Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang Enak

Dipos pada September 17, 2019

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Bagaimana membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kering Kentang Kacang Pedas Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menerima tantangan Mamah dalam rangka memeriahkan #RamadanCamp, saya pilih jawaban B, yaitu 3K (kering kentang kacang). Sebenarnya ini modifikasi dari resep klengkam manis sebelumnya ya, tapi kali ini saya tambahkan asam jawa dan cabe biar dapat sensasi huh hah nyaa dan ada rasa asem2 manisnya hihihi... Jadi klop deh, perpaduan rasa nano2 manis asem asin plus pedas 😁 Enyakkkk, mau dicemilin gtu aja atau plus nasi hangat sama2 enak. Bikinnya jg simple😊....Alhamdulillaah 🤲🤲 #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #LaukKering #Week6 #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis:

  1. 4 buah kentang (585 gr)
  2. 1 bungkus kacang tanah kering (65 gr)
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Bumbu Rajang:
  5. 7 butir bawang merah, rajang
  6. 3 siung bawang putih, rajang
  7. 10 biji cabe rawit, rajang
  8. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, rajang
  9. Bumbu Larut (campur jadi satu):
  10. 35 gr gula merah, sisir halus
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdt garam (Sesuai selera)
  13. 1/4 sdt kaldu ayam
  14. 4-5 gr asam jawa
  15. 4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis

1
Kupas kentang lalu cuci hingga bersih. Potong2 tipis kentang sesuai selera. Bisa potong seperti korek api. Disini saya potong tipis melebar. Rendam potongan kentang kedalam air supaya tidak kehitaman. Bilas dg air mengalir hingga airnya jernih.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 1
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 1
2
Goreng kentang kedalam minyak panas, api sedang hingga kuning keemasan. Pastikan kentangnya terendam kedalam minyak. Goreng kacang tanah hingga matang.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 2
3
Sambil menggoreng kentang, siapkan bumbu rajang. Siapkan juga bumbu larut
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 3
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 3
4
Tumis bumbu rajang hingga layu dan ¾ matang. Masukkan bumbu larut.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 4
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 4
5
Aduk pelan2 sampai terbentuk karamel kental. Icip rasa. Masukkan kentang dan kacang yang telah digoreng. Matikan api Lalu aduk dg cepat hingga rata. Angkat, angin2kan. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 5
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 5
6
Selamat mencobaa🤩🤩🤩
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 6
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 6
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol ayam dan kawan²nya 😋 siomay dan tahu

Pentol ayam dan kawan²nya 😋 siomay dan tahu

Saya suka bgt sama pentol tiap hari mesti beli dan ini saya belajar bikin pentol pertama kalinya dengan bahan seadanya , Alhamdulillah baru pertama kali nyoba bikin rasanya tidak mengecewakan , suami pada sukaa buatan pentol aku apalagi si kecil , ini lembut banget ya saya blender bener2 halus soalnya ada si bayik yg baru usia satu tahun 🥰

1 jam
Tumis jamur plus kacang panjang bumbu tiram

Tumis jamur plus kacang panjang bumbu tiram

Rasanya endes, di jamin ketagihan...

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Salah satu makanan yang bikinnya lama, tapi ngabisinnya cepet. 🤭 Source: diah didi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #TiketGoldenBatikApron

Brongkos Telur

Brongkos Telur

Acara GGL Minggu ini tentang "Olahan Telur", bingung mau masak apa. Pas ke tukang sayur ada "kluwek" langsung ada ide masak Telur saja diberi kluwek alias "Brongkos". Kebetulan juga sudah lama sekali tidak masak Brongkos. Kali ini brongkosnya bukan dari daging tapi dari telur. Langsung eksekusi ke dapur, 45enit "Brongkos Telur" siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanTelur

4 orang
45 menit
Sop Baso Ceker Jagung Putren

Sop Baso Ceker Jagung Putren

Simple jadi andalan Pake bumbu kuah instant Tp tak mengurangi kenikmatan Yuk mari dicobian #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Tumis Sehat TaPeDa WorCa (not fried & no MSG)

Tumis Sehat TaPeDa WorCa (not fried & no MSG)

Basically tidak terlalu suka makanan / masakan yang digoreng. Keluarlah ide sederhana, in syaa Allah menyehatkan, bisa dikonsumsi disegala usia . Karena bahan tidak ada yg digoreng dan tanpa MSG maupun penyedap rasa apapun. Yuk intip bunda resepnya. Semoga bermanfaat..🤲🥰

2-4 orang
1,5 jam
Cilok ayam bumbu kacang

Cilok ayam bumbu kacang

Cilok terenak yang pernah saya buat..gak alot..pas pokoknya

Pecel (Pincuk) Bayam Merah

Pecel (Pincuk) Bayam Merah

Jum'at, 24 Sept 2021 Bismillah Masih kepincut dgn bayam merah.. krn teksturnya yg lembut walau direbus sbntr & manfaat baik utk kesehatan.. Pergi jemput anak sekolah mampir sbntr kepasar buat beli bayam merah, untungnya dapet walau hanya 1 ikat kecil, buat rebus2an kasih bumbu pecel jadi deh.. Mau buat yg versi pincuk.. ga ada daun pisangnya, daun pisangku yg dikulkas udh pd layu Me Time... Buat sendiri.. makan sendiri 🤗, jadi berasa diet hari ini, kenyang makan pecel tanpa nasi.. 😂😂👍👌 #PekanPosbar #serbadirebus #AR_PecelPincuk #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

1 porsi
10-15 menit
Isian Karipap aka Curry puff

Isian Karipap aka Curry puff

Ahad ,02.01.2022 Ini isian yang saya pakai utk pastel karipap Selain sebagai isian pastel juga bisa dijadikan lauk loh 😊 Kembali ke selera yaa ,klo saya suka yang simpel aja Yang mau buat,yukk langsung ke langkah2nya yaa #resepsiskadian #cookpadcommunity_bekasi

Cakwe bumbu kacang ala chef Lidya

Cakwe bumbu kacang ala chef Lidya

Berawal dari kangen jajanan sewaktu SD 😃

2 jam
Sayur Taoco

Sayur Taoco

Sayur yang isinya lengkap, ada sayuran dan ada udangnya. Cukup satu menu semua terpenuhi.

3 - 4 orang
30 menit
Orak Arik Tahu bumbu Kacang

Orak Arik Tahu bumbu Kacang

Pagi2 repottt banget sampe gak sempet ke tukang sayur, maunya nunggu tukang sayur lewat ajalah. Alhasil buka kulkas yg ada tahu, sosis dan telur. Yach...kalo sosis anak2 yg suka...buat mamanya yg ini aja...tahu. Yap...tahu orak arik...buat sarapan pagi ini....dan ini enakkk lho..👌

20 menit
Rempeyek Kacang Hijau Renyah

Rempeyek Kacang Hijau Renyah

#BarapiManjuhu #GorenganKrezzz #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_MuaraTeweh #RamadanCamp #RempeyekKacang #RempeyekKacangHijau

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Kupat Tahu ini juga mengingatkan saya semasa inde kos, diantara jajanan lainnya. Bikinan saya sepintas lebih mirip ketoprak ya. Anyway Bu saya itu kurang baik dalam hal mencerna makanan apapun yang berbumbu kacang, selesai makan instantly mules-mules. Tapi appetite nya kadang-kadang sulit menolak. Nah kupat tahu ini salah satu yang bikin saya gagal move on, dulu sering beli. Yang jual ramah terus kupat tahunya raos pisan, sarapan pagi saya sehabis pulang aero 😄😅. Yang membedakan bumbu kupat tahu ini dengan ketoprak yaitu penambahan santan yang mana tidak ditemukan dalam ketoprak. Tapi saya tidak gunakan santan, menggantinya dengan fiber creme saja. Meskipun minus toge dan kerupuk, tetap enak juga kok Bu, Masya Allah. Apalagi kumplit dengan topping. Dulu itu waktu saya beli lengkap dengan aneka topping seperti otak-otak goreng, Masya Allah 😋

890. Kering Kentang Kacang Krenyes... Krenyes... Pedas Manis👍😋

890. Kering Kentang Kacang Krenyes... Krenyes... Pedas Manis👍😋

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menyambut bulan Ramadan biasanya saya suka nabung lauk yang sifatnya berumur panjang. Setidaknya untuk menu sahur saya pilih yang serba praktis aja, tapi sarat nutrisi agar tetap bisa menjaga stamina keluarga. Kering Kentang Kacang adalah salah satu makanan favorit keluarga, karena selain bisa untuk lauk, anak-anak malah lebih sering untuk camilan. Resep ini sengaja saya bikin agak pedas ya, bagi yang masih punya balita bahan cabe bisa diskip. Semoga resep ini bermanfaat. Selamat berakhir pekan dan berbahagia selalu bersama orang-orang terkasih 🥰❤️🌹🤲 (2022-045). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi
60 menit
Butter Cake Tabur Kacang (Butter Cake Dasar Untuk Pemula)

Butter Cake Tabur Kacang (Butter Cake Dasar Untuk Pemula)

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #buttercake Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) termasuk ke dalam keluarga legumes (polong-polongan), bukanlah nuts (kacang). Sebab, kacang tanah tumbuh di bawah tanah, berbeda dengan jenis kacang-kacangan seperti kenari, almond, dan tanaman kacang lainnya yang tumbuh di pohon. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan tepatnya adalah Brazillia, namun saat ini telah menyebar ke seluruh dunia yang beriklim tropis atau subtropis Masuknya kacang tanah ke Indonesia pada abad ke-17 diperkirakan karena dibawa oleh pedagang-pedagang Spanyol, Cina, atau Portugis sewaktu melakukan pelayarannya dari Meksiko ke Maluku setelah tahun 1597. Kacang tanah kaya dengan lemak, mengandungi protein yang tinggi, zat besi, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium. Kandungan protein dalam kacang tanah adalah jauh lebih tinggi dari daging, telur dan kacang soya. Mempunyai rasa yang manis dan banyak digunakan untuk membuat beraneka jenis kue. Kacang tanah juga dikatakan mengandung bahan yang dapat membina ketahanan tubuh dalam mencegah beberapa penyakit. Mengonsumsi satu ons kacang tanah lima kali seminggu dilaporkan dapat mencegah penyakit jantung. Kacang tanah bekerja meningkatkan kemampuan pompa jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung koroner. Memakan segenggam kacang tanah setiap hari terutama pesakit kencing manis dapat membantu kekurangan zat.

5 orang
1 jam
Sambal/Pecak/Pencok Kacang Panjang Kemangi

Sambal/Pecak/Pencok Kacang Panjang Kemangi

Assalamu'alaikum,..senang nih dapat surah dari Mamah. Karena aku mau ikut tantangan setahun maka musti panaskan badan dulu nih, pilihan jatuh pada sambal aka pecak aka pencok kacang panjang kemangi. Rasa pedas, berpadu sedikit asin,asam dn manis serta wangi kemangi dan kriuk2 kacang panjang menjadikan badan terasa segar setelah menyantapnya. #TiketGoldenBatikApron

Gulai Kapao Rebung Kacang Panjang

Gulai Kapao Rebung Kacang Panjang

Edisi mepet daaannnn selalu mepet kok yaaa🤣🤣🤣🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron