Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Arsik Ikan Mas yang Menggugah Selera

Dipos pada October 18, 2019

Arsik Ikan Mas

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik Ikan Mas yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Arsik Ikan Mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Arsik Ikan Mas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik Ikan Mas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik Ikan Mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu terpana sama makanan kampung suami, rasanya itu gimanaaaaaaaa bgt pas di mulut, apalg wangi2 kecombrang…ikan ini enak bgt emang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik Ikan Mas:

  1. 1 kg ikan mas
  2. 1 bh Jeruk nipis ambil airnya
  3. 4 ruas lengkuas
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 bh Kecombrang
  7. 2 bh asam glugur
  8. 2 ikat Bawang batak
  9. 100 gr kacang panjang
  10. Secukupnya garam
  11. Bumbu halus
  12. 12 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 10 buah cabe merah keriting
  15. 8 buah cabe rawit merah
  16. 2 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 4 butir kemiri
  19. 3 sdm andaliman

Langkah-langkah untuk membuat Arsik Ikan Mas

1
Cuci bersih ikan beri perasan air jeruk diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali sisihkan
2
Siapkan wajan lalu susun batang dan helaian bunga kecombrang, batang serai (bagian putihnya), asam glugur dan lengkuas lalu masukan ikan atur sedemikian rupa agar terendam saat di masak, susun diatas ikan daun jeruk, daun, daun salam, kemudian masukan bumbu halus yg sudah di campur air (sy kurleb 1,5 lt), lalu masukan irisan bunga kecombrang, kacang panjang dan bawang batak
Arsik Ikan Mas - Step 2
Arsik Ikan Mas - Step 2
3
Masak ikan di api kecil supaya ikan empuk sampe ke duri2nya kurleb 2 jam (sy 2.15 menit), dan masih agak berkuah
Arsik Ikan Mas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cottage Pie/ Shepherd's Pie (Pastel Tutup)

Cottage Pie/ Shepherd's Pie (Pastel Tutup)

Minggu ke 8 #PejuangGoldenBatikApron Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Di kulkas ada sisa daging sapi, gak nyampe 100 gr dan bingung dikreasikan untuk apa. Terus kebetulan juga beberapa waktu lalu abis bikin bolognese sauce buat lasagna dan masih ada sisa saus delmonte. Jadilah kepikiran untuk bikin cottage pie ini memanfaatkan bahan yang sudah ada. Karena bahan2nya emang sisa2, jadi hasilnya juga gak banyak2 banget, gak sampai 1 loyang full 😅 Tapi gak masalah ya, daripada jajan di luar yang kita gak bisa jamin kehigienisannya, lebih baik masak sendiri 😊

65. Sambal Goreng Krecek

65. Sambal Goreng Krecek

Kangen menu kondangan 😆, ya udah bikin aja 🤭. Sambal goreng krecek, biasa ditemui kalau lg prasmanan di kawinan, atau kalau pas lebaran juga jadi paduan menu dengan opor ayam 😍.

6 orang
30 menit
Talam Abon

Talam Abon

Bismillah.. Meramaikan event nya Kopijos yg lagi bertema Gluten Free Sekalian posbar Mamah CP dgn tema yg sama. Ngomongin gluten free, mimi dan keluarga ga mantang deh keknya.. soalnya nyemilnya goreng2an.. tp pas ada tema ini tuh, sempet gugling ternyata kebanyakan gluten di tubuh jg ga bagus. Jadi kudu kurang2in cemilan gluten deh kayaknya.. biar berat beban organ tubuh ga begitu sengsara, ngolah gorengan mulu🤭. Talam ini salah satu yg gluten free.. bbrp kali mimi bikin, tp ini 1st trial bikin yg abon. Hasilnya bagus, mimi suka deh.. gurih, lembut dan abon nya wangi bawang goreng.. Resepnya @genikayu yg udh cookmark lama bgt. #Kopijos_GlutenFree #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #SelaluIstimewa #Batik_Mimi (week 5) #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bubur Ayam Ricecooker (2)

Bubur Ayam Ricecooker (2)

MasyaAllah, sekarang nyobain resep bubur ayamnya momychaa (mirip buryam jakarta), enaak bangeet 😍. Source: Icha Irawan

175. Sayur Asem Bumbu Iris

175. Sayur Asem Bumbu Iris

Masak sayur asem ala Semarang'an, bumbu nya cukup diiris aja udah segerrr banget. Manis, kecut, pedes .. ditambah tempe goreng.. buat maksi.. aduuuhh habisin nasi banyak deh.. 🤭 #Mbois_veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #ResepUrsula #Sayurasem

5 porsi
30 menit
313. 🥧 Kue Lapis India (Khas Banjarmasin)

313. 🥧 Kue Lapis India (Khas Banjarmasin)

31/01/2022 Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum teman-teman Di bulan akhir bulan Januari 2022 , Clover punya Agenda event Beres (bedah Resep) dengan tema Kue Lapis India khas dari Banjarmasin. Sekaligus Mengawali, tepat di #GBA_BundaReycha. Alhamdulillah akhirnya kue Lapis India ku akhirnya selesai juga, setelah 2 kali aku coba membuatnya, walaupun bentuknya belum sebagus punya teman-teman yang lain😁🤗 (Pokoknya Terimakasih ya teman-teman sudah bersedia berbagi tips-tipsnya) Source : Chanel YouTube Resep Erlita https://youtube.com/c/ResepErlita #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Pastel Tutup Klasik

Pastel Tutup Klasik

Bismillah.... Meramaikan Regional Challenge #CookpadCommunity_Kalteng dengan menu pilihan yaitu pastel tutup, pertama kali makan dan pertama kali bikin juga 😁 ini beneran enak dan mengenyangkan yaa... Ini bukan pie loh cuma bentuk nya aja sekilas kaya pie 😅 Source: Tintin Rayner @cook_2668114 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #Mealprep #BarapiManjuhu #Panginanmangat #Pasteltutup

Kue Lumpur cream Kelapa Muda

Kue Lumpur cream Kelapa Muda

Cara buat seperti kue lumpur lapindo tp vlanya seperti isian kue Sus dan ditambah kelapa muda.

25 buah
57. Risoles

57. Risoles

Salah satu best seller bakulan saya, tapi sekarang minyak mahaaaalll, jadi bingung jualnya. Kira-kira ada ga ya risoles yang dipanggang😂😂😂 Ini kulitnya anti robek kecuali ditarik-tarik wkwkwkk... Kalo kebanyakan isi juga risoles rawan robek. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Minggu8 #IdeMasak

Mie glosor minyak wijen

Mie glosor minyak wijen

Ga pernah bosen bln puasa bikin dan mkn mie glosor🤤kli ini pke minyak wijen duuhh aromanyaaaa bikin perut kerucukkeruuucuukk🤤🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Kulit Sapi Kuah Merah

Kulit Sapi Kuah Merah

Cocok dMakan dgn Lontong Alternatif Lontong Sayur Versi Lain #DahHariRaya #BerapiBerami_MakananKhasIdulFitri #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Cenil Rainbow Tepung Tapioka

Cenil Rainbow Tepung Tapioka

Lagi kangen pengen makan cenil, lupis, lanun dan yang sejenisnya. Mari bikin cenil aja yang kebetulan bahannya ada dirumah Sc resep : rondut #kreasivinagoest #PejuangGoldenBatikApron #cenil #jajanpasar

2-3 orang
Ayam Masak Bumbu Sate

Ayam Masak Bumbu Sate

Kepingin makan sate ayam tapi gak punya peralatan bakar sate. Yang kepingin nyokap sebenarnya, trus katanya dia pernah lihat dimanaa gitu daging ayam dimasak/goreng ala bumbu sate. Ya sudah saya cari di Cookpad, eh nemu resep mbak @endahdewe yang terlihat simple tapi nyate banget 😀 Thank you mbak! *Ada bumbu yg tidak saya pakai (kaldu) dan jumlah bawang putih saya kurangi (kami keluarga gak doyan bawang putih). Oh ya, karena saya cuma punya daging ayam dikit, saya campur dengan kentang, biar orang serumah kebagian wkwk

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Persiapan buat lebaran besok ☺️

5-6 orang
45 menit-1 jam
Gado-Gado

Gado-Gado

Makanan sehatt

4 Porsi
25 Menit
Dadar gulung pisang (sellyMuna)

Dadar gulung pisang (sellyMuna)

Dapat pisang raja... Iseng bikin jajan kesukaan... Darlung pisang 🤗🤗👍💖

Kue Jongkong khas belitung

Kue Jongkong khas belitung

Source:icenguik.sudah cocok banget pake resep ini enak banget kue jongkongnya.yuk yang mau coba ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Putu Ayu

Putu Ayu

Bikin yang simpel untuk cemilan keluarga jadilah buat ini

30 pcs
1jam
Rendang Daging Ala Tia

Rendang Daging Ala Tia

2 orang
3 jam