 1 jam
  3. 200 ml santan sedang
  4. 1 sdt garam
  5. 1 lembar daun pandan
  6. lapisan atas :
  7. 200 g daging buah durian
  8. 1/2 sdt garam
  9. 75 g tepung terigu
  10. 75 g tepung maizena
  11. 125 g gula pasir
  12. 150 ml santan sedang
  13. 1/4 pewarna makanan kuning

Langkah-langkah untuk membuat Talam Ketan Durian

1
Kukus beras ketan bersih sekitar 15 menit, sisihkan dulu. Masak dengan api sedang campuran santan air, garam dan daun pandan hingga mendidih, lalu tuang ke beras ketan tadi sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian, kukus kembali ketan selama sekitar 15 menit.
Talam Ketan Durian - Step 1
2
Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak. Masukkan adonan ketan yang sudah dikukus, tekan-tekan hingga padat.
Talam Ketan Durian - Step 2
3
Campur semua bahan lapisan atas. Lalu blender hingga halus.
Talam Ketan Durian - Step 3
4
Tuang di atas lapisan adonan ketan dalam loyang. Panaskan kukusan. Kukus kue talam durian selama kurang lebih 30 menit. Angkat, dinginkan dahulu, potong-potong dan siap disajikan.
Talam Ketan Durian - Step 4
Talam Ketan Durian - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Carabikang Jadul

Carabikang Jadul

Pengen bikin carabikang tapi yang ala jadul. Jadi pilih resep yang pakai tepung beras dan dibentuknya manual mekrok - dicungkil. Modif resep pakai susu bubuk, gulanya hanya 3/4 dari resep sesuai selera. Bagi saya manisnya pas, enak wangi dan teksturnya kenyal. Saya bikinnya pakai cetakan kue kulmben, jadi bentuknya kecil imut. Sukaa sangat lihat hasilnya πŸ’šπŸ’› Sumber: resep Dapur Pronik @Vifa_

30 buah
1 jam
Bingka Jagung

Bingka Jagung

#cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad_indonesia #pejuanggoldenbatik_apron

4l oyang
1jam
Lodeh labu siam

Lodeh labu siam

Ikutan kelas Rakit obat herbal dari dapur sendiri. Ada banyak bahan herbal yang bisa dipake buat obat, minuman atau bumbu masakan. Nah kali ini aku pilih buat jadi bumbu masakan aja. Awalnya mau bikin jamu lengkuas, cari2 dan baca di google. Ada keterangan kalo sebaiknya ibu hamil dan menyusui sebaiknya tidak mengkonsumsi jamu lengkuas ini jadi batal deh. Bikin masakan sekalian nguras isi kulkas buat menu buka puasa..ada sayuran tp tinggal dikit semua jd sekalian aja dimasak jadi satu hehe.. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldwnApron3 #Rakit_HerbalDariDapur #PekanPosbarProtein

Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah

Sering recook Rempeyek Kacang dari resep nya Mbak Fitri Sasmaya ini. Tapi baru kali ini sempat setor recook dan sekaligus tulis ulang resepnya untuk titip di galeri Cookpad saya, buat contekan nya para gadisnya saya kalau mau bikin 😁πŸ₯°. Ini sih bikinnya aja yang lama, habisnya mah sekejap saja. Kalau cuma bikin 1 resep ngga sampai 1 hari toplesnya sudah kosong lagi πŸ˜…. Enaak dijadikan camilan 🀀. Berikut Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10633972-rempeyek-kacang-renyah?invite_token=Y1vFjJEbJZDkpwfBRqrprHwB&shared_at=1618648521 #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_PeyekKacangRenyah

Klepon Tabur Keju

Klepon Tabur Keju

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Buat cemilan jadul jadi kekinian, karna bukan ditaburi kelapa parut melainkan keju parut. Rasanya klop enak dan gurihnya sama seperti kelapa.

