Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lodeh Nangka Muda yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lodeh Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lodeh Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Nangka Muda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Nangka Muda memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kl bikin lodeh ini trus pake lauk ayam goreng berasa kyk lebaran apalagi kl nasinya diganti lontong,wuih...makin berasa bgt. Kl ga ada nangka muda bs diganti terong ya, rasanya sama2 enak.Selamat mencoba 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Nangka Muda:
- 1/2 kg nangka muda
- 4 helai kacang panjang
- 3 buah tahu putih, potong sesuai selera
- 1 buah tomat, potong2
- 1 helai daun bawang,potong2
- Bumbu Halus
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe keriting
- 2 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 2 butir kemiri
- Bahan Pelengkap
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- Secukupnya garam
- 500 ml santan encer
- 500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Nangka Muda
