Cara Gampang Membuat Orem-orem tahu tempe yang Lezat

Name: Orem-orem tahu tempe
Yield: 3/4 orang
Ingredients: 1 papan tempe; 5 buah tahu putih; 2 pak santan kara; bumbu yang dihaluskan; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera cabe; 1 ruas kencur; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri; Bumbu utuh; 5 buah Cabe rawit utuh; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam

Dipos pada January 29, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Orem-orem tahu tempe yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Orem-orem tahu tempe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Orem-orem tahu tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orem-orem tahu tempe ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Orem-orem tahu tempe kira-kira 3/4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Orem-orem tahu tempe diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orem-orem tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orem-orem tahu tempe memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang sederhana, simpel dan murah meriah. Dimakan pake lontong/ketupat pastinya enak sekali. Sajian ini harus ada setiap lebaran biasanya juga didominasikan dengan daging sapi dan ayam. Pasti anak muda suka nih... yang tua pun juga pasti suka dengan menu ini, tapi jangan kebanyakan takutnya kelostrol ya :D :D #menulebaran #menusehari-hari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orem-orem tahu tempe:

1 papan tempe
5 buah tahu putih
2 pak santan kara
bumbu yang dihaluskan
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
sesuai selera cabe
1 ruas kencur
1 ruas kunyit
2 buah kemiri
Bumbu utuh
5 buah Cabe rawit utuh
1 ruas lengkuas
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Orem-orem tahu tempe

Potong2 tahu dan tempe sesuai selera. Tahu dan tempenya saya goreng dulu setengah matang.

Siapkan bumbu. haluskan:bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kecil, kemiri, kunyit, dan kencur. Geprek: lengkuas. Utuh: Cabe. Remas dan jeruk dan daun salam.

Panaskan minyak dan taruk bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga matang baru dituang air. Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe.

Masukkan garam dan merica. Aduk2 dan tes rasa apabila sudah sesuai baru masukkan cabeutuh dan tuang santan. Aduk rata, masak dengan api sedang agak kecil dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Terakhir apabila sudah matang matikan api.

Siap disajikan dan taburi bawang goreng diatasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Uli Ketan/Jadah

Di Bogor, makanan ini disebut uli. Di rumah mertua, di Jateng, makanan ini disebut jadah. Di Bogor, uli biasanya disajikan setelah digoreng. Dimakan dengan cara dicocol ke kuah semur daging. Setiap lebaran menu ini biasanya selalu ada, menemani opor, semur dan menu lebaran lainnya. Di rumah mertua, jadah dimakan begitu saja, tanpa digoreng, tanpa dicocol ke kuah apapun. Nah anak-anak ternyata lebih suka makan uli seperti di rumah Mbah-nya, tanpa digoreng, tanpa dicocol. Yuk coba resepnya 😋!

4 orang

Lepet ketan kacang tolo bungkus pandan

Lepet ketan ini biasanya ada d hari yang penuh fitri, idul fitri atau pas d bulan syawal, menemani ketupat kalau biasanya bungkusnya memakai janur kali ini saya memakai bungkus pandan.

41 biji

3.5 jam

Kue lebaran betawi biji ketapang renyah,empuk

Bikin yuk gampang loh ♥

324. Ampyang Kacang

Masih dikacangin sampai malam nih..🤭kumplit pkoknya dari yang gurih, pedes smp yang manis 😊 (edamame crispy, edamame pedas & ampyang kacang super manis) Terima kasih resepnya mb @ella_elloet, berkat u daku bisa bkin ampyang sendiri. Biasanya kalau lebaran suka beli bwt oleh² alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri 1🙏 Aq pake kacang tanah hasil panen dari kampung yang warnanya merah mb, jadi pas dibikin ampyang warnanya jadi tambah gelap😁🙈 tapi tenang saja tidak mempengaruhi rasa kq🥰 Source : @ella_elloet #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_Dikacangin #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #AR_Ampyang

Kolang kaling lebaran

Sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua)

Saya bingung kasi judul resep nya.. karena kl cr resep sambel goreng ati, yg keluar smua bumbu ulek dan mix kentang.. ini sambel goreng ati sy juga baru tau pas lebaran pertama x di mertua.. krna biasanya sambel goreng ati di kampung saya ya pake kentang.. sempet cari di google, yg keluar semua yg pake kentang itu.. jadi panjang deh ceritanya, cb aku share ya resepnya..🙏🏻

60 menit

Rolade lebaran haji 😀

pasti banyak daging kan d rumah.... nah iseng2 bikin rolade deh..😀 #PejuangGoldenApron3

Nasi Ayam Semarang

Sebenarnyaa Nasi Ayam Semarang ini biasanyaa sama mama sering dijadikan menu lebaran. Penyajiannya sama dengan yang di jual-jual. Kata Mama beliau suka ingat saat remaja dan bekerja di Semarang. Kebetulan Mamah Cookpad ngajak #Rekreasi_Semarang akuu mau coba buat dan melihat dari resepnya mbak @tinawu_cookingdiary dan mbak @dina090515 .. rasanyaa enaak .. terobati kangen dengan mama dan kuliner Semarang. Serius enaak banget ini nasi Ayam.. sayang perintilannyaa banyak banget sehingga buatnyaa harus teliti dan sabar.. tetapi terbayar dengan rasaanyaaa #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Malang

4 orang

1 jam 30 menit

Nastar lumer kuker tradisi lebaran

Ase Cabe Hijau khas Lebaran

29. Lontong Ayam Spesial untuk Lebaran #BikinRamadanBerkesan

#29. #BikinRamadanBerkesan Halo semua. Lebaran bentar lagi. Eh masi lama ya.. 😃Pas lebaran nanti paling enak makan lontong sayur bikinan sendiri dong. Apalagi kalau rmh kita open house buat silaturahmi nanti. Lontong ayam spesial ini gampang banget dibuat. Yummy! 😋😋 apalagi kalau dinikmati sama kerupuk dan serundeng.. Duh jadi pengen cepet2 lebaran nii.. 😃

Sate Maranggi Plered _edisi idul adha 🍡🍢

nah nah nah idul adha waktunya nyate 🍡 dan kumpul2 breng kluarga ! disini kita bkin sate Maranggi simple ala Plered 😄 #BancakanOnlineBarengCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad2 #OlahanDaging #IdulAdha #eBook

Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran

Sop Kambing Idul Adha #KitaBerbagi

Karena edisi Idul Adha, jadi semua masakan hari ini plus double serba daging. Kali ini yang diolah adalah daging kambing dan beserta tulang bagian kakinya.😌

2 porsi

50 menitan

Biji Ketapang Tanpa Telur Gurih Renyah

Lama banget pingin bikin kuker ini tp baru kesampaian, dlu kalau lebaran ortu sahabatku suka bikin ini, saya ikut bantu bikin dan makan, hehehe rasanya renyah gurih manis. Skrang baru bikin dan ini tanpa telur karena stok telur di rumah habis. Tp ini super simple bahannya, rasanya jg di jamin maknyus, saya pakai santan biar makin gurih. Renyah, gak keras. Enak pokoknya.

Lasagna untuk hampers lebaran

Resep ke 6 ini buat lasagna hampers lebaran. Karena suami request untuk bagi hampers didetik2 terakhir bulan puasa. Alhasil buat lasagna saja.

4 loyang besar

Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)

#Dirumahaja untuk waktu yang lumayan lama😔gak bisa mudik dan ketemu orang tua😭 padahal tiap tahun lebaran di rumah mama😩tapi tahun ini gak bisa kesana karna keadaan yang tidak memungkinkan 😔rindu masakannya yang selalu dibuat saat lebaran tiba😘untuk mengobati rasa rindu sama masakan mama,saya buat menu ini(tlp mama dulu tanya resepnya😆)karna tiap lebaran mama suka buat semur kaya gini,ciri khasnya semur buatan mama gak banyak kuahnya😊dan selalu jadi favorit buat kami anak anaknya 😇 walaupun jarak yang memisahkan antara saya dan mama, tapi dengan menu ini sedikit mengobati rasa rindu dan kecewa saya karna tidak bisa berjumpa dengan beliau😇We love you Mom😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KangenKampung #Tidaksekedarmemasak

Ikan Kaleng Sambal Minang

Sebagai masyarakat yang tinggal di daerah pegunungan, saya lebih familiar dengan ikan laut kalengan dari pada ikan laut segar. Maklum, daerah pantai terdekat, kota Padang, berjarak 100km. Transportasi era 70-an tidaklah selancar seperti sekarang. Perlu niat khusus dan waktu khusus bila mau ke sana. Lucunya, orang kampung saya menyebut semua ikan kaleng itu sarden. Walau di kemasan ditulis macarel. Cara mengolah ikan kaleng ini pun khas orang Minang, diberi cabe dan ditambah bahan lain. Bisa kentang, jengkol, petai, tempe atau tahu. Cabe digiling halus atau kasar, ditambah bawang merah dan tomat. Sajian seperti ini termasuk sajian istimewa, yang hadir pada momen penting seperti lebaran atau saat menjamu tamu terutama tamu mendadak. Jadi tidak heran, kalau orang kampung saya selalu punya persediaan sarden, eh ikan kaleng di rumahnya, untuk berjaga bila ada tamu dari jauh mendadak datang. Bila Anda berkunjung ke kampung saya, lalu disuguhi lauk ikan kaleng sambal, itu berarti kedatangan Anda cukup spesial. #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok

45 menit

Daging kurban masak bulgogi (KorBeq)

Cara makan asik utk menikmati daging kurban selain dg mengolah nya menjadi masakan nusantara.saya mencoba mengolah daging nya dg mencontek resep dari yt chef Devina hermawan . Panggang sedikit demi sedikit secara langsung diatas meja makan membawa kesan tersendiri. #BancakanOnlineBarengCookpad #cookpadcommunityyogyakarta

3 porsi

Cookies kue lebaran teflon

Cookies nya saya panggang pakai teflon soalnya di rumah gaada oven Happy Cooking 🥰

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan