Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpang yang Anti Gagal

Dipos pada November 11, 2019

Kue Lumpang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Lumpang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kue Lumpang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lumpang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa lebih awal setor tugas Beres Clover yg bulan ini temanya kue lumpang. Kue Lumpang salah satu kuliner khas palembang yg infonya kie ini dikatakan berhasil jika ada lesung ditengah kuenya. Source : @iwuLan_14044039 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang:

  1. 150 gr tepung beras
  2. 100 gr tapioka
  3. 170 gr gula merah
  4. 600 ml air
  5. 1 sdt air kapur sirih (bagian beningnya)
  6. 1 lbr daun pandan
  7. Sejumput garam
  8. Pelengkap:
  9. 50-100 gr kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang

1
Rebus gula merah & air lalu sisihkan sampai hangat timbang sampai 550gr, jika kurang tambahkan air saja. Campur tapioka & tepung beras, garam aduk rata lalu masukan larutna gula merah & air kapur sirih.
Kue Lumpang - Step 1
Kue Lumpang - Step 1
2
Masukan sedikit2 sambil.diaduk hingga licin tidak bergerindil, lalu masukan ke dalam cetakan tlaam yang sudah dioles tipis minyak (isi sampai 3/4 cetakan saja)
Kue Lumpang - Step 2
Kue Lumpang - Step 2
3
Kukus selama 20 mnt, di 5 mnt pertama buka tutup panci (tujuannya agar terbentuk lesung) lalu teruskan memgukus sampai selesai.
Kue Lumpang - Step 3
Kue Lumpang - Step 3
4
Sajikan kue lumpang dengan kelapa parut yg sudah dikukus.
Kue Lumpang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

Punya Singkong bosan kalau di goreng dan di rebus terus, akhirnya karena tuntutan musim penghujan membuat mulut ingin ngemil terus kita bikinkan comro aja sobat😀 Bikinnya lumayan ribet,makannya cepet habis🥰

5 orang
1jam 20menit
Wingko babat khas semarang

Wingko babat khas semarang

Saorce ::@itha_cooking #Rekreasi_KeSemarang

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel)

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel)

Salah satu Bolu kesukaan ibu saya 🥰. Source : @Dapur_neetasyl Berikut Link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/11139243-bolu-sarang-semut?invite_token=LHXNaWXgpN5izoaa3HC83zCH&shared_at=1635727410 #CookpadCommunity_Bandung

loyang 20-22cm
±60 menit
KUE LAPIS TAPIOKA anti gagal

KUE LAPIS TAPIOKA anti gagal

Resep ini aku dapatkan dari keluarga,saat di keluarga kami mengadakan selamatan

5-10 porsi
1jam
Wingko Babat khas Semarang

Wingko Babat khas Semarang

Bismillah... Mumpung jali² ke Semarang yuk cooksnap jajanan khas Semarang, kali ini kucoba resepnya mbak @ErnySulistyowati, mamaciw resepnya mbak, enyaakkk bgt 😍 Resep aslinya cuzzz 👇 https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=Eizdx9Y3qTQeEB1KxrQYSc8b&shared_at=1635947723 Resep yg kutulis cuma ½ resep sesuai dgn yg kubuat ☺️ #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Kue ini sangat lembut, gurih dan legit. Penampilannya yang cantik dan rasanya yang enak menjadikan kue ini sangat cocok untuk ide jualan. Modalnya ringan dan gampang cara membuatnya. Dan anti gagal tentunya. 1 resep menghasilkan kurang lebih  20 buah kue.

Bolu Kukus Putu Ayu

Bolu Kukus Putu Ayu

Resep dari :@moe_cook dengan sedikit modifikasi. Bolunya cukup lembut dengan bahan yang ekonomis dengan 2 telur. Happy cooking✨

1 loyang
sekitar 1 jam
Mini Pastel Abon Sapi

Mini Pastel Abon Sapi

Cemilan kering yang awet, gurih dan enak, teman nonton TV atau belajar. Satu buah langsung leb .... resep ini sengaja tanpa baking powder, kubuat dua resep buat anakku tercinta di seberang sana, lagi menuntut ilmu, semoga sukses ya nak... jangan lupa beribadah. #CookpadCommunity_Kalsel

575 gr
2 jam
Risol Ayam Sayur

Risol Ayam Sayur

Sekarang kalo sore suka mendung, Papi juga WFH jadi kalo sore suka request cemilan yang anget anget gitu, jadi kali ini Mom bikinin aja risol ayam sayur, jadi gizi nya dapet, kenyang nya dapet, gimana cara bikin nya? Cuss yuk Mom share

12 keping
1 jam 30 menit
Risol

Risol

Suka Risol? Yuk bikin dirumah!

Kue Clorot (pasung)

Kue Clorot (pasung)

Lagi kangen kue tradisional yg skrg jarang di temui . Kalo di kampung jajanan ini kalo ada hajatan / tinggeban nujuh bulan sll ada kue ini. Rasanya manis ,legit wueaanaakk pokoknya 🥰 source :@Fridajoincoffee Bismillah ,awal ikutan challange ini semoga dapetin apronnya 🥰 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

16pc
45menit
Onde-Onde Ketawa Simple

Onde-Onde Ketawa Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep onde-onde ketawa yabg simple dan enak nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

24 Biji
1 Jam
Bikang Ambon Wangi Berserat No Mixer No Oven (Bika Ambon)

Bikang Ambon Wangi Berserat No Mixer No Oven (Bika Ambon)

Resep asli ci Yackikuka. 1st time buat bikang, dan woww.. seenak itu dan semudah itu. Hanya saja need more time than cake biasa. Seperti buat cakue. Harusnya saya mau pakai oven listrik. Tapi karena waktu menunggu adonan 2 jam itu mati lampu 😭😭 Alhasil saya ngoven nya pakai gas. Jadi donk.. tetep cantik. Hanya agak gosong dikit bagian bawahnya. Tapi not bad karena rasanya some how nampol kata suami anak². #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Bikang #BikangAmbon #Bika #BikaAmbon

Lemet singkong isi

Lemet singkong isi

Pas banget lagi musim hujan sore hari....pasti pengen nya nyemil terus,,, Kebetulan mertuaku habis nyambut singkong di kebunnya,,langsung ajah cuss bikin camilan,,

14 pcs
-+45 menit
Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Resep: @Izza_2427 Minggu ini saatnya plesiran ke Palembang. Pengennya sih merecook Pempek, tp rasa2nya lambung saya belum kuat dgn cukonya (lambung masih belum bersahabat 😢). Cari aman saja, saya memilih untuk merecook kue lumpang. Kue Lumpang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. (sumber: Wikipedia) Ciri khas dr kue lumpang adalah memiliki 'lesung' pada bagian tengah kue seperti lumpang. Note: Tambahkan 1/2 sdt air kapur sirih pada adonan agar awet kenyalnya (saya tdk pakai karena tdk punya). #cookiesplesiran_palembang #cookpadcommunity_tangerang

Risol "Perkedelku"

Risol "Perkedelku"

Bingung mau diapain ini perkedelku, dibuat biasa bosan ya. Dibuat begini gak kalah nikmat tuh...

4 porsi
20 menit
Risol miehun

Risol miehun

Kangen banget sama jajanan gorengan risol miehun ini. Di jakarta dan sekitarnya biasanya sering dijumpai risol miehun di abang-abang jualan gorengan. Di Surabaya jarang sekali menemukan gorengan ini. Jadi coba membuat sendiri dengan menggunakan kulit lumpia jadi. Rasanya yummy