Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Apem singkong yang Menggugah Selera

Dipos pada October 25, 2019

Apem singkong

Bagaimana membuat Apem singkong yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Apem singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Apem singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem singkong adalah 38 buah kue. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem singkong memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Dengan bahan yang murah meriah menghasilkan 38 buah kue yang cantik dan legit. Sangat cocok untuk ide jualan dan isian snack box. Saya pakai takaran mangkok kapasitas 550 ml.  Takaran juga sudah saya konversi ke satuan baku. Selain mangkok bisa menggunakan takaran apa saja untuk menakar. Yang penting gunakan alat takar sejenis untuk semua bahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem singkong:

  1. 1 mangkok singkong parut peras, saya timbang 635 gram
  2. 1 mangkok terigu serbaguna (300 gram)
  3. 1 mangkok gula pasir (saya ⅔ mangkok atau sekitar 350 gr)
  4. 1 mangkok santan (550 ml)
  5. 1 sdm fermipan (6-7 gram)
  6. 2 sachset vanili bubuk
  7. 1 sdt garam, selera
  8. 2 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Apem singkong

1
Siapkan wadah masukkan gula, fermipan, vanili dan sedikit singkong. Aduk sampai gula larut
2
Masukkan sisa singkong bergantian dengan terigu dan sedikit santan. Aduk sampai adonan ringan dan lembut.
3
Masukkan sisa santan dan aduk sampai tercampur rata
4
Terakhir masukkan garam dan telur, aduk rata.
5
Tutup rapat adonan dan tunggu sampai mengembang sempurna ditandai dengan adonan naik dan berbuih. Kurang lebih 1 jam atau menyesuaikan suhu setempat
6
Aduk adonan supaya gas hilang dan tuang ke cetakan yang sudah diolesi minyak, tidak penuh.
7
Kukus sampai matang kurang lebih 12-15 menit.
8
Angkat dan biarkan agak dingin/uap panas hilang lepas dari cetakan
9
Simak tutorial membuatnya di Youtube CikGu Er Channel https://youtu.be/SrslAuS8ADU Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko

Wingko

Ini simple banget,, bahannya juga mudah..

Kue Lupis

Kue Lupis

Jaman sekolah dulu, pernah beberapa kali diajarin di sekolah, buat jajanan tradisional gitu, salah satunya kue lupis, simple banget ini Kebetulan lagi pengen makan kue lupis juga, tapi males beli ke pasar,,, Awalnya cuma pengen buat kue lupis aja,,, malah yang 1 minta lemper (ga pernah buat sama skali),,, trus yang 1 minta bakcang Tapi karena ngerendam nya cuma sedikit,,, jadi bikin nya sedikit Ini buatnya sambil santai,,, jd rendam pagi,,, baru buat nya rada sore,,, Yuukk cobain

Klepon pink isi coklat

Klepon pink isi coklat

02 Februari 2022 Hari ini acara clover seru dan mendebarkan,gmn ga mulai dari pasangan sm bahan msh jadi misteri 😂.Akhirnya saya meminang bu guru @atieq_ar sesuai no yg aku pilih 39 dan bahan nya juga pas ketemunya mangga tp kan sdh ga musim jadinya sepakat kita pake tepung ketan tanya ke mincan alhamdulilah di iyain.Awalnya mau bikin ala2 korea tp ternyata tinggal rencana ya sdh akhirnya sepakat buat klepon 😂.Makasih bu guru sdh mau meluangkan waktunya 🤗😘.Makasih juga mincan untuk acara nya yg super seru 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Harposnas_02022022 #Harposnas_spesialkasihsayang #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Minggu1

25 bj
Apem Pandan Keju

Apem Pandan Keju

Bismillah.. Resep apem tepung beras sy intip dari mba @YunieErvanka , dengan sedikit modifikasi ala2 saya sendiri.. 😁 #PejuangGoldenBatikApron

1 loy uk 20 cm
1 jam 30 menit
Rangin / Bandros / Pancong

Rangin / Bandros / Pancong

📌 Madiun, 3 Feb 2022 Dulu pertama kali kenalan sama kue rangin waktu dapat tugas pra-MOS (Masa Orientasi Siswa) SMA suruh bawa kue rangin. Bingung kan tuh, nyarinya dimana. Secara kue ini udah lumayan langka alias sulit dicari. Ternyata karena tau ada tugas ini, penjual kue cucur yang biasa jualan di pasar jadi jualan kue rangin. Nah, saat itu juga pertama kalinya nyoba yang namanya kue rangin. Rasanya gurih, mirip2 serabi tapi ada kelapa parut di dalam adonannya. Karena kangen makan rangin, jadilah pengen nyoba bikin sendiri. Ternyata bikinnya mudah lho. Nggak punya cetakan kue rangin/pukis, akhirnya pakai cetakan takoyaki. Kebetulan minggu ini tema posbar coboy adalah kreasi makanan menggunakan teflon. Cocok kan, cetakan takoyakinya pakai bahan teflon 😁. Yuk cobain juga bun... Source: @Citraharies59 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15273469?i=Q126Zx Note: ✔ Karena cetakan takoyakinya berbahan teflon anti lengket, jadi tidak perlu dioles minyak goreng. Apabila menggunakan cetakan berbahan tidak anti lengket, silakan dioles minyak goreng dahulu sebelum adonan dituang. #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaTeflon

Lumpur ubi cilembu pandan

Lumpur ubi cilembu pandan

Karena dirumah adanya ubi cilembu, akhirnya dibuatlah lumpur...disini karena suka banget dengan aroma pandan akhirnya pke aroma pandan....

20. Klepon labu 🎃

20. Klepon labu 🎃

Resep modifikasi sendiri dari bahan yang ada di kulkas 🌈

5 lebih
45 menit
Risol Kampung

Risol Kampung

Ada sisaan isian bihun wortel, sisa buat pastel. Tapi bosen kalo bikin pastel lagi hihihi.. Coba bikin risol kampung pakai resep kuncennya Cocomtang bude @MomsFirza_310571 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15376354?i=7B71Jj *Jangan lupa, hari ini ada battle cooking bude Ati di IG cookpad ya, jangan lupa nonton! #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

20 buah
30 menit
Engkak Ketan Khas Palembang

Engkak Ketan Khas Palembang

Source : @cook_ummifaizfaqih Engkak Ketan adalah kue lapis khas hidangan hari raya di Palembang,dari ketiga trio lapis khas Palembang (maksubah,engkak ketan dan lapis Kojo) engkaklah yang paling juara dihatiku,karena rasanya tuh benar² legit dan enak 😋😋😋 Engkak ini bakalan lebih enak dan set keesokan harinya,pas kemarin aku bikin baru matang masih panas² udah aku potong² buat foto,makanya hasil irisannya tidak terlalu rapih 🤭 padahal pas besoknya aku iris lagi hasilnya cakep banget 🥳🥳🥳 disini aku pakai ½ resep untuk loyang 10x22cm #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoBalekKampung #PejuangGoldenBatikApron

Apem

Apem

Ini resep dari almarhumah ibu. Beliau sering bikin ini setiap ada acara, ini pakai takaran gelas ya #menurumahan #cemilanenak #PejuangGoldenBatikApron

253. TALAM UBI UNGU

253. TALAM UBI UNGU

Assalamualaikum.... Dengan warnanya yg cantik tak heran jika Ubi Ungu bisa diolah menjadi berbagai panganan nikmat yg menarik hati Salah satunya TALAM CANTIK UBI UNGU ini...🥰🥰 Mari coba resepnya Source: Chalistaa Kitchen https://youtu.be/Cx7EVlpVHFE

22 buah
Putu Ayu Gemesh

Putu Ayu Gemesh

Bismillahirrahmanirrahim, setelah lama tidak menulis dikarenakan sakit dan disambut kegiatan anak pra sekolah. Sekarang, insha Allah mencoba memulai menulis kembali setelah vakum beberapa bulan, semoga di mudahkan dan dilancarkan untuk satu tahun kedepan ini.. Semangat 💪💪 #TIKETGoldenBatikApron

30 menit
Kulit risol/lumpia simple

Kulit risol/lumpia simple

Buat cemilan request anak2 bikin kulitnya dulu buat stok juga enak ..

Pastel sayur krezzz...

Pastel sayur krezzz...

Source : aliya

13 psc
Pastel isi bihun

Pastel isi bihun

Ada sisa bihun plus emang dari kemaren-kemaren kepingin buat pastel isi coba deh ternyata mlintir-mlintirnya lumayan susah ya maklum pertama kali coba, ahirnya dijepit pake garfu aja sebagiannya. yukk intip resep dan cara buatnya #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_5

Panada ikan tongkol

Panada ikan tongkol

Source : Roti : @cook_2626288 (Susi Agung) aku buat 2x resep tapi raginya tetap 2 sdt, jadi lebih pori dan membal..mungkin kalau mau tekstur serat 1 bungkus ragi/4sdt. Isian : @olive1994

Serabi kinca nangka

Serabi kinca nangka

Enak banget.... jajanan tradisional favorite dari kecil, dimasukkan kulkas pas pulang sekolah dinikmati hmmm lezat, segar Serabi empuk serta lembut, gak keras meski dingin apalagi di dikuahin saus kinca nangka makin mantap aja #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang

Wajik (Brastagi)

Wajik (Brastagi)

Ide resep ini saat wisata ke Brastagi dan mencicipi kuliner kue wajiknya. Sebenarnya rasanya mirip dengan kue wajik lain tapi bentuknya khas kotak dan gepeng, tidak seperti kue wajik umumnya yang berbentuk wajik dan tebal. Ciri khas lain warnanya yang merah dan terang karena memakai gula aren dan ketannya yang lunak. #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang 30x10 cm
1 jam + waktu merendam
Kue Lumpang

Kue Lumpang

Akhirnya kesampaian bikin kue ini..seneng liat lesungnya muncul😍 makasi mbak @niungniung resepnya mantul #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

37 pcs
1 jam