Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) yang Menggugah Selera

Dipos pada April 9, 2017

Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)

Hari ini saya akan berbagi resep Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Semur Daging Lebaran(Semur Betawi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Dirumahaja untuk waktu yang lumayan lama😔gak bisa mudik dan ketemu orang tua😭 padahal tiap tahun lebaran di rumah mama😩tapi tahun ini gak bisa kesana karna keadaan yang tidak memungkinkan 😔rindu masakannya yang selalu dibuat saat lebaran tiba😘untuk mengobati rasa rindu sama masakan mama,saya buat menu ini(tlp mama dulu tanya resepnya😆)karna tiap lebaran mama suka buat semur kaya gini,ciri khasnya semur buatan mama gak banyak kuahnya😊dan selalu jadi favorit buat kami anak anaknya 😇 walaupun jarak yang memisahkan antara saya dan mama, tapi dengan menu ini sedikit mengobati rasa rindu dan kecewa saya karna tidak bisa berjumpa dengan beliau😇We love you Mom😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #KangenKampung #Tidaksekedarmemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Lebaran(Semur Betawi):

  1. 500 gr daging sapi
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 batang sereh memarkan
  4. 1 potong lengkuas memarkan
  5. 1 Bks santan instan (65ml)
  6. 1 sdm gula merah
  7. 50 ml kecap manis
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. 3 butir cengkeh
  10. 3 cm kayu manis
  11. Secukupnya air
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 sdt jinten
  18. 1/2 sdt biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)

1
Daging cuci bersih,bumbu haluskan 👇
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) - Step 1
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) - Step 1
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) - Step 1
2
Campur daging, bumbu halus,salam, lengkuas,sereh, cengkeh,kayu manis beri sedikit air 👇masak sampai air habis.
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) - Step 2
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) - Step 2
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) - Step 2
3
Tambahkan air kecap,garam,santan,gula dan minyak masak sampai daging empuk 👇kalo belum empuk tambah lagi airnya😉koreksi rasa!!!
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) - Step 3
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) - Step 3
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) - Step 3
4
Masak sampai empuk,kuahnya secukupnya gak sampai banyak ya👇
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) - Step 4
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong sayur by Nani🌼

Lontong sayur by Nani🌼

Ini lontong resepnya khas buatan saya sendiri yaa bun🌸🌸selamat mencoba!!🥰 #TiketGoldenBatikApron

9 porsi
Lontong sayur rumahan

Lontong sayur rumahan

Buat sayur kentang tempe yg pedas cocok bgt di makan dgn lontong, akhirnya sekalian buat lontong dan jadilah menu sayur lontong yg nikmat 👌

2 porsi
45 menit
Kulit Mangga Bumbu Rendang

Kulit Mangga Bumbu Rendang

Terinspirasi oleh mamah cookpad dengan program #MasakSetiapBagian. Hari ini mau ngebuang kulit mangga rasanya agak sayang. 😂 Iseng-iseng nyari di google tentang manfaat kulit mangga. Ternyata kandungan manfaat kulit mangga hampir sama dengan daging buahnya, bahkan lebih. Wah, jadi kepengen ngolah ini kulit mangga... Kebetulan saya punya bumbu rendang instan, karena harganya sangat terjangkau, bolehlah jadi bahan uji coba masak kulit mangga. 🤭 Alhasil, jadilah kulit mangga bumbu rendang yang ternyata cukup enak, tekturnya kenyal sedikit renyah, bisa nih jadi tambahan lauk. 😁 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya

Menu Lebaran (Lontong Tahu+Pedesan Buncis / Diet)

Menu Lebaran (Lontong Tahu+Pedesan Buncis / Diet)

Yukkk prepare lebaran besok, eitss jangan takut yah buat kalian yg lagi diet tetep bisa kok makan lontong + buncis, cuma sedikit beda resep aja hehe butttttt tetep enak kok, lebih sehat tentunya rendah kalori... Jgn lupa support akun cookpad ku yah dengan di follow, biar makin semangat akunya sharing menu diet sehat tapi uenak.. Selamat mencoba yahhh

Rendang paku (pakis sayur)

Rendang paku (pakis sayur)

Resep ini sudah ada sejak dahulu kala , dan masakan rendang paku ini sangat diminati berbagai kalangan , kami terinspirasi dari @bganas , dan masakan ini tidak begitu rumit bahan² nya

10 orang
1 jam 30 menit
[86] Sambal Hijau — Pelengkap Rendang

[86] Sambal Hijau — Pelengkap Rendang

#PejuangGoldenApron3

sekeluarga
Terik ayam

Terik ayam

Menu ayam yg satu ini menurutku resep dan cara masaknya simpel tp tetep enak, worth to try buat yg gamau ribet buat emak" ky aku hehehe... Recook resep dari Ummu Alfard, disesuaikan dg bahan yg ada :)

5 porsi
1 jam
Lontong Opor

Lontong Opor

Weekend kangen masakan lebaran.. langsung bikin aja..

6 porsi
45 menit
Tahu telur saus tiram Lebaran

Tahu telur saus tiram Lebaran

Tahu ini sengaja dibuat untuk hari setelah lebaran, yang rasa lidah luar biasa jenuh sama santan2an.

2 porsi
10 menit
Rendang 3 in 1

Rendang 3 in 1

Bikin stok lauk kering dan awet untuk dibawa ke tempat kost anak. Biar ringkas, sekaligus masukkin daging, kentang dan jengkol. Soalnya di pasar liat jengkol tua, gede-gede pula, jadi ngiler. Nanti setelah matang tinggal pilih mana yang disuka. Daripada ribet bikin terpisah, hehe.. Untuk bumbu, karena gak mau ribet dan kebetulan punya langganan inang penjual bumbu halus yang rasanya pas jadi sy beli jadi, sekitar 30 rb, cukup untuk resep ini.

2 jam
Rendang Telur Daging Sapi

Rendang Telur Daging Sapi

Hmmmm rendang selalu menggoda iman buat makan Tambuah Tambuah dan Tambuah... aromanya itu lho bikin hidung terpesona. Pokoke juaraa... Hanya saja terkadang rendang dibikin mesti punya persiapan hati yg mantap dulu karna dikenal dg proses pembuatannya yg lama. Eits, tapi momok menakutkan itu gag ada lagi, skr rendang bisa dibikin cepat dan praktis.. Ini rendang khusus buat buseknya #GenkPejuangDapur karna sbg ucapan #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_Mamafathan atas event #GenkPeda_Eksis di penghujung tahun lalu. Dan alhamdulillah aku masuk jd salah satu winner disana, semoga GenkPeda makin Jaya Jaya Jaya 💪💪💪 Sehat selalu ya mba Risa dan klga 🤗🥰 Source : @mamafathan (dg modifikasi) #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay

Cuma 2 Bahan Bisa Buat Kue Coklat Lebaran

Cuma 2 Bahan Bisa Buat Kue Coklat Lebaran

#TiketMasukGoldenApron3 Kue coklat ini simple banget buatnya.....kalian semua pasti suka. Modalnya tidak sampai 10k....rasanya nyoklat banget....anak-anak pasti suka. Youtube : https://youtu.be/yMUeqTJvPw8

1 piring
15 menit
Rendang Babat

Rendang Babat

Sedap pastinya

25 orang
2jam
Opor Ceker Ayam kesukaan anak-anak ☺

Opor Ceker Ayam kesukaan anak-anak ☺

#cookpadCommunity_solo #TIKETGoldenBatikApron

Ketupat Glabed khas Tegal

Ketupat Glabed khas Tegal

Setelah beberapa minggu cari resep ketupat glabed. Hati ini jatuh kepada resep mba lyan @cook_181283 .. Alhamdulillah disukain sama mertua dan suami yg orang asli slawi, tegal.. Tekstur kuahnya seperti bumbu sate padang. Tapi untuk rasa bila ditambah bumbu merah, jadi seperi lontong sayur pada umumnya. Ketupat glabed paling enak dimakan sama sate kerang dan kerupuk mie kuning. Di foto ini, kurang ada kerupuk mienya.. 😁 #PesonaKulinerIndonesia #PekanKuliner

5 orang
30 - 45 menit
Sambel goreng ati lebaran (kentang)

Sambel goreng ati lebaran (kentang)

Lebaran tiba.. Lebaran tiba.. Lebaran tiba.. Hehe ini tuh masakan lebaran yg ga pernah ketinggalan tiap tahun

Lasagna untuk hampers lebaran

Lasagna untuk hampers lebaran

Resep ke 6 ini buat lasagna hampers lebaran. Karena suami request untuk bagi hampers didetik2 terakhir bulan puasa. Alhasil buat lasagna saja.

4 loyang besar
Beef Rendang

Beef Rendang

Bismillahirrahmanirrahim...... Hari ini ngerendang lagi, buat stok lauk karena beberapa hari ke depan semua pada sibuk.... Makan rendang dengan nasi hangat aja udah yummy banget, apa lagi kalau di tambah lauk pendamping lalapan dan sambal, bagi bunda itu udah lebih dari cukup..... Rendang ala Bunda, dagingnya di potong dadu kecil-kecil, biar mudah di makan dan ga bikin nyangkut di gigi 😀😀😀 Cusss langsung deh kita ngerendangnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #BeefRendang #BerapiBerami #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia