Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Wajik Ketan Gula aren yang Enak

Dipos pada November 12, 2019

Wajik Ketan Gula aren

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Ketan Gula aren yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Wajik Ketan Gula aren yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Wajik Ketan Gula aren, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Ketan Gula aren bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Ketan Gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Ketan Gula aren memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Ini adalah Resepku yang ke 400 👏👏👏 akhirnya setelah sekian tahun menulis di cookpad 🤭, ini pun terbantu karena ikutan tantangan dari mamah cookpad dan cilmin tiap minggunya 🤗 asyik juga ya... Masak,foto-foto, nulis resep, aplod di cookpad, ini jadi rutinitasku sehari-hari 🤭 sebenarnya targetku tahun ini adalah 500 resep, tapi sayang ternyata nggak bisa sampai 500 resep, tapi nggak apa😄😄😄 inyaAllah tahun depan bisa tembus 500 resep, tinggal selangkah lagi, semangat 🔛🔥 bisaaaa......kooook 👏👏👏 Source : @cook_erni77 #cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Ketan Gula aren:

  1. 500 gr beras ketan
  2. 300 ml santan kental
  3. 200 ml Air panas (mendidih)
  4. 300 gr Gula aren (pekat)
  5. 2 sdm Gula pasir (sesuaikan selera)
  6. 1 sdt garam
  7. 3 lbr pandan, robek-robek dan simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Ketan Gula aren

1
Rendam beras ketan selama kurang lebih 2 jam
Wajik Ketan Gula aren - Step 1
2
(1) Panaskan kukusan sampai mendidih (2) KUKUS 15 menit pindahkan ke wadah tahan panas (3) Tuang air panas aduk biarkan kekel (air meresap semua ke dalam ketan)
Wajik Ketan Gula aren - Step 2
Wajik Ketan Gula aren - Step 2
Wajik Ketan Gula aren - Step 2
3
Panaskan kembali kukusan biarkan mendidih masak karon 15 menit (api sedang cenderung kecil) sampai ketan masak.
Wajik Ketan Gula aren - Step 3
4
Masak duo gula, garam, daun pandan, aduk sampai gula larut lalu saring dan masak lagi bersama santan sampai mendidih, matikan api.
Wajik Ketan Gula aren - Step 4
Wajik Ketan Gula aren - Step 4
5
Masukan ketan yang sudah masak kecampuran gula aduk sampai kesat (terasa agak berat) gunakan api kecil
Wajik Ketan Gula aren - Step 5
Wajik Ketan Gula aren - Step 5
6
Cetak dalam loyang alasi daun / plastik padatkan biarkan dingin tutup agar tidak kering (bisa pakai loyang uk. 20x10x10 / 20x20x5)
Wajik Ketan Gula aren - Step 6
7
(1) Oles pisau dengan minyak / gunakan pisau tart plastik (2) Potong 2 bagian terlebih dulu baru potong kecil (me: 16 potong) & hidangkan. Beri lilitan daun / pandan / plastik agar tidak saling menempel 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari

Nagasari

20 bks
45 menit
Bingka gula merah

Bingka gula merah

5 orang
1 jam 30 menit
Bolu karamel (Bolu sarang semut)

Bolu karamel (Bolu sarang semut)

Alhamdulillah ❤️ #Bolukaramel

Isian risoles

Isian risoles

2 orang
20 menit
Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga

14 porsi
1 jam
Serabi Pandan Kuah Kinca

Serabi Pandan Kuah Kinca

Source :@rondut.sumpah aku senang kalo bikin ini karena kesukaan keluarga.manisnya pas serabinya empuk bikinnya juga simple.ramah dikantong lagi ga usah jajan keluar kenyang juga iya😅yuk ah ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #serabikuahkinca

Kue Lumpur Pisang

Kue Lumpur Pisang

Tak merubah rasa pisang🥰 Malah tambah gurrih dan lembut karena campuran dari santannya😋 Yuk dicoba saja😘🙏 Sumber Resep : @netiyulias Cooksnap dari @vinahimatur https://cookpad.com/id/resep/13613760-kue-lumpur-pisang?invite_token=xow7byyWyRNxV12ifzPxYcDz&shared_at=1636820577 #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

7 pcs
Baje Sokko Lotong aka Wajik Ketan Hitam Khas Bugis

Baje Sokko Lotong aka Wajik Ketan Hitam Khas Bugis

Bismillah,.. bagi teman2 di luar pulau Sulawesi, makanan ini pasti asing yaa,.dikenalnya sih wajik. Baje sokko (Makassar : songkolo, Indonesia : ketan), lotong (red : hitam) Tapi Baje sama wajik sebenarnya beda teman2. Baje tidak menggunakan santan tapi menggunakan kelapa parut yang diambil dari kelapa setengah tua. Baje ini penganan khas yang selalu ada dalam acara adat. Baje bagi kami suku bugis sarat filosofi. Sehingga banyak juga yang menjadikan baje sebagai bekal saat akan berlayar atau merantau. Selain itu baje tahan berbulan2 lamanya, bila proses masaknya benar. Tapiiii,..kali ini aku masaknya ga lama yaa, toh akan dihabiskan anak2ku dalam waktu singkat wkwkwk. #PesonaKulinerIndonesia #KueKhasBugis

Dadar Gulung PisCokJu(Pisang,Coklat,Keju)

Dadar Gulung PisCokJu(Pisang,Coklat,Keju)

