Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) yang Anti Gagal

Dipos pada September 21, 2019

Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel)

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) biasanya untuk Sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel):

  1. 1 ikat kacang panjang
  2. 1/4 buah nangka muda
  3. 250 ml santan
  4. 1 potong lengkuas
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 batang serai ukuran sedang
  7. Kaldu (tulangan sapi) opsional kalau tidak ada tidak apa2
  8. Bumbu halus
  9. 6 buah bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 buah cabe merah besar
  12. 5-9 cabai tawit (opsional sesuai selera)
  13. 1/2 potong kunyit
  14. Bumbu pendukung
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya penyedap ras (saya pakai kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel)

1
Rebus tulangan sebagai kaldu (jika tidak pakai tidak apa2, opsional ya)
Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) - Step 1
2
Siapkan bahan : Potong kacang panjang sesuai selera (jangan terlalu panjang), serta nangka muda (yang sudah di rebus setengah matang)
Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) - Step 2
Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) - Step 2
3
Siapkan bumbu-bumbu, tumis setengah matang lalu haluskan (kecuali serai, daun salam dan lengkuas)
Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) - Step 3
4
Tuang kaldu, tambahkan air masak serta bumbu yang sudah di haluskan (masak dengan api sedang)
Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) - Step 4
5
Jika hampir mendidih, masukan serai, lengkuas (jangan lupa di geprek / di memarkan terlebih dahulu) serta daun salam, kemudian bumbu pendukung lainnya. Koreksi rasa
6
Jika rasanya sudah pas, masukan kacang panjang dan nangka mudanya
Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) - Step 6
7
Jika sudah hampir mendidih, kecilkan api dan masukan santannya, aduk perlhan tunggu hingga mendidih lalu matikan apinya
8
Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda siap di sajikan 😊 lebih nikamat jika di santap dengan kerupuk serta lauk lainnya ☺️ selamat mencoba 🙏🏻
Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) - Step 8
Sayur Lodeh Kacang Panjang & Nangka Muda (Tewel) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Kuning

Bubur Ayam Kuning

Di kota tempat saya tinggal sekarang ini jarang sekali menemukan tukang bubur yang pake kuah kaldu kuning. apalagi sejak pandemik saya jarang sekali keluar rumah bahkan hampir tidak pernah lagi jajan diluar. ada rasa kangen juga, karena terakhir kali makan bubur ayam kuning ini waktu saya masih tinggal di Bogor. #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Goreng Pete Tahu Ati Ampela

Sambel Goreng Pete Tahu Ati Ampela

Jadi kemarin abis beli pete buanyak dari tukang sayur dan kebetulan suami aku demen bgt nih sama ijo2 satu ini.

2 orang
40 menit
Siomay Ekonomis

Siomay Ekonomis

Iseng buat karena gabut dan bahannya ada. Selamat mencoba bun!

4 orang
30 menit
Pecel (Pincuk) Bayam Merah

Pecel (Pincuk) Bayam Merah

Jum'at, 24 Sept 2021 Bismillah Masih kepincut dgn bayam merah.. krn teksturnya yg lembut walau direbus sbntr & manfaat baik utk kesehatan.. Pergi jemput anak sekolah mampir sbntr kepasar buat beli bayam merah, untungnya dapet walau hanya 1 ikat kecil, buat rebus2an kasih bumbu pecel jadi deh.. Mau buat yg versi pincuk.. ga ada daun pisangnya, daun pisangku yg dikulkas udh pd layu Me Time... Buat sendiri.. makan sendiri 🤗, jadi berasa diet hari ini, kenyang makan pecel tanpa nasi.. 😂😂👍👌 #PekanPosbar #serbadirebus #AR_PecelPincuk #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

1 porsi
10-15 menit
Sate ayam

Sate ayam

Alhamdulillah nikmat jum'at berkah diakhir tahun... #pekapasbor #kreasiBBQ

Tahu Tek Suroboyo

Tahu Tek Suroboyo

Source : @baking_ketje https://cookpad.com/id/resep/14502927-tahu-tek-suroboyo?invite_token=7nQGGdaYtPcBmbQojHCrgUBA&shared_at=1630466372 Modified by : Corrie Permadi Jadi ini makanan favorit saya kalau pas main ke Surabaya. Ke tempat sodara2. Bikin sendiri ternyata nggak susah. Sekalian kirim Cookies_thea bulan ini. Meski telat yasudahlahya. Yang penting saya sukaa 🥰🥰 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Thea #CocomtangPost_KreasiKacang

1 orang
30 menit
Lembarang Tahu

Lembarang Tahu

Niatnya mau bikin lembarang tahu cabe hijau. Tapi hasilnya malah agak merah. Krn aku pakai tomat yg kemerahan jadilah begini. Padahal udah pake cabe hijau banyak, apa mungkin harus dihaluskan dulu ya? 🥲😂

