Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Pacitan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Pacitan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Pacitan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Pacitan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Pacitan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Pacitan memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ke khas an soto pacitan tambahan topping nya yang melimpah... Pake kecap dan kuah yang bening segerrr.. Asli klo ini kesukaan sayaa bangettt 😜😜
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Pacitan:
- 1/2 kg daging ayam (ayam kampung lebih mantap)
- Daun seledri
- Kobis / kol
- Kecambah rawonan
- Mie bihun jagung
- Kentang
- Kacang tanah
- Tahu
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Cabe merah, rawit
- Bumbu halus
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1/2 sdt merica butir
- 2 btr kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit (opsional) klo mau kuah bening gak pake
- secukupnya Garam, penyedap
- Bumbu pelengkap
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 btg serei
- 3 lbr daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri