Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Nasi Ayam Semarang yang Enak Banget

Dipos pada January 30, 2017

Nasi Ayam Semarang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nasi Ayam Semarang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Nasi Ayam Semarang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Ayam Semarang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nasi Ayam Semarang kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Nasi Ayam Semarang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Semarang memakai 54 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnyaa Nasi Ayam Semarang ini biasanyaa sama mama sering dijadikan menu lebaran. Penyajiannya sama dengan yang di jual-jual. Kata Mama beliau suka ingat saat remaja dan bekerja di Semarang. Kebetulan Mamah Cookpad ngajak #Rekreasi_Semarang akuu mau coba buat dan melihat dari resepnya mbak @tinawu_cookingdiary dan mbak @dina090515 .. rasanyaa enaak .. terobati kangen dengan mama dan kuliner Semarang. Serius enaak banget ini nasi Ayam.. sayang perintilannyaa banyak banget sehingga buatnyaa harus teliti dan sabar.. tetapi terbayar dengan rasaanyaaa #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Semarang:

  1. Bahan Nasi Liwet
  2. 2.5 cangkir beras
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 1/2 bungkus santan instan @65 ml
  7. secukupnya Air
  8. Bahan sayur Jipang
  9. Labu siam, potong korek api
  10. 3 siung bawang putih
  11. 6 butir bawang merah
  12. 1 butir kemiri
  13. 5 buah cabe merah keriting
  14. 20 buah cabe rawit orens
  15. 1 1/2 bungkus santan instan @65 ml
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 cm lengkuas, geprek
  19. 1 batang sereh, geprek
  20. 1 sdt garam
  21. 2 sdm gula jawa
  22. Secukupnya air
  23. Bahan telor pindang
  24. 7 butir telor, rebus
  25. 1 kantong teh celup
  26. 4 siung bawang putih
  27. 1 batang serai, geprek
  28. 3 lembar daun salam
  29. 2 lembar daun jeruk
  30. 2 sdm kecap manis
  31. 3 sdm gula jawa
  32. 1 ltr air
  33. Bahan opor Ayam
  34. 7 potong ayam
  35. 1 sachet bumbu opor instan
  36. 65 ml santan instan
  37. secukupnya Air
  38. 1 sdt garam
  39. 1 sdt kaldu bubuk
  40. 1 sdm gula jawa
  41. Bahan sayur krecek
  42. 200 gr krecek
  43. 4 siung bawang putih
  44. 8 butir bawang merah
  45. 1 sachet terasi ABc
  46. 6 buah cabe merah keriting
  47. 20 buah cabe rawit oren
  48. 2 lembar daun salam
  49. 1 cm lengkuas
  50. 2 sdt garam
  51. 2 sdm gula jawa
  52. 1 sdt kaldu bubuk
  53. secukupnya Air
  54. 65 ml santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Semarang

1
Cuci beras, campur bahan untuk nasi liwet, masak dalam magic com
Nasi Ayam Semarang - Step 1
Nasi Ayam Semarang - Step 1
Nasi Ayam Semarang - Step 1
2
Buat telor pindang, setelah telur di rebus, buang kulitnya, geprek bawang putih, campur dengan semua bahan untuk membuat telor pindang, rebus hingga telur berubah warna. Bisa di diamkan selama semalam agar warna lebih coklat
Nasi Ayam Semarang - Step 2
Nasi Ayam Semarang - Step 2
Nasi Ayam Semarang - Step 2
3
Membuat sayur Jipang, uleg cabe bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu masukkan labu, aduk rata. Tambahkan air dan santan, aduk rata.
Nasi Ayam Semarang - Step 3
Nasi Ayam Semarang - Step 3
Nasi Ayam Semarang - Step 3
4
Beri gula jawa, kaldu bubuk, cek rasa. Matikan kompor jika rasa sudah cukup dan labu empuk. Tambahkan cabe rawit utuh dan pete. Aduk rata. Sajikan
Nasi Ayam Semarang - Step 4
Nasi Ayam Semarang - Step 4
5
Membuat sayur krecek : rebus cabe terlebih dahulu, lalu uleg cabe, bawang merah, bawang putih, terasi dan garam. Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan daun salam dan lengkuas. Beri air dan santan. Tambahkan gula jawa dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan krecek, aduk rata dan matikan kompor.
Nasi Ayam Semarang - Step 5
Nasi Ayam Semarang - Step 5
Nasi Ayam Semarang - Step 5
6
Membuat opor : cuci bersih ayam. Masak dlaam panci, ayam bumbu instan dan santan. Biarkan mendidih dan ayam matang. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa
Nasi Ayam Semarang - Step 6
Nasi Ayam Semarang - Step 6
7
Penyajian : taruh nasi dalam wadh, taburi bawang goreng. Tambahkan opor ayam, sayur jipang, sayur krecek, dan telur pindang. Sajikan
Nasi Ayam Semarang - Step 7
Nasi Ayam Semarang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate kambing idul adha

Sate kambing idul adha

Simple dan enakkk😄

10 tusuk
Tongseng kambing special idul adha (Tanpa bau)

Tongseng kambing special idul adha (Tanpa bau)

Assalamu'alaikum bunda indonesia wiwit'skitchen comeback, kali ini saya mau bebagi resep berbahan dasar kambing,yap karena masih suasana idul adha.. Kali ini saya lagi ikutan #kitaberbagi dari cookpadindonesia semoga bisa berguna.. 😚😚😘😘

3-4 porsi
±25 menit
Kuping gajah renyah

Kuping gajah renyah

Kali ini bikin camilan yang gurih dan manis, krna suka bgt klo lebaran sama kue satu ini. Jadi nyoba bikin sendiri krn klo bli rasanya tidak seperti bikinan sendiri, kebetulan liat resep mbak Dapur WT keliatan enak bgt jd aku nyoba recook #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_Id

4 orang
2 jam
Kue lebaran semprit susu

Kue lebaran semprit susu

#kuelebaran #PejuangGoldenApron2

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Pas makan bareng doi di restoran, haaah ada pengunjung meja sebelah lagi ngobrolin menu masakan gitu dan denger sayur rambu lalu lintas. Aku bertanya" Sayur apaan itu baru denger dan unik namanya. Tanya ke temen dan kerabat ga ada yang tau ehhhh ga kepikiran ternyata temenku nyeletup bilang tuh sayur yg warnanya kayak rambu lalu lintas si paprika ehhh iya ya bener juga unik deh😂🍓🍋🍏 So langsung ke supermarket beli paprika ehhh sayur rambu lalu lintas yak tiga warna donk merah, kuning, dan hijau trus ada stok daging sapi frezer sisa lebaran kemarin hihihhii Auto bikin masakan buat berjuang di #TiketGoldenBatikApron Semoga goal😊 #TiketGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Chocochip kenari

Chocochip kenari

Sebenarnya tidak begitu suka dengan kue ini, tapi karena kue ini sering berseliweran di YT dan IG jadi tergiur juga buatnya. Resep kali ini bisa dijadikan jajanan anak dan tidak perlu beli di luar, bisa juga dijadikan ide kue hari raya. Ukurannya bisa disesuaikan.

Kue Keju Rumahan Ala Lebaran

Kue Keju Rumahan Ala Lebaran

Kue Keju Rumahan ini mudah di buat hanya dengan 6 bahan

4 porsi
Bakso Daging Kuah Sepesial🥘

Bakso Daging Kuah Sepesial🥘

Ini salah satu resep yang sering kali dibuat dikeluarga saya. Apalagi pada masa masa hari raya maupun tahun baru makanan ini pasti ada. Bunda bunda sekalian yang mungkin ingin tahu resep Bakso keluarga saya yuk mampir. Boleh dicoba ya resepnya!👩‍🍳

5 - 7 orang
1 jam 30 menit
Menu Lebaran (3. Acar nenas)

Menu Lebaran (3. Acar nenas)

Kue Chocochip Kacang Mudah yang Crunchy dan Legit untuk Lebaran

Kue Chocochip Kacang Mudah yang Crunchy dan Legit untuk Lebaran

Salah satu kue lebaran yang banyak penggemarnya, crunchy dan legit... Untuk mendapatkan kue yang crunchy jangan mengaduk adonan langsung dengan tangan, cukup aduk-aduk memakai spatula hingga tercampur rata baru dibentuk memakai 2 sendok, supaya kue yang dihasilkan tidak keras.

350 gr
Sagu Keju Putih Telur

Sagu Keju Putih Telur

27.03.22 Bismillah, ini harusnya buat besok golden apron, qodarulloh tangan terlalu cekatan keklik terbitkan. Hwaaaa dihapus ga boleh karena bisa gugur dr golden batik. Mengsedih. Kuker ini enak banget, kriuk dan lumer, kulit luarnya rada flaky tp serius ngeju bgt. Solusi yg punya limbahan putel, ini resep dr anchor tp aku liat di Bunda Ei, klo ikutin aslinya sih dijamin premium. Tp klo mau modif bisa kok, komposisi margarin lebih banyak dr resep asli. Disesuaikan selera yaaa. Btw, masih stok kuker lebaran th lalu yaa. Semoga bermanfaat 🌼. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

2 toples
40 menit
Putri salju lumer khas hari raya

Putri salju lumer khas hari raya

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

1 jam
Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya

Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya

Ibu adalah inspirasiku dalam memasak hidangan. Dan saya menyajikannya untuk orang orang yang saya cintai.

5-6 orang
2 jam 30 menit
Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju

Kue satu ini ga boleh absen di momen lebaran keluarga, kue yg dicari banget sama anak anak, bikinnya gampang Bund 🤍

4 orang
1 jam
Brownies Lukis motif Megamendung

Brownies Lukis motif Megamendung

Ahad, 20 Maret 2022 Akhirnya mencoba juga, tadinya sudah mau mundur..teringat komitmen jangan menyerah sebelum mencoba. MasyaAllah tabarakallah terimakasih resep dan bimbingannya buk @siswatyelfin. Luar biasa memang buk Sis, telah berbagi ilmu sedemikian detail, sampai dicarikan pula pola-pola gambarnya.. Udah gitu menyemangati kami pula.. Subhanallah, sehat selalu dan berkah terus ilmunya ya Buk Sis. Untuk tim lokal uni @desmawatikuretangin dan uni @Ayu_MamaAura, terimakasih dan tetap semangat mengawal kami dg ide-ide kerennya Bercerita ttg brownies ini rasanya enak, nyoklat banget dan teksturnya lembut. Dg trend kekinian diberi topping lukisan menjadi semakin menarik perhatian. Sy mencoba melukisnya dg motif batik megamendung khas cirebon dan sisanya motif pola abstrak bunga dan rumput. Tremorrr tanganku dan alhasil masih belepotan :). ..meski begitu, tetap senaaang jadi punya ide hampers cantik buat hari Lebaran. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Babako_SiswatyElfin #IdeMasak

2 loyangbronis
25 menit
Oseng kulit sapi cabe ijo sederhana

Oseng kulit sapi cabe ijo sederhana

Kebetulan sisa lebaran haji masih ada kulit sapi yang belum tereksekusi. bikin lauk kesukaan suami. Secara, aq masaknya gak pernah pake penyedap 🤭 jadi, harus berasa asin, manis, dan pedesnya. Bahannya cukup simpel dan mudah. #osengkulitsapi #kulitsapi #masakansederhana #masakankampung #masakannonpenyedap

1 piring
30 menit
Nastar (kue kering lebaran)

Nastar (kue kering lebaran)

Saya terima PO kue kering lebaran, bisa dengan hampers

Kacang Bawang khas Lebaran

Kacang Bawang khas Lebaran

Siapa yang mau bikin kacang bawang untuk lebaran, tapi ga tau cara masaknya??? Yuuuk cek2 resep saya. Zaman saya kecil dulu klo mau lebaran ibu2 sekitar rumah udah jemur kacang diatas loteng, setelah bbrp hari siang2 nongkrong disalah satu rumah sambil ngobrol sambil ngupasin kulit ari kacangnya. Klo ada yg blum bisa terkelupas besoknya dijemur lagi. Yaaa begitulah tradisi disekitar rumah saya zaman saya kecil dulu. Zaman skrg kacangnya udah putih2 udah bersih dari kulit arinya. Lebih praktis seh tapi tradisi kebersamaan sama tetangga juga hilang😁 Kacang bawang ini rasanya gurih dan wangi ya dari bawang putihnya. Coba bikin yuuuk Source : Anggraini Oktora #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Gulai Daging (masih edisi Idul Adha)

Gulai Daging (masih edisi Idul Adha)

5porsi
45menit
Nastar

Nastar

Pengen nastar disaat ga lebaran, iseng iseng bikin sendiri eee nagihinn