Jadah Ketan Putih

Assalamu alaikum. Memeriahkan semarak kali ini. Makanan yang hadir dari jaman kerajaan dulu, kali ini saya mau setor jadah ketan. Jadah adalah makanan yang terbuat dari ketan putih yang dipukul-pukul hingga halus. Dilansir dari Njogja, jajanan tradisional ini berasal dari Kabupaten Sleman, tepatnya berasal dari daerah Kaliurang di lereng Gunung Merapi. Pertama kali dijual oleh Mbah Carik atau yang bernama asli Sastro Dinomo di Kaliurang jauh di tahun 1950an. Makanan ini semakin populer ketika Sultan Hamengkubowono IX menyukai makanan ini. Makanan ini identik dengan rasa yang gurih. Dan biasanya dipadukan dengan bacem tempe. Maka tak heran terkenal dengan sebutan jadah tempe. Tapi kali ini saya tidak membuat tempe bacemnya. Ini juga saya kebetulan tetangga lagi hajatan. Jadi saya pas bantuin gak bisa foto foto. Gak enak Ama yang mpunya gawe Oke langsung aja ke resep ya #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Pukis Nangka

Source @dewi008saraswati Support posting untuk rekan komunitas memasak di#GenkPejuangDapur #Cookmemberpeda_Dewisaraswati Modifikasi resep pukis pisang punya mbakyu @dewi008saraswati yang aku ganti dengan nangka ...so yummy 🤤,kalau aku sih iyess banget 👌👌cek link resep aslinya disini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/14575409-kue-pukis-pisang-coklat-pasta?invite_token=Rb8e1EHQEpYbR1GrQWUVjwth&shared_at=1637368001 Let's check this out 😉 #CookpadCommunity_yogyakarta #CookEatHappy #SharingForHapiness

Risol Mayo Roti Tawar

Malang, 21 November 2021 Malang hujan terus tiap siang sampai sore, kalau hujan-hujan kek gini pengennya mamak tuhh ngemil Mulu, pokoknya gak berhenti ngunyah sampai-sampai ni badan bengkak😭 Tapi tak apalah mau gimana lagi busui + cuaca mendukung sih😂 Masak masak kali ini mamak buat Risol Mayo Roti Tawar, kenapa buat itu? soalnya udah lama banget Ndak makan risol mayo. Mau keluar beli ya Ndak bisa, mau buat kulitnya ya sering gagal😀 untungnya di kasih ide sama mamah cookpad buat ngolah roti tawar 💃ohh gg pakek mikir lama mamak langsung bikin risol mayo roti tawar buat camilan sekaligus buat di share di cookpad 🥰 Resep ini di peruntukan bagi mamak mamak yang Ndak mahir buat kulit risoles dan yang suka ke praktiksan kek mamak gini ✌️ Resep terinspirasi dari bunda andarani @anda_rani 🙏, tapi sama mamak di ubah jadi isi risol mayo bukan isi kornet #NovianaSari #RisolMayo #RisolMayoRotiTawar #PekanPosbar #RotiTawar

Sumping (Nogosari)

Rasanya yg legit, menul" paling suka dengan jajanan ini. Apa lagi kalo pas kondangan, yg dicari ini 🤭

450) Talam Ubi Kuning Lumer (tanpa kukus)

Wah, ini ada resep yg lebih simple untuk bikin talam ubi kuning, resepnya mbak Rina Primadha. Takarannya semua sudah pas rasanya. Hanya di resep asli, ubi dikukus dulu lalu dilumatkan dgn garpu, setelah itu baru dimasak. Kalau saya, ubinya (mentah) diblender hingga halus baru dimasak. Jadi ubinya tidak perlu dimasak dua kali, irit gas 🤭. Beneran ini talamnya lumer, enak banget 👍😋😋. Bisa pakai wadah kotak jadi dessert box gitu ya. Dibanding dessert box pada umumnya, menurut saya ini lebih sehat karena pakai ubi. Dan ubi kuning ini banyak manfaatnya seperti bagus untuk mata juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan banyak lagi lainnya (silakan bisa googling sendiri ya). Pemakaian gula pasir saya kurangi setengahnya, karena saya gak suka manis. Teman2 ikuti saja takaran gulanya seperti resep asli ya biar manisnya pas 😁. Yuk, dicobain ya 😉. (18/10/2021) https://cookpad.com/id/resep/10865344-talam-ubi-kuning-lumer-tanpa-kukus?invite_token=MZY1PeCTrYsLGfTaKJmiW8yB&shared_at=1634536827 #Jabodetabek_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_Tangerang

Bingka Singkong

Udah lama liat resep ini diyutub dan bikin ngiler bgt. Tapi tiap kali kepikiran mo beli singkong, ga jadi2 terus. Soalnya sebelumnya belum pernah beli singkong sendiri, jadi takut salah beli 😅 Eh, dapat singkong dari tetangga, alhamdulillah. Setelah semingguan lebih dianggurin baru deh sempat dibikin kue 😁 Source Yutub : Cooking with Hel

Pukis by Icha Irawan

Pukisnya lembut dan tidak mudah hancur, kalau tidak ada susu, bisa diganti santan cair

19. Bika Ambon Mini Ekonomis

Terinspirasi dari @silvi_dl Ekonomis, enak, lembut, dan kenyal. Di suhu ruang bertahan sampai 2 hari. Tuang adonan jangan terlalu penuh, nanti dia bisa menonjol ke atas bagian tengahnya. Jadi mlenuk nggak rata. Kayak punyaku di foto itu 😄😆

Cibay pakai Kulit Risol akhir bulan

Coba belajar bikin kulit risol, bingung isiannya apa Karna masih belajar saya coba bikin kulitnya sedikit, jadi untuk isianya saya buatkan aci aja, sekalian coba bikin cibay.

Putu ayu

Bolu karamel

Bingka roti tawar

Edisi memanfaatkan roti tawar yang hampir expired..lumayan jadinya banyak,,rasa enak,lembut,dan gurih santan bercampur jadi satu.. Buat isian Snack box juga enaak.. Source : Wawa wiati

Lupis Jadul

Musim hujan hujan enaknya nyemil lupis pilihannya jajanan deso yang uenak banget mudah dan praktis

Risol Mayo

Putu Ayu Semangka

Sesuai Namanya, ayu dalam Bahasa jawa berarti “cantik”, karena dari sisi visual kue ini terlihat cantik dan menarik. Jika biasanya putu ayu berbahan dasar adonan rasa pandan dan topping kelapa parut. Kini saya mengkreasikan putu ayu menjadi bentuk semangka. Penambahan santan dalam resep menggantikan topping kelapa parut pada umumnya. Semoga berkenan dan resepnya bermanfaat 🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PutuAyu #Putuayusemangka #kuetradisionalindonesia

Kue Talam Gula Merah

Alhamdulillah hari ini bisa ikut meramaikan Semarak Clover dengan Tema "Si Manis Gula Kelapa" 😊. Mumpung kondisi lagi fit gak terlalu mabok ( lagi hamil muda 🥰) jd si calon debay kita aja berkreasi didapur. Karena kemarin kita sdh dibekali ilmu baru dari Mbak @olive1994 mengenai Gula Kelapa , mulai dari Jenis Gula Kelapa, prosesnya mengambilnya, cara mengolahnya dan mencetaknya, maka hari ini Kita berkreasi dengan Gula Kelapa , sebagai ucapan terima kasih atas ilmu yg Sangat bermanfaat, yg sdh disharing ke temen² Clover. Semoga bekal ilmunya barokah ya mbak. Aaaamin ya Allah 🤲🤲. Kali ini saya mencoba membuat Kue Tradisional yaitu Kue Talam Gula Merah. Kue ini memiliki tekstur yg lembut dan sedikit kenyal dan manisnya pas dilidah. Kreasi kue ini jg banyak, ada yg terbuat dari Labu Kuning, Labu Ungu, Singkong, jagung dan banyak lainnya. Nah sekarang kita buat versi Gula Merah, manis legitnya pas dilidah. Happy Weekend dan Salam Bakpia Clover 🙏😊🥰 #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Cucur anti gagal

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #masakdirymah

Putu Mayang Bihun

Pengen ya.. Sesekali bikin putu mayang versi originalnya ( tepung beras ), tp gk ada cetakan yg mumpuni, 🤭 jadi sekarang bikin versi pake bihun. Resep ini aku dapat dari teh @Desriayu_Ecy . Thankyou.... 🙏 Kuah santan nya aku campur sekalian dengan kinca. Tkrannya berubah dr resep asli. #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

#299 Nagasari Pandan

Diresep ini menggunakan pasta pandan ya bund. Jika mau pakai ekstrak pandan boleh banget. Bismillah... daftar Golden Apron lagi. #TiketGoldenBatikApron

Kue Ku Wijen

Ingin sekali makan jajanan pasar yang satu ini Kue Ku Wijen. Saya pertama buat langsung habis karena rasanya enak. Akhirnya sekarang saya sering bikin kue jajanan pasar ini. Yummy 👍😋👩‍🍳 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangDapur #PekanPosbar