Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Apem Tape Singkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 22, 2019

Apem Tape Singkong

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Apem Tape Singkong yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Apem Tape Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Apem Tape Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Apem Tape Singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Tape Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Tape Singkong memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cobain yok resep@cook_ninda Terima kasih resep semoga jadi amal kebaikan. Lebih gampil dikukus ya jadi sekali masuk gitukan, tapi...tapi karena ga punya cetakan yang unyu2 yaudah panggang pake cetakan marmin aja, fix human eror, hasilnya garing diluar lembut di dalam ๐Ÿ˜ Duh mesti kenalan lagi sama cetakan ni. ๐Ÿ“ Note : โœ”๏ธ Hasil akhir tergantung ukuran cetakan โœ”๏ธ Tutup kukusan lapisi kain โœ”๏ธ Pastikan uap kukusan keluar baru masukkan adonan untuk dikukus โœ”๏ธ Kukus selama 25-30 menit. โœ”๏ธ Jika memakai cetakan marmin (martabak mini) pastikan api kecil banget, harus sabar dan sering di cek, karena rentan gosong. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Tape Singkong:

  1. Bahan Santan :
  2. 270 ml santan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 130 gr gula pasir (sesuaikan manisnya)
  6. Bahan Kering :
  7. 150 gr tepung beras
  8. 30 gr tepung terigu
  9. 1 sdt ragi instan
  10. 100 gr tape singkong buang sumbu dan haluskan
  11. Topping sesuai selera :
  12. secukupnya Meises coklat
  13. secukupnya Meises warna-warni
  14. 1/2 sdt pasta pandan (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Apem Tape Singkong

1
Masak bahan santan sampai mendidih dan gula larut, terus aduk agar santan tidak pecah. Sisihkan dan biarkan hangat kuku.
Apem Tape Singkong - Step 1
2
Diwadah lain campur bahan kering aduk merata
Apem Tape Singkong - Step 2
3
Lalu tuang santan hangat kuku tadi sedikit demi sedikit
Apem Tape Singkong - Step 3
4
Sambil diaduk dengan whisk
Apem Tape Singkong - Step 4
5
Aduk hingga adonan hingga licin, tidak ada yang bergerindil, lalu tutup dengan kain diamkan selama 30-1 jam. Setelah 1 jam jika ingin diberi warna bisa ya, beri 1/2 sdt pewarna aduk rata adonan (me : pakai pasta pandan)
Apem Tape Singkong - Step 5
6
Oles margarin pada cetakan, dan panaskan cetakan Note : resep ini bisa juga dikukus ya
Apem Tape Singkong - Step 6
7
Gunakan api kecil
Apem Tape Singkong - Step 7
8
Tuang adonan 3/4 bagian lalu tutup cetakan sekitar 2 menitan.
Apem Tape Singkong - Step 8
9
Jika sudah setengah matang beri topping, tutup kembali cetakan, tunggu sekitar 2 menitan
Apem Tape Singkong - Step 9
10
Buka tutup cetakan, bila sisinya sudah coklat dan permukaan tidak lengket ketika disentuh berarti sudah matang. Matikan api dan keluarkan apem dengan cara dicungkil dari cetakan, dinginkan dan siap disajikan. Note : untuk pemanggangan ke-2 dan seterusnya, ulangi langkah 6-10 (mulai dari oles cetakan, panaskan cetakan dst..)
Apem Tape Singkong - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Membuat kue mangkok ini lumayan tricky buat saya. Untuk membuatnya bisa mekar merekah mekrok ternyata tidak mudah. Saya pernah membuat sebelumnya dengan resep yang berbeda hasilnya bisa merekah tapi merekahnya masih malu-malu. Kemudian saya coba buat lagi denga resep yang ini alhamdulillah bisa merekah bagus. Gunakan baking powder yang masih aktif ya. #PejuangGoldenBatikApron #KueMangkok Source: chef Achen

Cilok Bakar Tahu Ayam

Cilok Bakar Tahu Ayam

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin๐Ÿคฒ. Karena eventnya hampir berbarengan waktunya di CP, di Coboy, di 3C jadi aku bikin menu yang hastagnya bisa masuk semua๐Ÿ˜‰. Cp ada Pekan Posbar ProNa/ProHe, Coboy ada Coboy dolan ke Bogor sama olahan Prona, dan 3C ada posbar Menu Ramadhan (takjil, menu buka/sahur). Kali ini saya bikin takjil atau camilan cilok. Ciloknya mix antara tahu (ProNa) dan ayam (ProHe). Cilok biasanya sehabis di rebus lalu dicampur/disiram sambalnya kan ya...tapi ini ala saya ciloknya setelah direbus, dilumuri bumbu dan dibakar dulu, jadi ada aroma bakar gosong2nya, mantap sedap. Setelah itu baru disiram lagi pakai bumbu/sambel ciloknya dan ditaburi bawang goreng, wuihhh mantull banget. Resep Cilok nya saya recook miliknya mbk Nurul (CP Nurul Ummu Naqeeb) https://cookpad.com/id/resep/13454427-bola-bola-tahu-aci?invite_token=JEAKkpHm9bR4bcRyRpoJKuG1&shared_at=1618639074. Resep aslinya adalah bola2 tahu aci tapi saya modif jadi cilok bakar tahu ayam. Yuk cek resepnya dibawah ini๐Ÿ‘‡, selamat mencoba dan semoga suka yah๐Ÿค—. Sabtu, 17-04-2021 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinHewani #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #TakjilRamadhan #SalamKompakSelalu #KampoengRamadan

Rawon Jawa Timur

Rawon Jawa Timur

Menbuat rawon, identik dengan lemak (gajih, boso sononya he he...), biasanya dengan bahan skengkel, daging "thethelan", daging campur dengan lemak. Tetapi Ini khusus dibuat tidak memakai lemak, sesuai selera yg mengkonsumsi. Apalagi hari raya biasanya menunya penuh kolesterol, ini salah satu menghindarinya/ mengurangi. Kali ini kluweknya kecil, sehingga agak banyak jumlahnya, jika kluwek besar cukup 3 butir saja. Ayooo mom dicoba..... ini enak seger, harum daun jeruk. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

12 porsi
1 jam
Wingko babat teplon

Wingko babat teplon

Ini resep recook.. Dari sini. Maaf aku lupa orang nya.. ๐Ÿ™๐Ÿ™

3 orang
30 menit
Pia Pia Udang Ambon Praktis

Pia Pia Udang Ambon Praktis

Cemilan khas Ambon ini sering disajikan untuk sarapan, tekstur bahannya persis seperti bakwan pada umumnya dimana luarnya cukup garing namun didalamnya kenyal, dengan cita rasa gurih dan lezat menu ini cukup mudah memasaknya. #bakwan #piapia #cookpadcommunity_ambon #cookpadindonesia

20 pcs
45 menit
52.Dadar gulung

52.Dadar gulung

Minggu ke 8 ini mau buat dadar gulung karna simpel dan enak nemu resep yang ekonomis dan mudahโค๏ธ Source YouTube: Chalistaa Kitchen #PejuangGoldenBatikApron

20 biji
30 mnt
Udang saos tiram sederhana

Udang saos tiram sederhana

2-3 orang
20 menit
Gandasturi

Gandasturi

cemilan tempo dulu yg msh exist๐Ÿ˜ walaupun bentuknya gak sebulat cintaku padanya ๐Ÿ˜‚,tapi rasanya seindah cintaku padanya ๐Ÿ˜‚๐Ÿฅฐ

Cenil ubi manis

Cenil ubi manis

Source:willgiz kitchen

Talam Alkesah/ Sawo Mentega

Talam Alkesah/ Sawo Mentega

Assalamu'alaikum bunda... Kali ini saya mau berkreasi dengan buah yang langka, yaitu Alkesah/ campolay/Sawo mentega. Buah ini memang jarang ditemui, tapi sebenarnya kaya manfaat, diantaranya menjaga kesehatan mata, melindungi dari radikal bebas, menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan sendi dan tulang rawan, dan masih banyak lagi manfaatnya ( searching di geogle aja ya bun โ˜บ๏ธ) Untuk tepung berasnya saya pake tepung beras homemade,, tutorial dari@yayuk_AN (terima kasih bunda sudah berbagi ilmu, resep tepung beras homemadenya sangat bermanfaat). Ada buah Alkesah dan ada tepung beras homemade.... Maka tarara...... Jadilah talam Alkesah, si manis nan legit ini cocok dijadikan teman minum teh, yuk kita langsung eksekusi aja kedua bahan ini. #PejuangGoldenBatikApron #Week7

30 menit
Kacang manis pedas

Kacang manis pedas

Source:Melany Sam's Sudah lama nyimpen resep ini dari Facebook,tapi pas mau eksekusi akhirnya nyari tutorialnya dapat di channel YouTube The Hasan Video. Jadi cemilan buat lebaran kemaren dan sempat juga buat jualan. Monggo dicoba,manis pedas dan dijamin gak bisa berhenti mengunyah๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Selamat hari raya Idul Fitri buat yang merayakan...Minal aidzin wal faizin...Mohon Ma'af lahir dan batin ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ #GA_TheNextLevel #minggu50

Kue Mangkok (Pakai Tape)

Kue Mangkok (Pakai Tape)

Ramadhan sebentar lagiiii..., Musim unggahan atau megengan klo didesaku ..untuk ganti kue apem jadul yg menurutku kering dan agak bantat jd ku bikin kue mangkok aja ๐Ÿคญ Semoks mekrok cantik , bikin berselera banget makannya hihihi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #kuemangkokmekar

12 cup
Carabikang Jadul

Carabikang Jadul

Pengen bikin carabikang tapi yang ala jadul. Jadi pilih resep yang pakai tepung beras dan dibentuknya manual mekrok - dicungkil. Modif resep pakai susu bubuk, gulanya hanya 3/4 dari resep sesuai selera. Bagi saya manisnya pas, enak wangi dan teksturnya kenyal. Saya bikinnya pakai cetakan kue kulmben, jadi bentuknya kecil imut. Sukaa sangat lihat hasilnya ๐Ÿ’š๐Ÿ’› Sumber: resep Dapur Pronik @Vifa_

30 buah
1 jam
Onde Onde mini

Onde Onde mini

Punya simpenan wijen yang bingung mau dibuat apa, akhirnya diputuskan untuk buat cemilan ini.

Kue Nagasari Potong

Kue Nagasari Potong

Recook: 22 Februari 2019 Masih untuk dibagi-bagi ke tetangga dekat. Rindu dengan kue satu ini, yang rasanya manis & gurih...enakkk. Tapi malas bungkus-bungkusnya. Nyari-nyari resep kue nagasari yang sudah tidak perlu diragukan lagi dari Ny. Liem. Adonan dicetak di loyang saja...matang...dinginkan...potong-potong...bungkus kilat. Sumber: http://www.justtryandtaste.com/2013/04/nagasari-si-kue-pisang.html?m=1 Adaptasi dari: 500 Resep Masakan Koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang Paling Diminati, oleh Chendawati - Kue Pisang Loyang: persegi 20x20cm

Kue Lumpur Ubi Kuning

Kue Lumpur Ubi Kuning

Enak juga dibuat kue lumpur. #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

14 pcs
1 jam
Putu ayu

Putu ayu

Cocok banget untuk ide jualan/ buat acara Mak.. kue nya ga bau amis & manis nya pas Yuukkk di recook #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Pinky Kue Lumpur Bihun Jagung (Vermicelli) plus Buah Naga

Pinky Kue Lumpur Bihun Jagung (Vermicelli) plus Buah Naga

Sebab minggu ini Cocompal ada posbar Olahan bihun, baeklah buat kue ini saja. Stock di lemari adanya bihun jagung alias vermicelli alias soun ya udah saya kreasikan menjadi kue lumpur. Kebetulan ada buah naga tinggal separuh, dicampur saja. Alhamdulillah membuat warna kue ini jadi cantik, pinky alami. Ya alam kita penuh warna, tinggal kita olah dan manfaatkan saja. Kuenya lembut, manis gurih dan warna pinky ceria. Cobain moms #OlahanBihunWongkito #IdeMasak #BagikanInspirasimu #Bihun #BuahNaga #Vermicelli #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito

30 buah
40 menit
Arsik Ikan Mas

Arsik Ikan Mas

Selalu terpana sama makanan kampung suami, rasanya itu gimanaaaaaaaa bgt pas di mulut, apalg wangi2 kecombrangโ€ฆikan ini enak bgt emang