Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Kambing yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tongseng Daging Kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng Daging Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Kambing memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Kambing:
- 500 gr daging kambing campur,potong sesuai selera
- 5 lembar kubis,rajang kasar
- 2 bh tomat merah,masing" belah jadi 4
- 1 batang daun bawang,rajang
- 1 ltr air utk merebus daging
- Bahan lainnya:
- 100 ml santan kental
- 2 sdm kecap manis
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai,memarkan
- 2 cm lengkuas,memarkan
- 2 cm jahe,memarkan
- 2 cm kayu manis
- 2 bh kapulaga
- 1 bh pekak
- 2 butir cengkeh
- 1 sdm gula jawa
- secukupnya garam
- Bumbu yang di haluskan:
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 bh cabe merah keriting
- 1 sdt merica butiran
- 3 butir kemiri di sangrai
- 1 sdt ketumbar butiran,di sangrai
- Sejumput jinten
- 1/4 buah pala
- 1 cm kunyit
- 3 sdm minyak utk menumis