5 porsi
1 jam
Kulit Risoles / lumpia Kokoh

Kulit Risoles / lumpia Kokoh

Kulit Risoles ato kulit lumpia yang selalu saya pake dan stok dikulkas disetiap membuat risoles atau olahan makan manis seperti banana roll , ato kalo lagi pengen cepat tinggal isi coklat, strawberry dan es krim aja udah enak banget buat menu buka puasa 🀩. rasanya pas dan gampang di bentuk.. pokok nya selalu suka pake kulit inii... Wah sekalian bisa juga menu satu inii buat taklukkan tantangan misi keempat cookpad yaitu membuat makanan tahan lama 🀩🀩 #RamadanCamp_Misi4. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Jangan asem Malang

Jangan asem Malang

Menu buka puasa. Disajikan bareng sambel trasi, ikan asin dan mendol. πŸ˜‹ #PekanPosbarProtein

2-3 orang
30 menit
Risol isi kentang wartel

Risol isi kentang wartel

40 buah risol
1 jam 30 menit
Pastup (Pastel Tutup)

Pastup (Pastel Tutup)

Mksh teh Syifa untuk resep pastup nya bisa juga Yo ternyata pastel di buat gini SOURCE : @badoci1888 #CombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldentBatikApron

Kelepon Ubi Kuning

Kelepon Ubi Kuning

4 orang
50 mnt
Orek tempe kering pedas manis

Orek tempe kering pedas manis

Bikin ini biasanya klo untuk stok lauk saat puasa, gampang dan enak, isiannya bisa ditambah teri asin Medan, makin mantappp, bikin nasi cepet abis #CookpadCommunity_Jakarta

Talam Pandan Lumer

Talam Pandan Lumer

Bakulan saya nih bund. Resep simple, tp Alhamdulillah laris manis

6 cup 200 ml
30 menit
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Ini salah satu menu lebaran di rumah saya besok #KampoengRamadan #GalleryVey #cookpadcommunity_Kalsel #EidMubarak #MenuLebaran

Pedas Nyemek Tempe Daun JerukπŸ’₯

Pedas Nyemek Tempe Daun JerukπŸ’₯

Simple, sederhana buat nambah nasi terus 🀭 #cookpadcommunity_jakarta

Pastel tutup (pasta cassava gluten free)

Pastel tutup (pasta cassava gluten free)

Minggu ini ngaco ditemenin mbak Shinta @Clarissakitchen tentang "sehat dengan gluten free" dan berbagi resep yang enak dan sehat Saya mencoba menantang diri membuat pastel tutup dengan menyesuaikan bahan yg ada disekitar rumah saya πŸ™ Maafken mbk Terimakasih mbk shinta sudah berkenan untuk sharing ilmu dan berbagi resep. Semoga bisa jadi ladang amal dan mbk sekeluarga selalu diberi kesehatan. Amin Sc : @Clarissakitchen #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

Lumpur Nangka

Lumpur Nangka

Absen kehadiran " Golden Apron Challenge minggu ke 1 " 31-01-22 mudahan makin rajin bikin olahan didapur πŸ˜„ kebetulan ada nangka dikasih bude biasanya suka langsung dimakan kalau tidak dibikin campuran es. Mau coba bikin lumpur dari nangka dan tetap setia dengan resep lumpur aku sebelumnya yuk langsung kebahan dan cara pembuatannya πŸ‘‡ #Lumpurnangka #olahansantan #pejuangdapurgoldenapronchallenge #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #GoldenBatikApron

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Busway JCCo kali ini terbuat dari kentang yang mengenyangkan. Berikut budget nya yaaa 300 gr kentang Rp. 5.000,- 50 gr keju cheddar Rp. 5.000,- 125 gr ayam fillet Rp. 7.500,- 50 gr soun Rp. 1.500,- 2 buah wortel Rp. 1.000,- 2 butir telur Rp. 4.000,- 1 sdm susu bubuk Rp. 1.000,- bawang putih dan bumbu lainnya tidak beli, hihi Jadi totalnya Rp. 25.000,- Satu resep ini jadi 4 cup daaan 1 cup aja udah mengenyangkan bagi saya, hihi Source : @opibun #Busway_KentangKenyang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

4 cup
1 jam
Coto Makassar

Coto Makassar

Masih ada sisa daging 1/2 kg. Susah bosan masak sup daging. Anak-anak dan suami minta dibuatkan coto Makassar. Nemu resepnya mbak Myta Rahman di cookpad. Resepnya aku modifikasi sedikit dengan tambahan air beras dan susu. #PejuangGoldenApron3

4 orang
3 jam