Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Batagor Bandung yang Lezat

Dipos pada October 18, 2020

Batagor Bandung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Batagor Bandung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Batagor Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Batagor Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Batagor Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Bandung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajan lagiii, bikin jajan homemade lagii lebih tepatnya 🤭 pakai resepnya mba @hana_kitchen dengan sedikit modifikasi (ku pakai ayam yg ekonomis) hihii #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Bandung:

  1. 🌼 Bahan Isian :
  2. 200 gram daging ayam (bagian dada)
  3. 1 batang daun bawang iris
  4. 1 sdm bawang putih goreng
  5. 1/2 buah wortel parut
  6. 1 butir telur ayam
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 10 sdm tepung tapioka
  10. Secukupnya : garam, lada, royco
  11. 🌼 Bahan Lain-Lain :
  12. 1,5 bungkus kulit pangsit
  13. 5 buah tahu putih bagi 2
  14. Secukupnya air biasa

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Bandung

1
Blender semua bahan isian kecuali tepung tapioka. Nah ini tadi kelupaan masukin wortelnya wkwk jadi ku masukin abis blender deh 😅
Batagor Bandung - Step 1
Batagor Bandung - Step 1
Batagor Bandung - Step 1
2
Lalu beri tepung tapioka. Aduk rata. Siapkan kulit pangsit, ambil 1/2 sdm adonan isian rekatkan. Kayak bentuk dimsum.
Batagor Bandung - Step 2
Batagor Bandung - Step 2
Batagor Bandung - Step 2
3
Setelah tahunya dibagi 2 lalu iris bagian tengahnya isi dengan adonan isian ratakan. Panasin kukusan ya jangan lupa. Kukus 30 menit aja.
Batagor Bandung - Step 3
Batagor Bandung - Step 3
Batagor Bandung - Step 3
4
Sebagian aku frozen simpan di freezer, sisanya ku goreng deh utk cemilan 😋
Batagor Bandung - Step 4
Batagor Bandung - Step 4
Batagor Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu walik

Tahu walik

Jemblem

Jemblem

Sudah masuk musim hujan ya...pertanda... ngemilnya 2x lipat 🤣🤣 (versi mamanya Al 🙈) Hujan..hujan...pengen ngemil yang anget2,kebetulan habis pulang dari Blitar dibawain mertua singkong segede gambreng 😅 pengen bikin yang simple2 aja,ada resep dari mbk @Lyliput_Kitchens cocok dimakan anget2 🤤 #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Cireng Banjur Khas Bandung

Cireng Banjur Khas Bandung

Pas dengan suasana malam ini.. menikmati seporsi cireng banjur saat hujan syahdu, enak banget😋😋 Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Wikipedia Source : @Desriayu_Ecy #Rekreasi_Bandung #KopiJosDolan_KeBandung #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tempe Goreng Crispy (tepung bumbu)

Tempe Goreng Crispy (tepung bumbu)

Tinggal cemplung simple. Resep mba @TiniMommyR3

Cireng kuah

Cireng kuah

5porsi
30 menit
Tape goreng

Tape goreng

± 8 menit
Bakwan udang

Bakwan udang

#cookpadcommunity_jogja #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity

Tahu Walik

Tahu Walik

Source : @vinahimatur Setelah tinggal di Malang, dan muter-muter ke beberapa kota di Jawa Timur. Aku baru mengenal ada cemilan baru. Namanya Tahu Walik. Waktu di Lampung dan Jakarta sepertinyaa aku belum pernah makan tahu seperti ini deh. Jadi tahu ini ternyata tahu yang isi dalamnya di balik ke luar. Lalu diberi isian kembali berupa aci yang bisa di campur dengan apa saja. Enak dan gurih. Di temani ceplusan cabe atau sambal kecaap akan menambah kenikmatan memakan tahu walik ini. Thank you mbak Vina resepnyaa. Isian yang aku buat di tambahkan potongan beef smoke. Semoga berkenan yaa.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Matos_Semeru #MatosJowoTimuran #CookpadCommunity_Malang

10 buah
30 menit
Tape Goreng Keju

Tape Goreng Keju

Source @MomsFirza_310571 Ngemil sama anak2, dijamin ludes deh. Apalagi ada kejunya, favorit bgt. #GA650_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Aci / Tahu Pletok

Tahu Aci / Tahu Pletok

Bikin lg yg versi gorengnya 😁, anak2 doyan bgt bwt cemilan snack time waktu istirahat daring mereka 🥰🥰 Source : @MomsFirza_310571 https://cookpad.com/id/resep/15282723-tahu-acitahu-pletok-392?invite_token=bJnC1WtdufaogoDKcF5hLkMi&shared_at=1630648119 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Ogal Agil Frozen

Ogal Agil Frozen

Mumpung masih semangat, buat stock makanan. Pilihan jatuh kepada umbi2an. Buat ogal agil yang bisa disimpan.

1 keluarga
Risoles

Risoles

Nyoba resep yang ada di pinterest di akun tastemadeid tapi isinya di ganti seadanya yang ada di kulkas 🤭

10 risol
1 jam
Batagor sosis

Batagor sosis

Kangen banget pengin makan batagor, sensasi kriuk, kenyal gurih, ditambah aroma daun jeruk di sambal kacangnya Mikir, gimana cara isiannya itu bisa menggugah selera lidah, meski tanpa daging ayam atau apapun lah Pakai sosis sapi, enak gak ya? Ternyata enak..hehe

Pastel Singapur (Karipap)

Pastel Singapur (Karipap)

Minggu kmrn ada acara kombes merindu yg difasilitasi Cookpad , bahagianya bisa meet up dgn member lainnya walau terbatas krn pandemi. Di acara tersebut ada demo masak juga loohh, ada cm cantik teh @opibun yanga ngajarin cara buat currypuff/karipap/pastelsingapur, Alhamdulillah saya baru ini bikin karipap dengan isian yg sebenarnya hehe. Dan minggu ini di kombes ada challenge membuat karipap, saya masih pake resep teh opi karena suka banget sama tekstur kulitnya , terima kasih ya teh😘😘 #PotBerbisik_Karipap #CookpadCommunity_Bekasi

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Versi ekonomis nya adonan bakso diganti dg adonan aci yg tetep enak banget. Resep ini mirip banget sama yg dijual abang2 gerobakan. Jajanan asal Bandung ini bener2 favorit aku dari zaman sekolah. Sebenarnya udah lama aku cookmark resep ini. Baru hari ini terlaksana bikin nya. Puas banget makan batagor kali ini, bikin 1 resep ini ga smpe seharian abis ludes 🥰😋 Makasih mba @niabayens resep nya. Barakallah ya 😇🙏 Sumber resep : @niabayens https://cookpad.com/id/resep/11036478?invite_token=6SYUgn #WongkitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #Cookpadcommunity_Palembang

5-6 porsi
±1,5 jam
Risoles isi Ragout sayuran

Risoles isi Ragout sayuran

30 pcs
Tahu isi Bihun

Tahu isi Bihun

Cemilan kesukaan emak saya ni..belau kalau dibikinin ini pasti suka banget...sukanya itu dimaem bareng nasi putih aja yg anget.. Coomsnap mb @Gliantika @dapurkobe #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_gliantika #cookpadcommunity_surabaya

Pisgor krispy

Pisgor krispy

Lagi iseng buat pisgor... Krispy banget bun...

banyak
Bakwan jagung spesial

Bakwan jagung spesial

Resep#DianaNurjanah #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang Ngemil yg mudah.saat ujin tiba klrg ngumpul wiss lah buat sajo yg simpel dan kesukaan nak gadis🤗🤗😊😋💃

Kulit lumpia lentur anti sobek

Kulit lumpia lentur anti sobek

Suami dan anak anak suka banget sama risoles,nah dulu emaknya suka g berhasil bikin kulitnya dan coba resep ini resep itu masih aja ada yg kurang,setelah sekian purnaman akhir nya nemuin takaran yang pas gaesss.....