Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur asem yang Enak

Dipos pada September 20, 2019

Sayur asem

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur asem yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sayur asem yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur asem, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur asem bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur asem yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur asem diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas ngicipi sayur asem pakai bumbu instans anak saya lahap makannya. Alhasil utak utik coba bikin versi sendiri aja yang tanpa cabe. Isinya bisa macam² tergantung stok dirumah aja #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 2 buah jagung manis potong potong
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1/4 bagian kol/kubis
  4. 1 buah manisa/labu siam
  5. Bumbu
  6. 3 buah tomat kecil
  7. 3 siung bawang putih
  8. 7 siung bawang merah
  9. Sejumput terasi
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 lembar jeruk purut
  12. 1 sdm penuh asam jawa
  13. Gula, garam dan kaldu jamur (sy pakai gula agak banyak)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Potong bahan sayur dan cuci bersih. Blender tomat, bawang merah dan putih juga trasi
Sayur asem - Step 1
2
Masukkan lengkuas, daun jeruk, dan asam jawa ke dalam 1,5 lt air. Setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah diblender. Didihkan kembali sampai ±5 menit agar bawang tidak langsung. Kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur gula. Didihkan lagi sampai benar² mendidih. Kemudian masukkan sayuran
Sayur asem - Step 2
3
Setelah sayuran matang dengan baik koreksi rasa. Siap disantap
Sayur asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi ingkung tampahan

Nasi ingkung tampahan

10 orang
120 menit
Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bismillaah Tempe itu kesukaan saya, mau diapain aja selalu syukaa.. Ada yang samaan? Ini resep dari bu @giacinta pakai tambahan jagung, enakkk.. Makasih yaa bu resepnya. 😍🙏 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Fettucini Bumbu Rempah (ala mie aceh)

Fettucini Bumbu Rempah (ala mie aceh)

Masak pasta yang beda kali ini bundi, pengennya sih tadi masak mie aceh dengan mie telur biasa tetapi lihat fettucini yang nganggur, sayang kalau dibiarkan aja jadi di eksekusi menjadi fettucini kearifan lokal hehe😬 Selamat mencoba ya bundi 🙂

3 orang
60 menit
Sayur Urap👩‍🍳

Sayur Urap👩‍🍳

04.01.22...lagi banyak stok sayuran jadi menu siang ini sayur urap saja😋alhamdulillah di mang sayur juga bawa kelapa jadi tinggal oseng2 jadi deh, yuuks moms cobain buat👩‍🍳💜 Sumber resep: @dwiyana_roes https://cookpad.com/id/resep/12949487?invite_token=JKs1SN #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Dwiyana #CocomtangPost

4 orang
25 menit
Sate ayam

Sate ayam

Alhamdulillah nikmat jum'at berkah diakhir tahun... #pekapasbor #kreasiBBQ

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

Assalamualaikum Cookpaders.. Minggu ini #PekanPosbar dari mamah cookpad adalah #OlahanKacangSpesial. Saya bikin yang disukai keluarga aja, setiap saya mau masak saya bikin list menu biar mereka pilih mana yang mereka suka, dan dipilih gulai kacang panjang ini. Beneran memang kel.ku suka sekali apalagi dengan bentuk kacang panjang yang dianyam cantik begini, (padahal belum bisa cantik hasil anyaman saya, next mau coba lagi 💪😍). Saya bikin setengah resep , padahal nyesel nih bikin setengahnya, enak ternyata 👌👌😋😋😋👍. Cobain yuk ... Ini link resep aslinya : @Nyoung_Inong07 https://cookpad.com/id/resep/15458260-gule-kacang-panjang?invite_token=4K8BXPa5DckznkBRxVFJ6bJJ&shared_at=1630858940 #Sumandan_Kacangkacangan #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #ResepWongKito

Kering Kentang Kacang Balado

Kering Kentang Kacang Balado

Ikutan meramaikan seru seruan #ramadancamp , soal tebak tebakan yg mama kasih yg sering di wadah kriuk kreyes kreyes , saya Jawab B , kering Kentang kacang 3K yeee 😚💪😂 #RamadanCamp #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #CloverCookingLover

1 toples
1 jam
Sayur Lodeh putih

Sayur Lodeh putih

5 porsi
30menit
Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Bismillah Tahu Tek Khas Surabaya dipersembahkan untuk mbk @galia_salfitri , terimakasih banyak sudah menemani Coboy selama ini, semoga berkah dan sehat selalu aamiin Source: @galia_salfitri Bahan disesuaikan dengan yg tersedia di dapur ya mbk, maaf foto step2nya hilang :( semoga berkenan 🍛 #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Tim kepepet lagi 😁...untung bikinnya ga ribet. Tinggal blender bumbu dan rebus sayuran. Jadi dehhhh brunch hari ini. Sehat, gampang dan uenakkkkk banget Source : @inakpunyaraso dengan sedikit bahan modif dari saya . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk #pecelpincuk #pecelsayuran #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 orang
Nasi lapola khas maluku

Nasi lapola khas maluku

NASI lapola kini mulai di jadikan makanan pokok oleh sejumlah masarakat maluku nasi ini di terdiri dari beras,kacang tolo dan kelapa nasi lapola kerap di sajikan bersama colo colo yang di buat dari campuran cabe,tomat,bawang merah

Sambal Krenyes Kacang Tolo

Sambal Krenyes Kacang Tolo

Pertama makan kacang Tolo itu buat campuran sambel goreng krecek ..nah kmrin ke pasar beli setengah kilo bingung mau di apain lagi selain buat campuran sambel goreng krecek . Kepikiran bikin yg pedes manis buat campuran lauk , apalagi buat cemilanpun enak banget karena rasanya pedes,manis dan kriuk2 🤤🥰 #CookpadCommunity_Jakarta

Toge ayam suwir bumbu kacang

Toge ayam suwir bumbu kacang

setor lagi makanan sehat

176. 🍳Nasi Goreng Telur 🍳

176. 🍳Nasi Goreng Telur 🍳

Masakan praktis pakai bumbu nasi goreng telur dari Sasa,enak banget buat sarapan😋👍 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunityIndonesia #Dewiherlinaresep

Siomay Ekonomis

Siomay Ekonomis

Iseng buat karena gabut dan bahannya ada. Selamat mencoba bun!

4 orang
30 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

lagi dan lagi, ini salah satu menu paporit nya keluarga kita.. sebelah kepala mana cukup 😁

4 orang
45 menit
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Ini saus multi guna...bisa untuk batagor, siomay, sate, ataupun cilok...tingkat kepedasan sesuaikan selera aja. Aku bikin saus ini kebetulan untuk makan batagor, sedangkan batagornya sendiri aku pake tahu tuna oleh2 dari kampung halamanku Pacitan...jadi aku tinggal bikin saus kacangnya...lumayan, bisa menghemat tenaga...😊 Maaf...untuk resep kali ini gak ada foto cantiknya...kelupaan...☺️🤗 #IdeMasakku

Kering Kulit Pangsit

Kering Kulit Pangsit

Source : @haecony Bikin buat temennya lauk makan siang. Enak buat lauk enak juga buat cemilan karena pangsitnya awet kriuknya, anak2 bolak2 ambil. Sengaja bikin gak pake cabe rawit spy si kecil bisa ikut nyicipin. #Cookies_Indri #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Terong Kacang Panjang

Gulai Terong Kacang Panjang

Yeeaayyyy,,,,,,tantangan Cookpad hadir lagi dengan tema Golden Apron Batik🤩 Semangat lagi deh tahun ini masak memasak👌🏽 Kali ini masak yg biasa aja tapi enakknnyyoooo mantap😋 #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak