Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 30, 2021

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam yaitu 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen bikin yang bersanten karena gak pernah bikin masakan berkuah santen ๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg sayap ayam
  2. 200 ml Santan instan
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 ruas jahe
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Ketumbar
  7. 2 gelas belimbing Air
  8. 3 siung bawang merah
  9. secukupnya Gula merah
  10. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih sayap ayam. Tiriskan.
2
Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Cuci bersih. Sisihkan. Siapkan santan instan 200 ml dan tambahkan air 2 gelas belimbing. Aduk.
3
Uleg ketumbar, garam, kunyit dan jahe.
4
Masukan ayam dalam panci (tanpa diberi bumbu) tambahkan air sampai semua ayam terendam. Rebus sampai ayam sampai lemaknya keluar. Lalu buang airnya dan tiriskan.
5
Sambil menunggu ayam direbus, bisa sembari mengiris bawang merah lalu goreng dan tiriskan. Bawang merah goreng ini sebagai topping nanti ketika ayam santan sudah siap disajikan.
6
Masukan santan, bumbu uleg dan ayam yang sudah direbus. Aduk merata. Rebus lagi.
7
Tambahkan gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Selamat mencoba. ๐Ÿ˜Š
Opor ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Maaf kalau foto nya jelek karna aku masak ini sangat sangat dadakan ๐Ÿ˜ pakai bahan seadanya yg ready di rumah aja

Martabak telor isi jagung & wortel๐ŸŒฝ๐Ÿฅ•

Martabak telor isi jagung & wortel๐ŸŒฝ๐Ÿฅ•

Ada kulit lumpia, bikin martabak telor aja buat buka puasa๐Ÿฅš

Opor ayam

Opor ayam

Gurih ya no santan

4 porsi
1 jAm 30 menit
Daging dan Tempe Terik

Daging dan Tempe Terik

Source: Blog Bunda Diah Didi Ikutan posting Cookpad (tema : Aneka Olahan Protein Hewani dan Protein Nabati) dan Cocomtang (Ungkepan). Kali ini bikin daging terik, inget waktu kecil ibuku sering bikin ini dengan tempe, sambal terasi dan lalapan. Yummiii... Ungkepan (dari bahasa Jawa), kalau aku coba searching di google adalah cara memasak ala Nusantara, yaitu tehnik memasak dg bahan yg sudah dibumbui di atas api kecil dengan waktu yg lama. Panas yg dihasilkan akan membuka pori2 bahan makanan sepeti ayam, daging dsb sehingga bumbu meresap dg sempurna dalam bahan makanan tersebut. Note : ๐Ÿ’•Bila moms ingin ada kuahnya, matikan api ketika kuah santan sesuai dg yg diinginkan. Kalau aku senangnya yg kuahnya keset mom, alias kering hingga bumbu2nya itu berbulir2, jadi kalau dicampur ke nasi, seperti kita makan rendang๐Ÿ˜… ini memerlukan waktu dua jam , masak dengan api kecil. #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Posbar_Ramadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati #Resepkece #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Opor Bebek ๐Ÿฆ†โค

Opor Bebek ๐Ÿฆ†โค

Hari Minggu yg cerah... Hari ini sdh berencana bikin Opor bebek(Cooksnap mb Alifah Lestari) Penuh semangat krn pasti semua suka&saat menyantap akan penuh dengan suka cita,kenikmatan dan kepuasan anggota keluarga. Itulah salah satu saat yg paling membahagiakan hatiku ๐Ÿ˜ #MRT_AlifahLestari #CookpadCommunity_Jakarta

1 keluarga
55 mt
Opor Ayam Mudah

Opor Ayam Mudah

Sebagai anak kost yang nggak bisa mudik pas lebaran, rasanya pengen banget ngerasain opor ayam rumahan. Daripada bingung mending bikin sendiri pake resep yang mudah aja lah hihi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

2 porsi
1 Jam
Opor Telur

Opor Telur

Cooksnap resepnya admin kece yang rajinnya kebangetan mba Risa @mamafathan yang di duplikasi Dari resepnya bujend @opibun . Salah satu cara mengolah Telur selain di goreng Dan di dadar gtu aja... Saya tambahkan wortel supaya ada sayurnya. Dan ini...enaakkkk #genkpejuangdapur #cooksnapadmingenkpeda #remembergenkpeda_mamafathan

Opor ayam favorit keluarga

Opor ayam favorit keluarga

Ga cm saat lebaran aja kl buat opor ayam, krn ini kesukaan paksu & krucil jd sering buat, gurih santan dan kaldu ayamnya sedep banget walo ga pake penyedap :)

4-5 orang
45 menit
Opor Telur

Opor Telur

Kebetulan lagi banyak stok telur di rumah. Buat opor saja tapi dengan santan yang tidak terlalu kental.

5 - 10 orang
45 menit
Opor Ayam Putih Bumbu Indofood

Opor Ayam Putih Bumbu Indofood

Suami hobi banget makan opor tapi males bikin yg ribet2 jd pake bumbu jadi aja. Btw suami saya suka banget bawang jadi kalau merasa bawang nya kebanyakan bisa di kurangi yaa, sesuai selera aja. hasil insya allah tetap mantapโ˜บ๏ธ

4 porsi
1 jam
Opor ayam bumbu instan

Opor ayam bumbu instan

Aku dan suami suka pedes, jdi opornya kita kasih cabe utuh ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Opor Telor

Opor Telor

Hai cookpader. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H. Minal aidzin walfaidzin, mohon maaf lahir dan batin. Masih dengan #MenuLebaran yang berkuah santan. Kali ini saya memasak Opor Telor, bukan Opor Ayam seperti biasanya. Semoga berkenan dan sesuai dengan tema yang ditentukan ya. Terkadang menu yang sederhana bisa jadi pilihan utama di hari yang istimewa. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Parsel_Week4 #Goda_Parsel4 #Parsel_DyahWuLan #GoyangDapurRamadhan #Komunitaspaders #Sabtu_15521

Opor Ayam (Dada)

Opor Ayam (Dada)

2 orang
1 jam
Opor Telur Kentang

Opor Telur Kentang

Lagi males ribet, jd masak lauk sekalian sayur. Hemat waktu buat ibu2 yg kudu ngantor pagi. ๐ŸŒบ telur, kentang, bumbu2 dan kacang panjang udah aku siapin malemnya, jd paginya gak repot buat masak opornya.

Opor ayam super gurih

Opor ayam super gurih

Hidangan wajib idul Fitri nih mam...dimakan sama kupat lodeh+sambel goreng ati ...mantul mam๐Ÿ˜

1 jam 30 menit
1. OPOR AYAM PUTIH

1. OPOR AYAM PUTIH

Terserah
Terserah
Ceker Bumbu Terik

Ceker Bumbu Terik

Masih dlm rangka menyemarakkan progam #PekanPosbar #PekanPosbarProtein. Kali ini aku masak ceker dg bumbu terik sapi tanpa santan dr dapurnya mbak Salma Hanty dg bahan penyesuaian. Di makan gadoan enak, pakai nasi juga enak. Kalau tdk puasa dah pasti sebentar aja dah habis. Emak sama anak sama2 penikmat ceker. Sorce : Salma Hanty https://cookpad.com/id/resep/14233998-terik-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=aLrGQsS8vkpSM3wGjVfAQjPc&shared_at=1618703123 #CookpadCommunity_Solo

Bolu Pisang Meses Kukus, Takaran Sendok Makan

Bolu Pisang Meses Kukus, Takaran Sendok Makan

Ada Pisang Sunpride Mateng Banget Tinggal 1, Timbang Mubazir.. di Buat Bolu Kukus.. Untuk Buka Puasa.. Resep Lihat Dari Youtube.. Lupa Namanya..๐Ÿ˜ฃ #pejuanggoldenapron3

Ayam geprek

Ayam geprek

Boleh dicoba ya mom untuk menu berbuka nanti๐Ÿ˜

2 orang