Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur lodeh terong yang Lezat Sekali

Dipos pada June 15, 2021

Sayur lodeh terong

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur lodeh terong yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sayur lodeh terong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur lodeh terong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh terong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur lodeh terong kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur lodeh terong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh terong memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa pertama pakai sayur lodeh terong + ikan asin udah paling klop deh....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh terong:

  1. 2 buah Terong hijau
  2. 1 buah Wortel
  3. Kacang panjang
  4. Daun so
  5. 1 buah Cabai hijau
  6. 1 buah Cabai rawit
  7. Bumbu Halus
  8. 5 buah Bawang merah
  9. 3 buah Bawang putih
  10. 2 buah kemiri
  11. sesuai selera Cabai rawit
  12. Garam
  13. Penyedap (kaldu jamur)
  14. sisir Gula Jawa
  15. Santan
  16. Daun salam + Laos

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh terong

1
Potong semua sayuran dan cabai hijau sesuai selera saja (untuk isian bisa ditambahin labu)
2
Haluskan bumbu yang sudah disebutkan (kecuali salam dan laos)
3
Kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun salam + Laos sampai harum
4
Kemudian masukan bahan yang sudah di potong2 tumis dengan bumbu halus hingga layu
5
Kemudian masukan air tunggu hingga hampir mendidih, kemudian masukan santan, api sedang saja biar santan tdk pecah
6
Tunggu hingga matang, cek rasa. dan jangan lupa goreng juga ikan asin buat pasangan sayur lodehnya yaaaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur tempe lombok ijo

Sayur tempe lombok ijo

Menu buka puasa kali ini saya bikin urap2, sayur tempe lombok ijo, lauknya ayam goreng krispy bunda. Siapa tau menu buka kali ini bisa buat referensi bunda untuk bikin menu buka puasa maupun sahur . Untuk resep urap2 sudah ada di resep sebelumnya, untuk resep ayam krispy sy pake resep ayam geprek.

3 orang
15 menit
Klepon Pelangi

Klepon Pelangi

Mau bikin dessert, tapi yang simpel dan murah meriah, disesuaikan dengan bujet dan tenaga. Akhirnya bikinlah jajanan tradisional yang ga ada matinya ini. Asyik buatnya.. 😍 Cuma karena pandan suji belakang rumah ambyar habis tak tersisa gara2 bebenah rumah 😒, jadi saya pakai pasta pewarna makanan. Kebetulan resep dari De Zawa dibuat warna-warni.. Pakai pewarna dikit aja, jadinya warnanya soft banget. Sambil lihat resep Mbak Mita.W#MommyFayzel# buat rujukan lain. Intinya, penggunaan air kira2 kalau tepung sejumlah 250 gr, air 200-250 ml (pakai 200 ml dulu). Kalau 350 gr, gunakan 300 - 350 ml (gunakan 300 ml dahulu) πŸ™. Dari 350 gr tepung ketan jadilah 45 butir klepon, dan ternyata terlalu banyak buat keluarga. Lalu saya simpan di kulkas dan esoknya dikukus buat buka puasa, ternyata masih enak 😍. Klepon ini dibuat tidak hanya untuk teman buka puasa. Tetapi sekaligus belajar memotret, bersama mentor Uni Welly Herlina (Mommy Zhi'89) di FoodtoGraphy. Terima kasih banyak, Cikgu.. πŸ’– Sumber: Fauziahafifathuzahwa Mita.W#MommyFayzel# #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #RememberGenkPeda_fauziahafifathuzahwa #posbargembira (segembira warna-warni kleponnya) #ceritaresepkece

45 butir
Mojito Virgin

Mojito Virgin

Mojito adalah minuman beralkohol tradisional Kuba. Eits...don't worry ini mojito versi halal tanpa alkohol yang rasanya suegeer banget & ada sensasi waktu meminumnya mungkin dari tambahan daun mint segarnya. Cocok banget diminum pas cuaca panas & saya meminumnya setelah berbuka. Kalau mojito asli biasanya menggunakan White Rhum. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #RantangCookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu

Tumis pakis

Tumis pakis

Sayur lg murah ya teman2.. pakis 3 ikat cuman 2 ribu rupian.. masya Allah.. kasian jg sama yg jual.. kita bikin menu tumis pakis ini aja buat berbuka ya..goreng ikan.. selesai πŸ˜€ #GoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Week46

*Dessert Box Kurma*

*Dessert Box Kurma*

Rabu 14-04-2021... Berbukalah dengan yang manis...jadi bikin dessert box kurma ini kemarin untuk bukanya, karena masih punya kurma pemberian dari teman yang baik hati...pas punya kurma eh inget sama aku yang rajin puasa katanya...Alhamdulillah jadi dapet kiriman kurma deh. Jadi bisa bikin dessert box kurma deh buat buka puasa dihari pertama. Source : Indah Kurniasari #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_46

Batagor Emina Cheese Mozza

Batagor Emina Cheese Mozza

sudah mulai kehabisan menu untuk buka puasa? nah yuk cobain Batagor Special ala Emina Cheese! yuk buat ulang resepnya~

Jangan asem Malang

Jangan asem Malang

Menu buka puasa. Disajikan bareng sambel trasi, ikan asin dan mendol. πŸ˜‹ #PekanPosbarProtein

2-3 orang
30 menit
Tuna Woku

Tuna Woku

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Kemarin aku bikin tuna woku untuk menu buka puasa. Dan pastinya aku selalu bikin versi yang tidak pedas ya krn biar bisa di makan sama anak juga. Resep terinspirasi dari Bunda Dindon https://cookpad.com/id/resep/14008870-tuna-woku?invite_token=LtJMqtpMewPovon8nDowfXMv&shared_at=1618437721 *dengan modifikasi* Tips agar tidak pedas tapi warna tetap cantik: Gunakan cabe merah besar, buang bijinya. Bilas bersih Selamat mencoba Semoga menginspirasi πŸ’• Happy cooking πŸ› #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #Rakit_HerbalDariDapur #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Otak-otak Lumpia

Otak-otak Lumpia

Selama Bulan Ramadhan gorengan adalah menu berbuka yang selalu diincar. Hari ini aku bikin otak-otak Lumpia goreng ala aku. Kreasi otak-otak Lumpia ini sebagai ungkapan rasa gembira setelah selesai mengikuti Cookpad RAKIT obat herbal dari dapur sendiri. Terimakasih Cookpad Indonesia dan Mba Dwi dari Herbal Expert Indonesia, yang terlah memberikan kesempatan dan ilmu ttg obat Herbal kepada saya. #POSBARGEMBIRA #CookpadIndonesia #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Assalamualaikum. Salah satu Menu berbuka Hari ini mantulll banget. πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Susu Kedelai

Susu Kedelai

Iseng banget coba coba bikin susu kedelai 🀭jadinya segelas pas banget buat kmaren buka puasa 😁 masih berasa ada yang kurang tapi belum tau apanya.. kapan-kapan coba lagi ah 🀭🀭🀭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu9 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
Beef Rolade ala Emina Cheese

Beef Rolade ala Emina Cheese

beef rolade spesial ala Emina Cheese ini cocok banget dijadikan menu untuk sahur atau pun buka puasa. mudah buatnya dan bahannya pun spesial. yuk re-create menu nya! #eminacheese #cookpadcommunity

Risoles Sosis Mayo

Risoles Sosis Mayo

Cemilan buat buka puasa ✨seperti biasa, nyontek resep punya chef Devina Hermawan yg slalu enak dan anti gagal kalo di recook!

14 porsi
1 jam
Sambal Goreng Tahu Udang

Sambal Goreng Tahu Udang

Kangen banget sama masakan dirumah, tapi sayang belum bisa pulang kerumah πŸ˜” jadi kali ini buka puasa masak masakan yang biasa dimasak sama nenek β™‘

2 orang
1 jam
Selat Solo

Selat Solo

Bismillah.. Menu yang saya buat ini sangat mengenyangkan lhoo mom's.. Kandungan nya pun lengkap ada protein dari daging, telur dan ada sayuran nya. Menu yang cocok untuk buka puasa. Dan tidak perlu tambahan karbo lagi dari nasi, karena sudah ada dari kentang.. Yuukk cobain momsis.. Tips nya pilih daging has dalam supaya cepat empuknya πŸ˜‰πŸ‘Œ Recipe by : Dina_Khansa #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
1jam lebih
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Ngikutin challenge ny mamah cookpad yaitu #PekanPosbarProtein yang masih dalam suasana #KampoengRamadan Banyak jenis protein yg bisa di jadikan menu berbuka puasa salah satu nya adalah Sapo Tahu. Masak ny ga susah , Tinggal di tumis semua bahan, jadi deh πŸ˜„ Yang pasti di jamin boros nasi πŸ˜† #SapoTahu #PekanPosbar #MasakSimple #MasakDirumah #MenuRamadan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 porsi
30 menit
Cah sayuran asam manis.

Cah sayuran asam manis.

Menu buka puasa...hr ini..

Mangut kepala manyung

Mangut kepala manyung

Masakan ini bener bener ngabisin nasi..kuahnya ajaa udah bikin berasa nasinya.. Ditambah krupuk..masyaAlloh.. 😍😍😍 Cocok banget buat menu buka puasa bun.. #menubukapuasa#menuberbuka#mangutkepalamanyung

4-5 orang
45 menit
Martabak mini

Martabak mini

Hasil uprek sisa bahan yang ada buat menu buka puasa...alhamdulillah hasil tdk mengecewakan.... Resep hasil ngebolang di cookpad , maaf klo ada resep yang mirip...karna emang bahan sesuai yg ada aja...

30 menit
Bihun Goreng Sayuran

Bihun Goreng Sayuran

Menu buka puasa favorit keluarga bihun goreng. Menu satu ini sangat cocok dijadikan takjil, selain itu juga bahannya yang murmer banget. #kampungramadhan

6 orang
20 menit