Bismillah....04-01-2022 Langsung aja yaa,,,ini saya membuat yg simpel simpel aja dan tentunya disukai sama keluarga yaa😍 yaitu dadar gulung PisCokJu(Pisang Coklat Keju)cocok buat temen ngeteh atau ngopi,yuk cek bahan dan cara buat nya

Kue Talam Jagung Pandan

Kue Talam Jagung Pandan

Selamat yaa buat mba @avitaunaiya & mb Liawaty sebagai pemenang cookies minggu ini🥰,, Source @avitaunaiya https://cookpad.com/id/resep/15631307?invite_token=rmtHa1 #genkpejuangdapur #cookies_Avita #cocomtangpost #cookpadcommunity

Kue Muso (Khas Jambi)

Kue Muso (Khas Jambi)

Assalamualaikum😘 Happy weekend teman2👋🤩 Alhamdullilah camilan weekend kali ini datang dari Provinsi Jambi. Udah lama penasaran sama kue tradisionalnya ini, baru sempet bikin. Padahal bikinnya mudah sekali gak ribet Kuenya juga unik, kulit luarnya kenyal seperti klepon, dibentuk seperti gelas, dipadu dengan isiannya yg manis, lembut dan wangi pandan. Enak banget buat dessert..monggo di coba👍 Habis keluar kukusan gak terasa habis 2 🤭😂 Recook Mbak Anita Thresianti https://cookpad.com/id/pengguna/2009782 #kuemuso #khasjambi #camilantradisional #masakitusaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

15 porsi
Wingko Babat Khas Semarang

Wingko Babat Khas Semarang

Bismillah Saatnya #KopijosDolan_keSemarang jalan jalan dan mampir di akunnya mba @ErnySulistyowati disitu ku Nemu makanan khas Semarang yg ternyata sering kujumpai dan tidak jarang ku membelinya. Ternyata bikinnya tidak sesulit yang aku bayangkan. Ku bikin separo resep, jadi banyak Alhamdulillah. #kopijos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaicooksnapNov_Yogyakarta

Bakpia Kacang Merah

Bakpia Kacang Merah

yeeeyy...bisa bikin bakpia sendiri 🥳💃 ngga ada angin ribut tiba2 "ting" pengen ngemil bakpia, lari ke minimarket beli yang produk lokal sini...pas dimakan rasanya maniiiiiiisss banget 😨 karena masih dibayangi bakpia akhirnya ubek2 cookpad dan pilihan jatuh ke resepnya mbak @pawon_eka saya modifikasi sedikit untuk penggunaan gula Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15466241-bakpia-isi-kacang-merah?invite_token=TFVjAcqpdXzWT1oQetHjoi4G&shared_at=1636361864

20 porsi
Pukis (versi bulat)

Pukis (versi bulat)

Bikin pukis pake cetakan kue lumpur, kenapa tidak??? 😁😁selamat mencoba

20 pcs
2 jam
Wingko Babat Durian

Wingko Babat Durian

(resep 407) Durian yang dulu masih ada nih di freezer kok ga abis² yak 😂. Yuk ah dibikin wingko aja. Asli ini wangiiii banget dan enaaakkk banget ya mba @ucy_abdullah91, walaupun duriannya cuma sedikit yg dipake 😌. Source: Ucy Abdullah -181121- #cookpadcommunity_tangerang

Getuk Singkong

Getuk Singkong

Merhaba Hai..... Kali ini aku mau share menu tradisional yang ada di indonesia nih. Berbahan dasar singkong yang sudah dikukus dan di haluskan. Di bumbui dengan aroma cinta dan di lumuri dengan segenap hati jadilah getuk.🤭 Kali ini aku mau bikin getuk yang rada beda. Ya karena aku ga pakai gula merah untuk pemanisnya. Aku pakai gula pasir untuk menambah rasa manisnya. Ini persis kaya yang dijual kakek nenek yang didekat jalan arah menuju Limbangan perjalanan menuju arah Jogja Lokasi Masih tepat diboja kendal. Panganan satu ini terkenal enak. Di masak di tungku api yang tradisional bgt. Dan rasanya ala ala jaman dahulu gitu. Lah kebetulan mertua sering beli Aah dan ada hasrat pengen nyoba buat. Dan alhasil berhasil. Ya mungkin rada beda ya Ama buat kakek nenek tsb. Tapi inshaallah enak kok Langsung aja ya. #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Nagasari roti tawar

Nagasari roti tawar

Nagasari merupakan jajanan pasar yang banyak di gemari oleh banyak orang,biasa nya bahan utama nagasari adalah tepung beras,,karna dirumah ada nya cuma roti tawar,kita pake bahan seadanya aja ya,,dan rasa nya juga sama enak nya dengan menggunakan tepung beras,, #PekanPosbar #Pais_NgakalanRotiTawar #CookpadCommunity_Bandung #RotiTawar #RotiYangTidakBisaDiTawar

7 porsi
Telur dadar gulung asam manis

Telur dadar gulung asam manis

Bosan dengan telur yg di olah gitu2 aja... jd coba dengan kreasi yg berbeda

7 porsi
Bingka roti tawar

Bingka roti tawar

Edisi memanfaatkan roti tawar yang hampir expired..lumayan jadinya banyak,,rasa enak,lembut,dan gurih santan bercampur jadi satu.. Buat isian Snack box juga enaak.. Source : Wawa wiati