Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lumpia Semarang yang Lezat

Dipos pada October 20, 2020

Lumpia Semarang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lumpia Semarang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lumpia Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lumpia Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lumpia Semarang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Semarang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan cookpad regional bulan ini Rekreasi Ke Semarang. Saya cooksnap resep Lumpia Semarang milik mbak @indahmei dan ini pertama kalinya buat Lumpia Semarang yang memakai isian rebung yang baunya kurang sedap. Tapi kebetulan di pasar dekat rumahku ada jual rebung yang sudah direbus jadi tinggal direndam dengan air panas saja. Source : πŸ‘‰πŸ» @indahmei https://cookpad.com/id/resep/14582520-lumpia-semarang?invite_token=Z5BoNv6GRwyKHKYqo9Remrp4&shared_at=1638113537 #PekanCooksnap #WongKitoSanjo_KeSemarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookpadIndonesia #Minggu_281121

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Semarang:

  1. 20 lembar kulit lumpia
  2. 250 gram rebung, (berat setelah direbus dan diiris)
  3. 100 gram udang kupas (saya skip)
  4. 100 gram fillet ayam, dicincang halus
  5. 1 butir telur ayam
  6. 2 tangkai daun bawang
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang merah (tambahan dari saya)
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt kecap manis, manis sesuai selera
  11. 1/2 sdt kecap asin, asin sesuai selera
  12. 1/2 sdt garam, asin sesuai selera
  13. 2 sdm saus tiram
  14. 1/2 sdt minyak wijen
  15. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Semarang

1
Rendam rebung dengan air panas dan garam (Karena saya beli rebung rebus). Setelah dingin, tiriskan. Cincang halus fillet ayam. Potong tipis daun bawang.
Lumpia Semarang - Step 1
Lumpia Semarang - Step 1
Lumpia Semarang - Step 1
2
Ulek bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan ayam cincang. Tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan rebung, aduk rata.
Lumpia Semarang - Step 2
Lumpia Semarang - Step 2
Lumpia Semarang - Step 2
3
Bumbui tumisan dengan saus tiram, garam, merica, kecap manis dan kecap asin. Masak sambil diaduk hingga bumbu rata. Pecahkan telur di atas tumisan. Aduk hingga telur tercampur rata.
Lumpia Semarang - Step 3
Lumpia Semarang - Step 3
4
Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Matikan api. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk rata.
Lumpia Semarang - Step 4
5
Siapkan kulit lumpia. Isi masing-masing dengan tumisan rebung. Lipat dan gulung.
Lumpia Semarang - Step 5
Lumpia Semarang - Step 5
6
Panaskan minyak. Goreng lumpia hingga kecoklatan di kedua sisinya. Tiriskan.
Lumpia Semarang - Step 6
Lumpia Semarang - Step 6
7
Lumpia siap disantap. Pendamping yang biasa disediakan: - cabe rawit - acar mentimun - saus tapioka - saus sambal Tapi tanpa pendampingpun sudah langsung hap hap hap. Sebentar habis.
Lumpia Semarang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bulat Homemade

Tahu Bulat Homemade

Setiap hari ada yg jual tahu bulat depan rumah kalo di entarin langsung kempes ,alhasil coba bikin deh walau sangat repot ya ketika memeras tahu nya ,tp setelah berhasil lupa deh dgn kerepotan itu ,hihii Jika mau tinggal goreng dadakan Krn bisa di stok dlm kulkas ,bye bye kempes2

Bakwan Jagung Udang Simpel

Bakwan Jagung Udang Simpel

Menu andalan sambil loncat sana sini ngurus dua bayi πŸ˜†.... #bakwanjagung #bakwanjagungudang #bakwanudang

2 orang
15 menit
Risol solo enak

Risol solo enak

Ke rumah sepupu disuguhin risol solo. Rasanya enak banget. Jiwa saya yang doyan makan dan masak meronta ronta. Akhirnya nyoba bikin sendiri. Hasilnya.. Enaaak bgt. Sodara dateng ke rumah aq suguhin langsung habis donk. Apalagi kl diamakan pake saos sambal dan mayonaise. Ummm yumiii

30 pcs
1 jam
Tape Goreng Keju

Tape Goreng Keju

Source @MomsFirza_310571 Ngemil sama anak2, dijamin ludes deh. Apalagi ada kejunya, favorit bgt. #GA650_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang

Batagor Tahu

Batagor Tahu

Ini dalam rangka menghabiskan bahan bahan sisa yang masih bagus di kulkas, seni penting yang kudu dikuasain agar tidak mubazir makanan ☺️. Ada tahu, kulit pangsit dan sisa saus kacang batagor.. lengkap deh. #batagortahu #tahu #menumurah

Tahu Goreng Tepung Sajiku

Tahu Goreng Tepung Sajiku

Bismillaah Masuk musim hujan, yang ditanya anak-anak, ada makanan bun? Hihi.. Cek kulkas ada tahu.. Ada sisa tepung bumbu sajiku juga ..hayuu kita eksekusi.. Di beri bon cabe untuk kaka dan yang ori untuk adik. 😍😍 Source : @cook_17166311 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Baby Balabala (bala2 untuk baby/MPASI)

Baby Balabala (bala2 untuk baby/MPASI)

Sept 01, 2021 Siapa ga suka gorengan? Baby jg suka gorengan loh. Emang boleh? Boleh banget (kata dokter Meta 😁) asal bahan2nya sesuai yaa. Dan minyak untuk goreng bukan yg udh dipakai berkali2. Resep ini andalan bgt saat anak GTM atau ga mood makan. Lengkap pula isinya ada nasi, prohe, sayur, lemak. Kalo mau ditambah prona boleh tambah tahu moms. Yuk dicoba buat si kecil πŸ˜‰ Btw ini resep terinspirasi dari selebgram @tiarapangestika waktu anaknya (baim) susah mam. Dan ternyata cocok buat baim juga buat Kai #Cookpadcommunity_jakarta #Permisi #PejuangMPASI

Tempe Kemul Wonosobo

Tempe Kemul Wonosobo

Ini dia nih primadonanya Wonosobo. Salah satu makanan khas dari kota dingin yang gak pernah bosan disantap pagi, siang, sore, malam. Bisa setiap hari lho...selalu ada di sela-sela aktivitas sebagian besar masyarakat Wonosobo. Di kota lain? Mana ada...kalau mirip-mirip, ada sih..tp kalau yang "the real tempe kemul" begini nih..di perantauan harus turun tangan, dengan bahan harap maklum, seadanya disini..hehe.. Kalau main ke Wonosobo, cobain ya..yang ASLI dari tangan putra putri Wonosobo.

10-20 biji
30 menit
Lumpia

Lumpia

Jika ditanya apa makanan khas Semarang saya pasti jawab lumpia 😁kebetulan sekali minggu lalu Colam kedatangan tamu Mbak @ErnySulistyowati dari Semangcook dalam acara Semeru. Beliau membagikan referensi resep khas Semarang dari cookpaders Semangcook. Selain itu banyak tips yang dibagikan. Sebagai apresiasi saya cooksnap resep lumpia dari Mbak Erny. Source : @ErnySulistyowati dengan modifikasi #Semeru_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Malang

15 buah
60 menit
Lumpia khas Semarang

Lumpia khas Semarang

Ini resep lumpia andalan ya bun.. Puji Tuhan jg sekalian produk jualan mama saya. Sudah 17th berjualan lumpia semarang ini. Hasilnya bisa dipakai untuk menyekolahkan anak2nya dan memenuhi kebutuhan sehari2

5 orang
1 jam 30 menit
Lumpia ayam kentang

Lumpia ayam kentang

Siang siang gini enaknya makan yg beginian ditemani segelas tes hmmm nikmat #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_indonesia

Martabak Mie Pakai Kulit Lumpia

Martabak Mie Pakai Kulit Lumpia

Krn sama sekali belum ke pasar, jadi masak dengan sisa bahan di kulkas

Cireng dari nasi sisa

Cireng dari nasi sisa

Bismillah ke- 28 Memanfaatkan nasi sisa dan ada yg aq ubah sdkt Source:Dapur WT

Cireng isi Ayam Pedas

Cireng isi Ayam Pedas

Sumber : @Umma_recipes Ikutan posbar jalan2 ke kota Semarang, cari2 resep punya cocom Semarang, dapat resep ini. Emang udah lama pengen buat cireng isi, jadi pas banget deh. Resepnya enak lembut setelah digoreng, disini saya tambahin sambal cocolan cireng ala2 saya πŸ˜‹πŸ˜˜ #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Palembang

20 pcs
Risoles Mayo

Risoles Mayo

Risoles dengan isian mayonaise, sosis dan telur rebus, yang bagian luarnya dibalur tepung roti sehingga bagian luarnya crunchy dan dalamnya lembuuuttt.. Mayonya lumerrr .

Tape Goreng

Tape Goreng

Tape salah satu makanan kesukaan suami. Ini pertama kali saya buat tape goreng yang seperti cekodok pisang, biasanya hanya sekedar tape goreng biasa. Alhamdulillah suami approved. Selamat mencoba πŸ˜‰

3/4 orang
1 jam
Recook dan Modifikasi : Pastel Kari Abal-Abal Simpel

Recook dan Modifikasi : Pastel Kari Abal-Abal Simpel

Saya lupa liat resep mbak siapa ini kalo ada yg ngaku tekniknya saya pakai , tolong inbox yaa..... biar diedit nanti. Dingin2 bikin cemilan yuk

4 porsi
1 jam 30 menit
Bakwan Jagung Wortel Renyah

Bakwan Jagung Wortel Renyah

Cemilan berbuka puasa sore iniπŸ€— nah kannn kannn...gorengan lagi🀭 karena berbuka puasa selain dengan yang manis dan segarr, rasanya hampa tanpa gorengan kan ya...benar ga sih mak emakπŸ˜€ apalagi yaa di goreng mepet waktu berbuka, masih anget2, di cocol sambal pecel, sambal bawang, atau cukup nyeplus (nggigit) cabe rawit duhhh ga cukup satu dehh..πŸ˜‚ Bebikin ini mumpung ada stok jagung dan wortel dikulkas, sekalian dong buat setoran arisan Cookmember #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Dessy @dessy_solehyanti πŸ‘πŸ‘ nah kemarin aku cookmark resep ini karena bakwan itu favorit pasukan dan kebayangkan langsung deh ludess.. haturnuhun inspirasinya mba Dessy..aku modif sedikit di bumbu ga pakai bawang2an, sesuaikan selera pasukan dirumah ya mbaπŸ™πŸ€— Source: @dessy_solehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #TimloMeetUp2021 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanjagung

30 menit
Pisang Goreng Crispy Renyah

Pisang Goreng Crispy Renyah

Resep ini sy temukan saat sedang hamil πŸ₯° karena cuma bisa makan yg manis-manis dan tdk mengandung unsur bawang2an, ngelihat pisang kepok d pasar, jdilah saya membuat pisang goreng. Alhamdulillah rasanya enaak, crispy di luar, manis lembut di dalam dan mengenyangkan bumil 😁

5-7 orang
30-45 menit