Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lupis Ketan Kukus yang Enak

Dipos pada November 12, 2019

Lupis Ketan Kukus

Sore-sore begini enaknya membuat Lupis Ketan Kukus yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Lupis Ketan Kukus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lupis Ketan Kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lupis Ketan Kukus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lupis Ketan Kukus yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lupis Ketan Kukus diperkirakan sekitar sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis Ketan Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis Ketan Kukus memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu awalnya membuat lupis dengan cara direbus dan bocor, akhirnya mencoba diaron dulu seperti membuat lemper, lalu dibungkus daun dan dikukus, so.....tidak ada yang bocor dan lebih simpel menurutku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis Ketan Kukus:

  1. 500 gram ketan putih
  2. 1 sdt pasta pandan
  3. 325 ml air bersih
  4. 2 sdm fibercream
  5. 1 sdt peres garam
  6. Bahan sirup gula:
  7. 200 gram gula aren
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 200 ml air bersih
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 1 sdm peres maizena+ sedikit air,larutkan,sisihkan
  12. Topping:
  13. 1/2 butir kelapa parut sedang,kukus 10 menit,sisihkan
  14. *daun pisang yang sudah layu selebar 4 jari sekitar 25 lembar
  15. *lidi/tusuk gigi untuk penyemat

Langkah-langkah untuk membuat Lupis Ketan Kukus

1
Cuci beras ketan,lalu tambah kan pasta pandan dan air hingga terendam,dan rendam 1 jam, lalu tiriskan
2
Kukus ketan selama 30 menit, di 5 menit terakhir pengukusan,siapkan panci, rebus 325ml air+garam+fibercream,hingga mendidih lalu matikan.
3
Masukkan ketan kukus ke dalam air rebusan fibercream,aduk rata,tutup dan diamkan hingga hangat
4
Bungkus ketan dengan daun membentuk segitiga,dan semat dengan lidi,lakukan sampai habis,dan kukus selama 30-45 menit,dinginkan
5
Buat sirup gula, rebus semua bahan kecuali larutan maizena sampai gula larut lalu saring. Didihkan kembali dan masukkan larutan maizena aduk cepat,matikan api.
6
Lepaskan lupis dari daun pembungkus,gulingkan dikelapa parut dan siram sirup gula. Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Pisang Gluten Free

Bingka Pisang Gluten Free

Source: @titidamayanti Dalam rangka menyelamatkan pisang yang udah terlanjur matang, resep asli pakai terigu dan gula pasir, disini udah saya modif, saya ganti tepung mocaf dan gula aren, lagi belajar pelan2 mengurangi terigu😊 Resep asli silakan cek ke akunnya mba Titi ya🤗 #glutenfree #dapurinong

Risoles isi sayur sederhana tanpa tepung panir

Risoles isi sayur sederhana tanpa tepung panir

Risoles merupakan hidangan yang tepat untuk menemani waktu minum teh sore hari. Isian sayur dipertimbangkan untuk memenuhi asupan gizi, terutama bagi anak-anak yang sedang tumbuh.

10 orang
2 jam
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Penasaran dengan namanya Lumpur Surga, ternyata lembut, gurih dan adem di tenggorokan. Lezat too😋 Anak-anak suka. Sayapun suka di makan selagi hangat enak 😋 Source : https://cookpad.com/id/resep/15458485-kue-lumpur-surga?invite_token=jUsha2GNxnf9hACTVJ7HsEG3&shared_at=1636264537 #PekanCooksnap #Wedangan #CookpadCommunity_Bekasi

4 cup
1 jam
Getuk Goreng

Getuk Goreng

Getuk Goreng versiku pakai gula putih / gula pasir ya. Efek ga sinkron hari ini, niat nya apa malah bikin apa 😂 Yaweslaah daripada mubazir ku goreng aja tabur gula halus jadiii 🤣 Sandingin sama teh panazzz 🤤 #PekanPosbar #PosbarPalawija #SemangcookHokya #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Semarang

Kue Karamel Sarang Semut 1 telur super ekonomis

Kue Karamel Sarang Semut 1 telur super ekonomis

Pingin makan kue karamel sarang semut tapi dengan bahan seadanya dan cuma 1 telur, tapi hasilnya berserat penuh. Ini resepnya.

Kue Lapis Maizena

Kue Lapis Maizena

Assalamu'alaikum ... Bikin kue lapis anti ribet takaran sendok ... Tinggal di aduk - aduk jadi deh ... uupppsss tapi tetep di masak yaaa 😉

Kue Putu (ala abang-abang)

Kue Putu (ala abang-abang)

Seliweran di eFBi si Kue Putu ini. Nyimak bahan2nya simpel dan berhubung stok ready juga. So...came on eksekusi... Putu...Putu... Nguuuuung (gitu ga si bunyi khasnya) 😅 Nostalgia deh kaaan..

3 porsi
45 menit
Gemblong Ketan Putih by Femina

Gemblong Ketan Putih by Femina

Salah satu jajanan pasar paling suka,, sekarang uda jarang yang jual, jadi harus buat sendiri

4 porsi
30 menit
Lumpur Asin/Lumpur Abon

Lumpur Asin/Lumpur Abon

Bismillah... Alhamdulillah pesanan kemarin,biasa di jual duaribuan...cooksnap dari mbak @cook_7747511_nana saya buat 5x resep.Di resep asli santan tidak di rebus terlebih dulu ya,sy rebus santannya supaya kue lebih awet gak cepat basi. √Adonan sy masak mulai dr selesai magrib Alhamdulillah kue tahan sampai keesokan harinya jam setengah 3 sore ya. NOTE : Saya menggunakan cetakan dari baja diameter lubang 6x1,5 cm menghasilkan 90-96 pcs.Beda diameter cetakan beda juga jumlah hasilnya ya.Saya pernah jg coba menggunakan cetakan happycall lubang 12 bisa dapet kurang lebih 80 pcs. #IdeJualanBundaMelvy #BakulaneBundaMelvy #KueLumpurBundaMelvy

Onde-Onde Ketawa 🤣

Onde-Onde Ketawa 🤣

Diibaratkan orang, onde-onde ini ngakak banget .... xi xi xi. Tahap menggoreng pertama kugunting sedikit salah satu sisinya, waaah benar-benar ngakak. Selanjutnya gak pakai digunting... walaah juga ngakak.... 😂 Dari resep asli, saya tambahkan santan bubuk agar tambah gurih dan kuning telur ada dua, menghabiskan sisa telur yang sudah terbuka. Resep dari mbak Elia Kurniawati (Auditha's Kitchen) @cook_8964255 #CookpadCommunity_Kalsel

37 butir
1 jam 15 menit
Pukis Pandan Tanpa Santan

Pukis Pandan Tanpa Santan

Halo bunda semua.. Sebelumnya saya sudah pernah share pukis yg menggunakan santan yaa^^ Bisa klik https://youtu.be/pcLeo6LC5yQ

5 orang/lebih
1 jam 30 menit
Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah)

Kue Sagon (jajanan tradisional jawa tengah)

Jajanan tradisional yang empuk di dalam renyah di luar dengan rasa manis gurih yang disukai berbagai kalangan umum baik anak-anak hingga dewasa . Pembuatannya sederhana dan bahan relatif murah dan mudah kita peroleh di sekitar. Resep ini menjadi 13 potong sagon

Kue Lumpang

Kue Lumpang

Alhamdulillah bisa lebih awal setor tugas Beres Clover yg bulan ini temanya kue lumpang. Kue Lumpang salah satu kuliner khas palembang yg infonya kie ini dikatakan berhasil jika ada lesung ditengah kuenya. Source : @iwuLan_14044039 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Lapis sagu pinky

Lapis sagu pinky

Kue yg satu ini tak akan lekang dimakan waktu.. Kue favorit sejak kecil.. Apalagi warnanya yg menawan.. Saya paling tidak bisa lupa makan kue ini pasti suka lepasin satu persatu lapisannya.. Wow.. Menarik Rasanya happy bgt.. Xixixi Skrg udah bisa bikin kue ini sendiri.. Yupp butuh latihan dan kesabaran dalam membuat kue ini kalau hasilnya mau cantik.. Xixixix.. so selamat mencoba dan tetap semangat moms.. 🥰

*Wingko Labu Kuning*

*Wingko Labu Kuning*

Minggu 14-11-2021 ...... Labu kuning lagi .... Ini edisi ngabisin stok labu kuning dikulkas. Bikin yang dikukus-kukus udah, jadi ini bikin yang dipanggang dan ini labunya juga gak dikukus dulu tapi diparut aja.. Inspirasi resep dari yt dapur cimoo yang labunya dikukus. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer

Coconut Pumpkin Dessert/ Kue Talam Lumer

Dessert ini merupakan wujud berbeda dari kue talam yang dikukus. Yakkn deh semua generasi menyukainya. Rasanya yang legit dan dinikmati setelah dingin, menambah cita rasa. Selamat mencoba! By: IG @fridajoincafe

6 orang
1 jam
Kue Lumpang Ubi Oranye

Kue Lumpang Ubi Oranye

Merhaba. Bugün Palembang Endonezya tarzında bir menü paylaşmak istiyorum. Kali ini aku mau buat kue lumpang berbahan dasar ubi oranye. Sebelumnya aku udah post lumpang pake pewarna alami dari daun pandan ya. Sekarang gantian aku pakai ubi oranye. Untuk takaran gula bisa disesuai kan selera ke tiap tiap orang ya .. Karena setiap orang beda selera untuk manis enggaknya Setoran ke 2 untuk beres clover November ini. Alhamdulillah kelar bisa ngerjain tugas bulanan. Mega rasanya Oh ya ga sah kelamaan.langsung aja ya. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #genkpeda_eksis

Kue lapis coklat

Kue lapis coklat

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim Hari ini buat kue lapis Bun. Kue yg satu ini salah satu kue legend, dan pasti banyak yg suka. Kue lapis yg saya buat ini agak kenyal, manis ada gurihnya. Ingat waktu masih kecil klw makan dilepas dan diambil satu persatu lapisnya. Wahhhh nikmat banget😀 yuk dicoba Bun👍