Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Korket Isi Bihun (Pastel) yang Enak Banget

Dipos pada October 17, 2020

Korket Isi Bihun (Pastel)

Hari ini saya akan berbagi resep Korket Isi Bihun (Pastel) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Korket Isi Bihun (Pastel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Korket Isi Bihun (Pastel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korket Isi Bihun (Pastel) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korket Isi Bihun (Pastel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korket Isi Bihun (Pastel) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini sebenarnya sudah lama saya cooksnap, namun dulu saya belum berani untuk menampilkan di Cookpad ini. Sesuai dengan tema oleh - oleh khas Nusantara, akhirnya saya memberanikan diri untuk menulisnya juga🤭🤭 Dan kali ini saya mau buat lagi untuk kedua kalinya..namun foto barunya belum saya pasang, saya pakai foto yang lama saja 🤭🤭Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Asih_25620027 .. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap rasanya bunda👍👍❤️😊Korket Isi Bihun atau kalau saya mengenal nya dengan sebutan pastel ini adalah jajanan khas Indonesia yang terkenal dan pastinya banyak disukai. Di mana saja kita sering menemui kudapan ini. Dan sering juga bisa untuk dijadikan oleh - oleh ketika berpergian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korket Isi Bihun (Pastel):

  1. Bahan adonan Korket :
  2. 400 gr tepung terigu
  3. 50 gr mentega cairkan
  4. 1 gelas belimbing air panas
  5. secukupnya Garam
  6. Bahan bihun :
  7. 2 keping bihun beras
  8. 3 sdm udang seser (boleh diskip)
  9. 3 siung bawang putih
  10. Penyedap rasa
  11. 20 biji sahang (saya tdk punya, saya ganti dgn 5 bawang merah)
  12. Garam
  13. Bahan sambal cabe :
  14. 100 gr cabe rawit merah
  15. 1 bawang putih
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula pasir
  18. secukupnya Air
  19. 2 buah jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Korket Isi Bihun (Pastel)

1
Rendam bihun dengan air dingin, bila sudah mengembang, angkat dan tiriskan. Jangan lupa, untuk dipotong - potong terlebih dahulu sebelumnya supaya bihun tidak terlalu panjang.
2
Ulek bawang putih, sahang ( saya bawang merah, udang seser hingga halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri air, masukkan garam dan penyedap. Tes rasa. Masukkan bihun, aduk rata. Biarkan hingga matang merata, angkat.
3
Untuk membuat kulitnya : campur tepung terigu, mentega cair, garam secukupnya lalu uleni dengan diberi air panas sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga Kalis.
4
Ambil sedikit adonan, lalu tutup sisa adonan dengan plastik, supaya tidak kering adonannya. Pipihkan adonan lalu cetak adonan sebesar tutup gelas. Isi dengan bahan isian. Tutup adonan lalu cubit - cubit pinggiran adonan seperti bentuk pastel. (Saya menggunakan cetakan pastel). Lakukan hingga semua adonan habis.
5
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng semua Korket atau pastel hingga matang. Angkat dan tiriskan.
6
Membuat sambal cabenya : ulek cabe rawit dan bawang hingga halus. Masukkan ke dalam mangkuk. Beri air secukupnya. Sesuaikan dengan kekentalannya. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir dan perasan jeruk sambal. Aduk rata dan tes rasa. Jika sudah pas sajikan Korket dengan sambalnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#34 Nugget Pisang Coklat

#34 Nugget Pisang Coklat

Pisang Goreng Pasir

Pisang Goreng Pasir

Source : @MomsFirza_310571 https://cookpad.com/id/resep/2410403-pisang-goreng-pasir-4?invite_token=DUao3uraaVd7UCDct83KcJsJ&shared_at=1630553162 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Aci (ngidam)

Tahu Aci (ngidam)

Bismillah.. bu ibu jadi ini udah semingguan yll pas saya lagi dapet alias em.. lihat jajanan diluar pengin dibeli semua. Mamak 2 anak ini suka ngemil terus. Maklum lagi menyusui yah. Kepengen tahu aci ala² saya. Dengan bahan seadanya. Monggo dicobi 👍

1/sekali makan
1jam 30menit
Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

3 orang
45 menit
Tahu Walik

Tahu Walik

Wah ini moment pertama upload resep setelah mager nulis resep. Acara coboy kali ini bersama mba Aditya Damayanti @adityadamayanti Kali ini belajar Level Up Your Styling in Your Foor Photograpy. Praktek kali ini dengan tema Simple Shot (foto ngga perlu banyak property.. minimalis) wah cocok buat saya nich yg suka bingung mau pake apa dan bagaimana konsepnya. sayangnya, saya keliru.. awalnya pake cangkir.. jadi saya crop aja dech ... dan yang terpenting.. saya ngga bolos acara Coboy... Nah.. sekarang ini, saya cooksnap resep mba Aditya yang simple, yaitu tahu walik. semoga berkenan.. maaf, kalau belum menyerap banyak ya mba Adit.. semoga berkenan..dan maaf belum upload ke IG hehhe Source: @adityadamayanti #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Walik Ayam Crispy

Tahu Walik Ayam Crispy

Bismillahirrahmanirrohim.....lagi booming nih Tahu Walik...rasanya enak, gurih lembut didalam crispy diluar....pokoknya endeus deh😍😋 apalagi ada daging ayam cincangnya jd ada rasa gurih dari daging ayamnya hmmmmm 😋 #tahuwalik #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

40 pcs
Bakwan mangkok pedas

Bakwan mangkok pedas

30 menit
Tahu Bulat

Tahu Bulat

Tahu bulat digoreng dadakan, lima ratusan.. 😄 Ternyata bikinnya kurang banyak.. anak² suka sekali sampai hampir nggak kebagian emaknya. Biar tahu bulatnya nggak kempes, gorengnya harus benar² kering ya Source : mbak @vinahimatur dengan resep asli dari mbak @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Kalteng

Bakwan jagung mantul

Bakwan jagung mantul

Buat nemenin makan nasi liwet...bikin deh bakwan jagung mantul...resep sederhana tapi rasanya mantap betul, markimas..mari kita masak..

4 orang
7 menit
Cireng Banyur

Cireng Banyur

Nyoba cireng yang pake kuah. Ternyata cireng setelah disiram kuah jadi lembut banget. Karna gorengnya krispi, yang nggak kena kuah jadi kriuk. Perpaduan yang pas. Ditambah kuah yang asem seger. Untuk resep aku modifikasi sedikit. Menyesuaikan bahan yang ada. Source: Bunna 💜 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Bunna #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_Bunna

Risoles mayo

Risoles mayo

Resep kulit risoles Mayo ini bisa juga untuk risoles sayur, ini jadi resep jualan saya.. Selamat mencoba

Risol Ragout Sayur

Risol Ragout Sayur

Bakwan renyah

Bakwan renyah

Bakwan Jagung Wortel Renyah

Bakwan Jagung Wortel Renyah

Cemilan berbuka puasa sore ini🤗 nah kannn kannn...gorengan lagi🤭 karena berbuka puasa selain dengan yang manis dan segarr, rasanya hampa tanpa gorengan kan ya...benar ga sih mak emak😀 apalagi yaa di goreng mepet waktu berbuka, masih anget2, di cocol sambal pecel, sambal bawang, atau cukup nyeplus (nggigit) cabe rawit duhhh ga cukup satu dehh..😂 Bebikin ini mumpung ada stok jagung dan wortel dikulkas, sekalian dong buat setoran arisan Cookmember #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Dessy @dessy_solehyanti 👏👏 nah kemarin aku cookmark resep ini karena bakwan itu favorit pasukan dan kebayangkan langsung deh ludess.. haturnuhun inspirasinya mba Dessy..aku modif sedikit di bumbu ga pakai bawang2an, sesuaikan selera pasukan dirumah ya mba🙏🤗 Source: @dessy_solehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #TimloMeetUp2021 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanjagung

30 menit
Cireng Kuah Pedas

Cireng Kuah Pedas

Assalamualaikum yeorobun...

1-2 Orang
30 Menit
Pisang Aroma (Pisang Caramel)

Pisang Aroma (Pisang Caramel)

Camilan kesukaan anak anak dan bapaknya. Bikinnya super mudah dan cepat serta murah meriah. Isian bisa sesuai selera, pisang dan gula pasir aja cukup.

Bakwan Sayur Renyah & Kenyal

Bakwan Sayur Renyah & Kenyal

Bakwan or Bala Bala lagi dan lagi😁 gorengan satu ini paling disuka sama pasukan aku dirumah🤗 begitu matang..anget2 langsung hap hap ludes aja karena makan gorengan ga cukup cuma satu..ya kan bu ibu😁🤭 Sore tadi bikin bakwan isi sayuran dengan adonan andalan kita agar hasilnya renyah diluar, lembut dan kenyal di dalam yang jadi favorit pasukan aku. Jadi emak itu wajib stok cabe rawit pelengkap makan gorengan🤗 #IdeMasakku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahansayur

30 menit
Lumpia Goreng

Lumpia Goreng

Karna suami kangen lumpia bikinan mamanya, yauda deh dibikin lumpia goreng ini. Ini tanpa rebung ya, kalau suka rebung bisa pakai rebung.

20 buah
Risol keju Mozarella

Risol keju Mozarella

Masih belajar bikin kulitnya. Kadang tebel kadang tipis. Kulit risolnya kadang kuning mulus kadang ada gosongnya 😁.

15 porsi
Lumpia Semarang

Lumpia Semarang

Comment : A melting pot snack always fulfill.. Lumpia Semarang... awalnya terkaget saat mencicipi di Gang Lombok karena sausnya manis, secara kalau di Surabaya selain merah pedas juga very umami karena taucho adl fermented product.. nyatanya.. tiap ke Semarang atau sekedar lewat saat pulkam, mampir kedai GL adalah wajib dan sering juga minta dikirimi adik ipar yang tinggal dsana.. Lumpia, snack meal dari Chinesse Culinary ini mau versi Surabaya, Semarang, Bogor atau di US yang padat sayuran, saya selalu suka dan kangen dengan semuanya, jd bila ada waktu luang akan bikin sendiri jd isinya more liking.. Sausnya kali ini sy buat manis savoury, dengan bawang putih parut dan bawang putih goreng plus minyaknya.. #kuetradisional #Semarang #lumpia_semarang

25 buah
30 menit