Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) yang Menggugah Selera

Dipos pada October 25, 2019

Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free)

Hari ini saya akan berbagi resep Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama tidak makan kue mangkok yang ada tape singkongnya. Kebetulan ada stock tape singkong di rumah, jadi bisa buat kue mangkok. Saya cooksnap resep mbak @anadiani dengan penyesuaian bahan. Jadi tepung terigunya saya ganti dengan tepung tapioka. Teksturnya tetap empuk dan sedikit kenyal. Sayangnya kue mangkok belum bisa mekar banget. Cara membuatnya saya modifikasi, jadi semua bahan kecuali baking powder saya chopper, tujuannya supaya menghemat waktu hehehe. #CookpadCommunity_Bekasi #KomBesTour_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free):

  1. 150 gram tepung beras
  2. 35 gram tepung tapioka
  3. 100 gram tape singkong halus
  4. 100 gram gula pasir
  5. 250 ml air
  6. 1 sdt ragi instan
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Pewarna alami
  9. 1/2 sdt bubuk matcha (boleh pewarna alami lainnya)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free)

1
Masukan semua bahan ke dalam choper, haluskan sampai tidak bergerindil dan tercampur rata. Diamkan adonan selama 30 menit, atau sampai terbentuk gelembung udara dan adonan mengembang. Jangan lupa panci kukusan dipanaskan saat menyiapkan bahan. Panaskan dengan api besar dan tutup panci dibungkus kain serbet bersih.
Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) - Step 1
Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) - Step 1
2
Setelah 30 menit, saya pindahkan adonan ke dalam mangkuk, kemudian saya masukan baking powder dan aduk sampai rata, supaya gelembung udaranya hilang. Selanjutnya tuang adonan ke dalam cup. Cup tidak dioles minyak.
Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) - Step 2
Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) - Step 2
3
Kukus adonan selama 15 menit. Pastikan panci kukusan sudah panas sekali, dan uapnya banyak. Setelah 15 menit, buka tutup panci, terlihat kue mangkok mekar.
Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) - Step 3
Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) - Step 3
4
Setepah dingin, keluarkan dari cup dan sajikan.
Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon

Klepon

Jajanan tradisional ini ga pernah ngebosanin...pas dimakan meletus di mulut...

4 orang
20 mnt
#399. Putu Ayu Gula Merah

#399. Putu Ayu Gula Merah

Lupa nemu resep ini dimana 😅😅 Tapi beneran enak banget 😍 Proses nya juga sama kayak buat putu ayu biasa, cuma ditambahkan gula merah di tengah nya. Rekomen buat cemilan serumah #Cookpadcommunity_Sumut

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur

Beberapa kali tiap ada orderan kue ini selalu belum berani nerima... Karena belum yakin bisa... Pdhl belum dicoba...haha... Dan untuk kesekian kali Allah ngirimin pelanggan baik hati yang sebelumnya juga sudah pesan donat di Alfa Kitchen. Kali ini pesennya sarang semut... Antara gak pengen ngecewain sekaligus pengen menantang diri sendiri. Akhirnya bermodal bismillah diterimalah pesenan karamel perdana ini. Mikirnya karena waktu pesen gak mepet kalo gagal bisa coba lagi gitu kan... Kalo gak berani mencoba terus...kapan lagi kita tahu kemampuan kita... Bismillah nyari resep yg sreg dihati... Dan ketemulah resep dari Dapor Koe. Karena disana stepnya ada beberapa bagian yg tidak disertakan gambar, jadinya resep dimodif2 dikit ala ummi Alfa... dan tara.... alhamdulillah sarang semutnya mantull.. Masyaa Allah senengg bangettt lihat sarangnya full dan teksturnya lembutnya pas.... Ahh bahagianya... Alhamdulillah... Semoga dengan di share disini semakin banyak yang juga berhasil mencoba ya...🤗 #PejuangGoldenBatikApron #sarangSemut #AlfaKitchen #M3 #Karamel #KueSarangLebah

loyangtulban 24 porsi
Bakpia Pathok Teflon

Bakpia Pathok Teflon

Dari dulu mindset nya teflon tuh buat bikin telor ceplok ato dadar.. Tapii eh tapiii, ternyata teflon bisa dipakai bikim macam2 lhoo.. Salah satunya buat bikin makanan khas Jogja satu ini, bakpia pathok. Video pembuatan bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa Season everything with love 💚 Gbu #cookpadCommunity_solo #timlo #serbateflon #teflonAkuYa Week 1 #pejuangGoldenBatikApron

30 pcs
2 jam
Vegan gluten free Kue Awug khas Jabar

Vegan gluten free Kue Awug khas Jabar

Inspirasi resep dari mba Grace saat mengajar kelas memasak dengan tema makanan khas Jabar. Gampang banget buatnya dan rasanya enaaaaak. Mirip dengan kue putu di Jatim. Saya sukaaa❤ Bertambah lagi snack sehat untuk saya.

1 loyang kecil
40 menit
Serabi pandan kuah durian

Serabi pandan kuah durian

Bismillah....masih punya durian beberapa biji di kulkas.... .. Pingin buat yg berkuah ...akhirnya kok kepingin serabi kuah durian.... Pas banget ketemu resep serabi pandan kinca resep @Dapur_neetasyl ....serabi pandan ternyata cocok juga di paduin dengan kuah durian yg manis legit wangi 😍 #PejuangGoldenBatikApron #kopijoss #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

10 porsi
Dadar gulung isi pisang coklat

Dadar gulung isi pisang coklat

Ada sisa pisang nganggur dari pada busuk di buat isian aja,kebetulan ada selai coklat ,cusss kita eksekusi....👇 #PejuangGoldenBatikApron #Yangdibungkusbikinnapsu #Resepsegerakhirminggu

8 buah
20 menit
#232 LEMPER SUSHI DONUT

#232 LEMPER SUSHI DONUT

Bosen kan bikin lemper yang gitu-gitu aja. So, aku bikin dengan gaya baru ni wkkw.

Apem panggang

Apem panggang

Kebetulan ibu ke luar kota, dan apem biasa dijadikan kue untuk selamatan, untuk itu aku buat sendiri dan alhamdulillah berhasil...

Apem Kukus

Apem Kukus

#PejuangGoldenBatikApron Hujan² gak keluar rumah, pingin ngemil. Yg ada cuma tape sama tepung²an doang.. jadilah apem kukus buat nemani momong anak anak.. 🌼🌼

Dadar gulung vla nangka

Dadar gulung vla nangka

Yuk bikin dadar gulung yang beda dari yang lain, biasanya kan isian dadar gulung unti kelapa ya, kali ini kita buat isiannya pakai vla ditambah nangka yang aromanya wangi banget. Anak-anak pasti suka bun, apalagi keluarga tercinta. Tonton video selengkapnya di channel YouTube "VianDa Kitchen" #TIKETGoldenBatikApron #pejuangGoldenBatikApron

Bolu gulung klepon

Bolu gulung klepon

Pas ke brastagi kemaren makan 1 slice cake klepon yang rasanya tak terlupakan. Utak atik resep bolgul ekonomis @bunattar Tadaaaa jadilah klepon roll yang porsinya pas buat keluarga 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Loyang 22x22x4cm
15-20 menit
Pukis

Pukis

Ini resep andalan aku tiap bikin pukis dari jaman baca2 resep di blog 😁 Resep dari blognya ummu fatima http://ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.com/2015/10/pukis-mini.html?m=1 -Santannya pake gr ya bukan ml jadi ditimbang - Aku ga ada cetakan pukis jadinya pake cetakan kue lumpur #PejuangGoldenBatikApron

Apem singkong

Apem singkong

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Dengan bahan yang murah meriah menghasilkan 38 buah kue yang cantik dan legit. Sangat cocok untuk ide jualan dan isian snack box. Saya pakai takaran mangkok kapasitas 550 ml.  Takaran juga sudah saya konversi ke satuan baku. Selain mangkok bisa menggunakan takaran apa saja untuk menakar. Yang penting gunakan alat takar sejenis untuk semua bahan

38 buah kue
Kue cucur tanpa mixer

Kue cucur tanpa mixer

Awalnya iseng-iseng pngin nyoba dan kebetulan utun mau diajak berkreassi,selain itu bahannya yang cukup mudah menjadikan semangat untuk mencoba... #TiketGoldenBatikApron

10 porsi
1 jam
Wajik ketan gula merah

Wajik ketan gula merah

Legit dan manis... Makan nya pake kelapa parut👍👍

20x20 cm
1,5 jam
Bolu karamel kenyal

Bolu karamel kenyal

Terinspirasi dari resep bunda @Lisa_0721 tapi sedikit modifikasi. Rindu makan bolu karamel, karena terakhir makannya pas tahun 2017. Lebih tepatnya rindu bolu karamel bikinan mama ❤️. Bolunya kenyal tapi lembut dan rasanya ga begitu manis karena aku dan bocil ga terlalu suka manis🤭

banyak
Pastel

Pastel

Mulai perjuangan Golden Batik semoga bisa sampe finish. Setoran perdana saya persembahkan (haiyaaa) Pastel. Snack asin isian bebas syuka syuka. Bisa diisi sayuran dengan daging cincang, bisa sayuran saja, bisa juga diisi dengan bihun goreng. Saya campur ketiganya sayuran, daging cincang dan soun. #PejuangGoldenBatikApron #setoran pertama

Dadar gulung pisang cokelat

Dadar gulung pisang cokelat

Musim hujan kudu banyak stok cemilan biar kalo mager tinggal makan ga perlu beli beli, tapi kita juga harus semangat untuk membuat apapun ide makanan sesuai selera kita. Resep ini cocok banget buat temen ngeteh pagi ataupun sore.