Sayur godog ceker

Sayur godog ceker

Sayur favorit anak2 saat lebaran. Kali ini saya cooksnap resepnya Mbak Ninda, tapi saya menggunakan bumbu dasar kuning yg emang selalu tersedia di kulkas. Santan saya ganti fiber cream, cabe keriting saya ganti bubuk cabe. Harap maklum saya emak2 pemalas yg seneng cari jalan cepet kalo masak 😅 Source: Nindaummuzia #PekanPosbar #SerbaDirebus #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #NoSantan #CookpadCommunity_Depok

Toge ayam suwir bumbu kacang

Toge ayam suwir bumbu kacang

setor lagi makanan sehat

Gado-Gado Betawi

Gado-Gado Betawi

Udah lama sih pengen nyobain gado² betawi ini... biasa bikin cuma gado² padang... gag jauh beda memang yaa.. Pokoke semua kuah kacang itu bagiku enak 🤤 Yuk ahh cobain moms.. Sehat² mba Arifahamrullah dan mba @desi_k2 sang inspirasi resep... bahagia selalu mba²ku....🤗🥰 Source : @arifahamrullah @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Pingin ikutan #RamadanCamp challenge, cari² resep..ketemu resepnya mbak Hayati MS @MamaBirru yg lengkap banget plus tips²nya, mantap, makasi mbak..👍🏻 langsung semangat eksekusi ini resep yg konon katanya prosesnya panjaang, tricky, dan butuh kesabaran. Alhamdulillaah..ternyata ga sehoror yg dibayangkan, first trial bebikin 3K ini sukses 🥰 yummy n renyah 😋 #week_6_PGBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

± 200 gr
60 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Untuk bikin siomay yg tekstur kenyal nya pass, dan wangi dagingnya enak, kita butuh daging paha ayam fillet & kulit ayam.

5 org
1 jam 30 menit
Sayur santan kacang panjang dan kol

Sayur santan kacang panjang dan kol

Pengen sayur yang kaya di warung padang, tapi ini versi rumahan dan versi habisin stok sayur di kulkas hehe.

2-3 orang
20-30 menit
Menu Bekal : Pare Isi Tahu Aci dan Telur Rebus

Menu Bekal : Pare Isi Tahu Aci dan Telur Rebus

Bikin ini dijadikan bekal sama kaka. Mau bilang ke temen -temennya kalo pare itu enak, hihi.. Ini kurang siomay bisa jadi baso tahu 😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambel Krecek, Tahu, Kacang tolo (kerupuk kulit sapi)

Sambel Krecek, Tahu, Kacang tolo (kerupuk kulit sapi)

Dan akhirnya aku tulis resep ini , salah satu favorit aku ni karena ada kerupuk kulit sapi nya yuum.. Ini masak nya udah cocok cuma kalau mau lebih berasa gurih lagi bisa di masukin Kaldu ayam 1 sachet ,tpi aku cuma pakai Kaldu jamur aja .

6 mangkuk
Cilok isi telur bumbu kacang

Cilok isi telur bumbu kacang

Fotonya cuman segini karna ludes habis dimakan adik2ku, katanya enak banget 👍 ini dia bahannya.

1 porsi
Sayur asem ala dapur ibu

Sayur asem ala dapur ibu

Assalamualaikum Cookpaders.. #SemarakClover sabtu ini bersama mb @tatta_manyund , saya cooksnap sayur asem favoritnya mb tata , semoga berkenan ya mb, semoga mb tata sehat sehat selalu bersama keluarga 🙏 Sourcev: @tatta_manyund https://cookpad.com/id/resep/11418648-sayur-asem-ala-dapur-ibu?invite_token=Akhq93sV1qhy1uyVDW5DWrcS&shared_at=1632560652 #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #Niungniung

7 porsi
30 menit
Oseng Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang

Menu sarapan buat yang mudah dan bahannya ada aja. Kebetulan tetangga ngasih kacang panjang banyak banget. Sebagian udah di buat lodeh. Sisanya aku buat oseng aja yang simpel. Sekalian buat ikutan posbar komunitas paders yang udah lama libur. Temanya pas banget sama menuku. Yaitu kacang panjang. #GoDa_CangKacangPanjang #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Peyek Kacang Ijo (Cangjo/Tumpi)

Peyek Kacang Ijo (Cangjo/Tumpi)

Senangnya berhasil bikin peyek sendiri. Padahal pakai wajan yang sehari2 buat numis2 dan rebus2 campur goreng2 tapi Alhamdulillah ngga lengket. Source @nurikasari https://cookpad.com/id/r/15449787 Enaknyaa dicemilin anget2. Kriuk2 buat temen makan juga bisa. Makasih yaa sharingnya bumil mbak Ika semoga sehat2 selalu 🤗 #KreasiCode_Peyek #RempeyekKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron