Bagaimana Menyiapkan Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur yang Sempurna

Name: Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur
Yield: loyangtulban 24 porsi
Ingredients: 250 gr gula pasir; 225 ml air panas; 4 butir telur; 25 gr tapioka; 1 sdt soda kue; 1 sdt vanila; 50 gr margarin 25 gr butter; 2 sachet kecil kental manis; 90 gr terigu

Dipos pada October 25, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur biasanya untuk loyangtulban 24 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali tiap ada orderan kue ini selalu belum berani nerima... Karena belum yakin bisa... Pdhl belum dicoba...haha... Dan untuk kesekian kali Allah ngirimin pelanggan baik hati yang sebelumnya juga sudah pesan donat di Alfa Kitchen. Kali ini pesennya sarang semut... Antara gak pengen ngecewain sekaligus pengen menantang diri sendiri. Akhirnya bermodal bismillah diterimalah pesenan karamel perdana ini. Mikirnya karena waktu pesen gak mepet kalo gagal bisa coba lagi gitu kan... Kalo gak berani mencoba terus...kapan lagi kita tahu kemampuan kita... Bismillah nyari resep yg sreg dihati... Dan ketemulah resep dari Dapor Koe. Karena disana stepnya ada beberapa bagian yg tidak disertakan gambar, jadinya resep dimodif2 dikit ala ummi Alfa... dan tara.... alhamdulillah sarang semutnya mantull.. Masyaa Allah senengg bangettt lihat sarangnya full dan teksturnya lembutnya pas.... Ahh bahagianya... Alhamdulillah... Semoga dengan di share disini semakin banyak yang juga berhasil mencoba ya...🤗 #PejuangGoldenBatikApron #sarangSemut #AlfaKitchen #M3 #Karamel #KueSarangLebah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur:

250 gr gula pasir
225 ml air panas
4 butir telur
25 gr tapioka
1 sdt soda kue
1 sdt vanila
50 gr margarin 25 gr butter
2 sachet kecil kental manis
90 gr terigu

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur

Sangrai gula pasir hingga menjadi karamel😊 TIPS ala Ummi Alfa : Gunakan api kecil,, memang agak lama prosesnya... Tapi bagus warnanya dan tidak akan gosong.😍

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur - Step 1

Lanjutkan prosesnya hingga karamel terbentuk sempurna. Kemudian siram dengan air panas, sehingga karamel tampak seperti mendidih. Lanjutkan aduk2 sampai karamel+air menyatu. Sisihkan...😉

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur - Step 2

Siapkan wadah terpisah, masukkan kental manis, vanila, margarin dan butter, aduk dengan whisk hingga lembut dan warna lebih terang..🤗

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur - Step 3

Masukkan telur satu per satu sambil diaduk.. Pas lihat teksturnya yg gak menyatu dengan telur sempat ada rasa khawatir.. Sempat mikir apa mungkin menteganya dicairkan gitu ya... Eh tapi bismillah lanjut aja deh... Keep positif thingking aja😁😘

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur - Step 4

Lanjut masukkan tepung tapioka, soda dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata.

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur - Step 5

Masukkan gula, aduk rata hingga terbentuk banyak udara... TIPS ala Ummi Alfa : Lakukan gerakan seperti memasukkan angin ke dalam adonan. Sehingga nantinya sarang yang terbentuk bisa rata😘

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur - Step 6

Kemudian masukkan ke loyang tulban uk 24cm yang sudah di oles carlo.. TIPS bikin carlo ala Ummi Alfa: Margarin, tepung terigu, sedikit minyak dengan perbandingan 1 : 2 : 1 Banyaknya tinggal disesuaikan dengan kebutuhan kita ya..🥰 Untuk suhu silahkan disesuaikan dengan oven masing2 ya... Karena perdana bikin jadi awalnya hanya pakai api bawah dengan suhu 180°C. Tapi karena belum mengembang jadi saya ganti api atas bawah 170°C selama 25menit. Kenali oven masing2 saja ya..😊

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur - Step 7

Dannn... tara... Alhamdulillah inilah jadinya... Sarangnya menggemaskan...🥰 Kata Alfa seperti sarang lebah...😆

Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Talam Abon Ayam

Beberapa waktu lalu membuat abon lalu berpikir dipadukan dengan apa ya agar jadi kudapan yang lezat dan berbeda, qadarullah menemukan resep kue talamnya mbak @rikarayung cuss eksekusi. Kasihan juga si loyang sudah lama menganggur 😅

1 loyang uk. 18 porsi

Barongko Pisang Mpasi 11 Bulan

20-25 Menit

Serabi Kampung, Tanpa Pengembang

Jajanan tradisional yg bikin kangen 🤗 Di Jakarta biasa dijual pedangang kaki lima dimasak pakai kuali tanah dan arang, disajikannya pakai air gula / kinca. Tapi sekarang sdh mulai langka yg jual. Walaupun ga pakai ragi atau baking powder tetap empuk. Paling bagus pakai tepung beras yg baru fresh digiling. Ini saya adanya tepung kemasan biasa. Mengulen dan mengaduknya memang lama, biar muncul gelembung udara secara alami. Bila ingin mengembang cantik perhatikan stepnya, jangan ada yang dilewati 🤗💪 Tips serabi tidak bantat tanpa pengembang: 🍀 Pastikan adonan diaduk menghasilkan banyak gelembung udara, lebih baik dikocok pakai mixer 🍀 Pastikan wajan benar² panas saat adonan dituang 🍀 Langsung tutup wajan setelah adonan dituang tanpa menunggu muncul gelembung di serabi 🍀 Besar kecilnya api dan lama waktu memasaknya disesuaikan dengan bahan wajan/cetakan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Risol mayo roti tawar ekonomis

Punya sisa roti tawar yg mau expired besok, biar cepet abis diakalin deh jadi risol mayo, kalau udh jadi kyk gini ga sampe satu jam udah ludess😅

2-3 orang

±30 menit

Nagasari

Ada yang bilang nagasari dari Indramayu. Tapi ada juga yang bilang dari Rembang. Tapi disetiap daerah sepertinya berbeda beda nama panggilannya. Jajanan pasar satu ini lembut banget.. Apalagi kalau pas dapat Pisang yang manis dan matangnya pas...ini enak... 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Pisang #Nagasari #Jajananpasar #Indonesianfood #Phiekitchen

Pukis Simpel

Camilan enak kesukaan keluarga.

Kue cucur pandan wijen

Kue lapis tepung terigu

Sudah lama pengen banget kue lapis,, tapi lupa terus stok tepung beras habis,, ya udh seperti biasa pakai yg ada aja dirumah sekalian setoran #pejuanggoldenbatikapron #minggukedua

6orang

1jam 30menit

Apem gula merah glutten free

Coboy kedatangan tamu spesial yang menjabarkan panjang lebar tantang apa.iyu glutten free. Pingin eksekusi banyak, tapi apa daya masih satu cooksnapnya.. nest dicoba lagi.. makasih banyak mba @Clarissakitchen utk sharring ilmunya yang luar biasa. Resepmya saya substitusi setelah melihat resep mba @MamaBirru makasih juga mba.. dan salam kenal hehhee.. Kapan2 mau coba resep gliten free lainnya.. #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #PGAB_week5 #PGBA #landosmom

Onde mochi kue keranjang

Source : @christinetriana

Apem panggang

Kebetulan ibu ke luar kota, dan apem biasa dijadikan kue untuk selamatan, untuk itu aku buat sendiri dan alhamdulillah berhasil...

Dadar Gulung Mawar

Bismillah Tema Minggu ini adalah Kreasi Bungkusan Bernutrisi. Semua rekomendasi resep milik mbk @Lyliput_Kitchens sungguh menggiurkan semua, pengen sekali cooksnap semuanya >,< Tapi kali ini saya pilih sesuai kesukaan anak bayi saja yaa, pas banget untuk camilan menu MPASI-nya. Dan ada sedikit modifikasi ya mbk, semoga berkenan. Terimakasih resep dan inspirasinya, semoga mbk @Lyliput_Kitchens sehat dan bahagia selalu 🌹🌹 #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kulit risoles takaran pas

VIDEO SUDAH DI UPLOAD DI YOUTUBE DAF COFFEE CHANNEL 🥰😘 #TiketGoldenBatikApron

20 porsi

30 menit

Lumpur Pisang Walik

Biasanya pisang tuh diolah selain digoreng ya dibuat muffin, baru tau ternyata juga bisa dibuat lumpur. Untuk menghaluskan pisang tadi aku pake blender kapsul ya, ternyata cepat & halus juga hasilnya. Resep ini cooksnap punyanya mb. @deBloom_5445755 . Sempat takut kalo bantat hasilnya, ternyata enak. #PejuangGoldenBatikApron #week3

Mac n Cheese risol

Teman nge teh untuk sore nanti.. #masakannyaine #CookpadCommunity_Bandung

Kulit risol anti lengket dan gagal

Lopis legit segitiga

Siap yg tidak kenal Lopis yg terbuat dari beras ketan ditaburi dengan kelapa parut dan gula cair dengan harum pandan yg sangat digemari disemua kalangan.. mudah membuatnya dan nga pake lama, Yukk cobain

25 Pcs

50 Menit

1 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan