Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa yang Lezat Sekali

Dipos pada September 11, 2019

Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor resep di minggu ke 5 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa:

  1. 8 buah kacang panjang
  2. 250 gr nangka muda
  3. 1 bh santan instan
  4. 1/2 ltr air
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 lembar duan salam
  7. Bumbu Halus:
  8. 2 siung Bawang putih
  9. 2 bh cabai merah keriting
  10. 5 bh cabai rawit
  11. 2 bh kemiri
  12. Sesuai selera garam, penyedap gula
  13. 5 siung bawang merah iris, goreng 1/2 matang

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa

1
Rebus nangka 3/4 matang, masukan kacang panjang.
Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa - Step 1
Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa - Step 1
2
Goreng bumbu baput, kemiri, cabai kemudian haluskan. Iris bamer kemudian goreng 1/2 matang. Sisihkan.
Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa - Step 2
Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa - Step 2
3
Masukan bumbu halus kedalam rebusan kacang panjng dan nangka. Tambahkan lengkuas dan duan salam. Tambahkan pula bamer yg sudah digoreng. Beri garam, penyedap gula. Koreksi rasa. Siap untuk dihidangkan.
Sayur Nangka Kacang Panjang aka Lodeh Jawa - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menu simpel dan tahan lama #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang #ceritadapurhariini Source : @OmahNunie

40-50 menit
Nasi Lengko

Nasi Lengko

Bismillah, Arisan Cooksnap resep kali ini dimenangkan oleh mba @viavie...yeeeaaa👏👏 Resep yg saya cooksnap adalah Nasi (Sega) Lengko...saya buat dg sedikit penyesuaian utk bumbu kacangnya. Saya tidak menggunakan bumbu pecel, tapi saya buat sendiri bumbu kacangnya Krn kbtln stok kacang tanah lumayan banyak....yuuuk kita masak... #CooksnapResep_ViaVie #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5 #CookpadCommunity_Bekasi

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Dulu sering ke purwokerto pasti ga terlewat kuliner menu ini…rasanya unik…ngangenin bgt…soto dg tambahan sambel kacang…sensasi sm rasanya tu bedaa ama soto2 dr daerah lain..cobaaiiiin 👍

4 porsi
1 jam 30 menit
144. Kentang Kering Kacang Pedas

144. Kentang Kering Kacang Pedas

Bismillahirrahmanirrahim.. Ramadhan sebentar lagi, meskipun minyak goreng langka dan mahal tapi tetep harus ada stock buat makan sahur nanti. Tapi kayanya bakal habis duluan sebelum ramadhan dateng sih 😆 udah dicemil-cemil terus. Resepnya gampang, hanya perlu sabar. Oh iya, disini saya pakai kapur sirih agar kentangnya tetep kress meskipun disimpan lama. Resep asli dengan soda kue dengan perendaman 30 menit. Sedangkan saya merendam 3 jam lebih dengan kapur sirih karena saya ngga lg buru-buru masak hehe.. Yuk dicobain bun Source: https://cookpad.com/id/r/13947537 #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo #RamadanCamp #KentangKeringKacang #PejuangGoldenBatikApron

293.🥰.2.Stock Saos Kacang Ala U3K

293.🥰.2.Stock Saos Kacang Ala U3K

Kali ini Stock Saos kacang umi dah habis waktunya membuat lagi, pas lagi ada waktu kosong sama lagi gak males.....jadi kalau mau masak tinggal ambil difrezer malamnya pagi pagi buat masak deh...maklum sibuk 😅😅😅😅 and kadang kadang malezzzz. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

Batam, 2022 Maret ••••••••••••••••••••••• Sehat selalu cookpader lovers ❣ Hari ini masak sederhana dengan bahan yang ada👩‍🍳 . . . #PejuangGoldenBatikApron #Week05 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #CookingWithLove #IdeMasak #BagikanInspirasimu #WongSoloMasak #MasakAlaItha #OlahanKacangPanjang

3-4 orang
20 menit
Cumi Asin Kacang Panjang

Cumi Asin Kacang Panjang

ada kacang panjang sama jagung dirumah, tambahin cumi 1 ons jadi deh lauk enak

2 orang
1 jam
Simple Chicken Salad

Simple Chicken Salad

Kalo lagi diet nasi, boleh coba ini loh! Enak banget dan mudah untuk dibuat. Teksturnya creamy dan rasanya manis pedas.

