Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sayur Asam Jawa yang Lezat

Dipos pada September 26, 2019

Sayur Asam Jawa

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Asam Jawa yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Asam Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asam Jawa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asam Jawa sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asam Jawa diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Jawa memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam Jawa:

  1. Daun melinjo muda
  2. Nangka
  3. Melinjo
  4. Kacang Panjang
  5. Kacang Beras
  6. Daun Salam
  7. Labu siam
  8. Jagung
  9. Lengkuas
  10. Asem jawa
  11. Bumbu halus
  12. 5 Bawang merah
  13. 3 Bawang putih
  14. Cabe merah besar
  15. Kemiri disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam Jawa

1
Rebus jagung, melinjo kacang, nangka hingga setengah matang
2
Masukam bumbu halus dan tambahkan sedikit sasa dan penyedap masukan sisa bahan sayur yang blm direbus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ceker brenebon

Sup Ceker brenebon

Assalamualaikum Cookpaders.. Karena sedang tidak ada stok daging dikulkas , jadi saya ganti pake yang ada di dapur aja ceker ayam. Kebetulan ada challenge dari Mamah CP #MasakSetiapbagian juga #OlahanPalawijaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang Kebetulan ada kacang merah yang sudah empuk , jadi pengen bikin sup brenebon Cooksnap resepnya mb ira @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15448853-sup-brenebon?invite_token=4CVFwecRhAaGDTVPuctNTG2g&shared_at=1635092789

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Source @eyangbima Makan sroto pertama kali dan bikin sendiri Seru banget ikut acara inspirasi jadi makin semangat dan nyobain berbagai makanan #PekanInspirasi #KelasInspirasi #cookpadcommunity_jakarta #srotosokaraja #sotonusantara

Pecel Kembang Turi

Pecel Kembang Turi

Alhamdulillah pagi2 ada tetangga nganteran kembang Turi, tahu kl saya suka kembang Turi, akhirnya sering dikirim jadi enak tp malu sering dikasih🤭 Langsung pingin masak pecel, mumpung di rmh, meski bahan terbatas seadanya stock di kulkas. Intinya pecel Kembang Turi buat maksi... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaPecel #OlahanKembangTuri

4 orang
60 menit
Lodeh Putih Kacang Panjang Tempe Semangit

Lodeh Putih Kacang Panjang Tempe Semangit

Ini salah satu resep Mba Farhah @ummuzhalish yang menggunakan bahan tempe semangit. Aroma khas tempe semangit menambah cita rasa yang Unik dan Enak pada sayur lodeh ini. Source : Farhah @ummuzhalish Terima kasih inspirasi resepnya juga sharing ilmu dan informasinya kepada kami warga #KomBes 🙏🥰🤗 #PeriDapurMampirKeBekasi #MasakSetiapBagian #UbahSisaJadiRasa #CookpadCommunity_Bekasi

Lentho Kacang Hijau (Mageli)

Lentho Kacang Hijau (Mageli)

Lagi2 bau kencur itu emang bikin kangen yah. Makanan yang satu ini bener2 nikmat kalo dipadukan dengan Sayur Asem Jawa Timur-an ya bund. Anyway, aku yang gak suka sayur asem pun jadi mau makan kalo ditemenin sama si Lentho dan sambal terasi. Hayuk coba deh... ^_^

5 porsi
30 menit
Gulai Ayam Singkong Daun Ruku-Ruku

Gulai Ayam Singkong Daun Ruku-Ruku

#cloverdandelion17 #gulaiayam #IdeMasak #daunrukuruku #singkong #ubikayu #TetapKenyangTanpaNasi Singkong goreng ah biasa, singkong rebus ah biasa juga. Gimana kalau kita gulai, moms? Yuk dicoba moms, rasanya gak kalah enak sama kentang yang digulai loh 🤭

5 orang
30 menit
Sayur Asem Idaman Mertua 🤭

Sayur Asem Idaman Mertua 🤭

Mertua ku Seneng banget kalo aku masak sayur asem .katanya asem pedes dan seger nya pas aja d lidah. Di tambahin Ikan asin bulu ayam d goreng tapi d taburin tepung dulu br krispi makin mantep 😍

5 orang
30menit
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Source : mom @Lilyminarosa Enak banget mom, apalagi klo pakai santan asli, gurih n legit🤤 trus ditambahin pete gendut2. Uwoow🤤🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Jukut Kedele

Jukut Kedele

Dari hasil reset si mamah cookpad ; kacang- kacangan merupakan salah satu bahan makanan memiliki kandungan fitonutrien tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung didalam sayuran dan buah-buahan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung bekerja secara optimal. Pada tanggal 29 september merupakan hari jantung sedunia. Yuk kita ikut meramaikannya dengan berbagi resep olahan kacang-kacangan. #cpbali_olahankacang #cookpadcommunity_Bali #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_id #cookpad_id #CookpadIndonesia #Rebus #KacangKacangan

4 porei
45menit
Kering tempe kacang teri

Kering tempe kacang teri

Menu ulangtahun yang dipadukan nasi kuning

3 orang
1 jam
Jukut Undis Mekuah Khas Bali

Jukut Undis Mekuah Khas Bali

Mari kita kuliner khas Bali yaitu jukut undis mekuah Wah ternyata merebus undis (kedelai hitam) membutuhkan waktu lama ya , walaupun sudah saya rendam 1 malam tetap belum bisa lunak direbus dengan metode 7-30-5 (dg air 1lt) 🤭 akhirnya saya lanjutkan dengan merebus lagi di api kecil cenderung sedang, selama 1 jam 😆 dg tambahan air 1,7 lt air barulah undis lunak 🤗 Walaupun merebus undis (kacang kedelai hitam) memang membutuhkan waktu lama tapi semua worthed dengan rasanya yang enak 🤗 Untuk tingkat kepedasan mungkin disesuaikan selera ya. Terimakasih mba ani @myfoodstories resep nya 🙏❤️ #Rekreasi_Bali #GelarTikar_Bali #jabodetabek_olahanpalawija #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Nasi Tumpeng

Nasi Tumpeng

Bismillaah.... Dalam rangka memeriahkan HUT RI Ke-76, Cocomba mengadakan event Pekan Inspirasi Guyub Tumpengan 😍. Jadi dibuat berkelompok gitu, saya satu tim dengan teh @ekolilis dan teh @pawon_eka 🥰. Nama kelompok kita adalah Tiga Dara 😁. Setelah kita diskusi untuk bagi-bagi tugas, jadilah saya kebagian membuat nasi tumpeng dan lalapan nya. Seru deh, semoga Cocomba makin kompak dan hebring 💜, aamiin... #PAIS_GuyubTumpengan #CookpadCommunity_Bandung #AR_Merdeka #AuthorsBandungHebring

Baso tahu + sambal kacang Diet

Baso tahu + sambal kacang Diet

Diet nya enak ya. Makanan nya ttep enak semua walaupun no minyak, tepung Garam, gula, tetap pakai tapi yg untuk diet. Garam rendah natrium, gula aren.

Rujak colek

Rujak colek

Lagi musim mangga, pengen nge rujak yang simpel simpel aja.. kali ini pengen rujak yg ada gula merahnya, Buahnya disesuaikan dengan yg ada aja,, sambil ngabisin stok buah mingguan 😁

Oseng mie kriting + kol,wartel,dan kacang panjang simple

Oseng mie kriting + kol,wartel,dan kacang panjang simple

Kemaren saya kepasar mau beli duo bawang tapi saya bingung mau beli apa lagi buat dimasak nanti.. Masih ada telur dirumah rencana mau bikin telur+irisan bawang merah dadar aja simple suami dan anak suka tapi pas beli bawang liat mie keriting cantik banget jadi kepikiran mau bikin mie+sayur aja buat temennya telur dadar🤭

277. Bumbu Pecel Pakai Kentang

277. Bumbu Pecel Pakai Kentang

Biasa beli pecel di pasar, kalo gak kehabisan ya gak jualan. Lha misua demen banget ma pecel. Lagi ada kesempatan, bikinin doski pecel. Bumbu bikin lebih biar tiap hari tinggal siapin sayurnya gitchuuu.. 😁 #reseprumahan

Gado-gado

Gado-gado

Resep ibuku

1 panci kecil
1 jam
Sayur krecek

Sayur krecek

Biasanya kalau mau sayur krecek saya beli diluaran...hari ini mau coba bikin sendiri nyontek resepnya @mbak Endang JTT..🤗🥰,dan hasilnya enaaak #cookpadcomunity_Bekasi

218. Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

218. Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Sabtu 23 Oktober 2021 Bismillah... Lagi pengin makan oseng kacang panjang dengan aroma khas udang rebon , di Palangka Raya lebih dikenal dengan nama undang papai. Rasanya nikmat sekali dimakan sama nasi hangat. Namun bagi yang tidak tahan dengan ikan laut bisa alergi / gatal - gatal pada kulit. #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

4 orang
20 menit