1 orang
20 menit
Sate Ayam Ponorogo

Sate Ayam Ponorogo

Met malam cookpanders🤗minggu ini ikutan posbar Coboy tema Teflon untuk pemula,sekalian nurutin request nak gadis pengen dibuatin sate dengan memanfaatkan stok bahan yg ada langsung deh..mamak main kedapur😄 Klu nak gadis sampe makan lahap nambah²,jadi seneng mamak masakin.untuk rasa daging sate lebih kerasa bumbunya jadi lebih sedap.apalagi pas bau dibakar bikin perut keroncongan deh...wkwkwk...🤣 #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kering Kentang TerCang

Kering Kentang TerCang

Bismillah ikut meramikan POSBAR #RamadanCamp Misi minggu ini aku pilih jawaban #KeringKentangKacang Semoga betul ya mamah cookpad Karena aku udah pernah nulis resep kering kentang kacang dan kering teri kacang Jadi kali ini biar agak beda aku gambungkan Kering Kentang Teri dan Kacang Ulala pedas manis nih....kali ini Karenan teri sudah asin cuma aku kasih kaldu bubuk penyedap saja. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityYogyakarta

4 orang
1 jam
oseng daging bumbu kacang

oseng daging bumbu kacang

Dulu waktu hamil seneng bgt nyemilin daging, krn takut beli di luar yg kurang mateng makanya selalu buat daging ala2 kadarnya reseppun seadanya

4 porsi
35 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Lagi kepingin bikin sendiri...buat nyantai nonton tv...

Lotek

Lotek

Simpel tapi enak,sambalnya ini untuk 1 orang. Saya hanya menggunakan 2 macam sayuran, stok di rumah hanya ini. 2 macam juga nikmat lah .., temen2 boleh tambahin sayuran lain, kacang panjang, kangkung dan lain-lain. Resep bumbu untuk 1 mangkok ya... #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
20 mnit
Sayur Lodeh Telur Puyuh

Sayur Lodeh Telur Puyuh

Yogyakarta, 2022. Akhirnya sampe juga ke resep 100 yang q posting di #cookpad dan sekaligus postingan resep pertama menuju challange #GoldenBatikApron sampai 52 minggu kedepan, semoga istiqomah dan selesai hingga akhir. #PejuangGoldenBatikApron #week1 #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 orang
45 menit
Kupat Tahu Khas Magelang

Kupat Tahu Khas Magelang

Week 4 _ Selasa, 22 Feb 2022 Lagi kepingin makan kupat tahu, makanan khas kota kelahiranku, Magelang. Karena disini ngga tau yang jual dimana, jadi bikin sendiri saja. Makanan ini favorit alm Bapak, beliau turun dapur langsung kalo kepengen kupat tahu. Bapak paling suka kubis dan tahunya digoreng setengah matang. Kadang bumbu kacangnya dicampur kacang mete jadi lebih gurih. Rasanya yang khas bikin kangen 🥲 Buatanku belum bisa menyamai kelezatan kupat tahu bikinan bapak, tapi rasanya lumayan lah. Ketupat lagi2 dari nasi sisa. Untuk bumbu kacangnya sebagian tanpa cabe untuk anak yg tidak doyan pedas. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Makanan iseng2 bikin kenyang 😁😁

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Kl buat aq, mkn kayak gini ga prlu ada tambahan lontong apalagi nasi. Udh kenyang sayang soalnya udh ada telur sama tahu nya..

4 porsi
Lodeh Sawi Putih Kacang Panjang

Lodeh Sawi Putih Kacang Panjang

Lodeh ini bilangnya adalah lodeh kampung, karena biasanya di sajikan pas waktu ke sawah. 😂 Dibuat makan rame-rame pas panen atau pas tanam padi. Lauknya ikan atau tempe goreng sesuai selera. Semoga menginspirasi 🙏 😊 #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sayur_kampung #resepPertama

4 orag
30 menit
Rempeyek kacang hijau

Rempeyek kacang hijau

Niat hati membuat rempeyek untuk stok, tapi apa daya baru mateng sudah dicemilin dan habis dalam hitungan menit. #cookpadcommunity_bogor #ramadancamp #rempeyekkacang #kacanghijau