Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lumpia ayam kentang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 18, 2020

Lumpia ayam kentang

Bagaimana membuat Lumpia ayam kentang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lumpia ayam kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia ayam kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lumpia ayam kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia ayam kentang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang siang gini enaknya makan yg beginian ditemani segelas tes hmmm nikmat #cookpadcommunity_kalbar #cookpad_indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia ayam kentang:

  1. 500 gr dada ayam
  2. 3 buah kentang/kukus
  3. 1 buah wortel/kukus
  4. 75 gr daun bawang
  5. 1 butir telur
  6. 3 sdm maizena
  7. 3 sdm tapioka
  8. 8 siung bawang putih/tumbuk halus
  9. 1 sdt lada/haluskan
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 2 sdm saos tiram
  12. 1 sdm gula pasir
  13. Minyak goreng
  14. 3 sdm terigu dan air utk perekat
  15. Kulit lumpia

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia ayam kentang

1
Pisahkan daging ayam dari tulang,dlm chopper masukkan daging ayam telur kaldu bubuk gula pasir dan saos tiram belender sampai halus,tambahkan maizena dan tapioka aduk sampai rata,tumbuk halus bawang putih tumis sampai harum,kukus kentang wortel sampai empuk haluskan dan campurkan kedalam adonan ayam aduk rata tambahi lada daun bawang dan tumisan bawang putih aduk rata
Lumpia ayam kentang - Step 1
2
Siapkan kulit lumpia dan terigu yg diberi air utk merekatkan kulit lumpia
Lumpia ayam kentang - Step 2
Lumpia ayam kentang - Step 2
3
Tambahkan isian diatas kulit lumpia gulung dan lekatkan merata pinggirannya dg terigu,kedua bagian ujungnya juga harus dilekatkan dg terigu agar saat digoreng minyak tidak masuk ke dalam adonan ayam kentang,tekan biar bnr2 melekat.
Lumpia ayam kentang - Step 3
Lumpia ayam kentang - Step 3
Lumpia ayam kentang - Step 3
4
Panaskan minyak dlm wajan goreng smpai menguning dan garing angkat tiriskan
Lumpia ayam kentang - Step 4
Lumpia ayam kentang - Step 4
5
Lumpia ayam kentang siap dinikmati dg cocolan mayones dan saos sambal
Lumpia ayam kentang - Step 5
Lumpia ayam kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor sosis

Batagor sosis

Kangen banget pengin makan batagor, sensasi kriuk, kenyal gurih, ditambah aroma daun jeruk di sambal kacangnya Mikir, gimana cara isiannya itu bisa menggugah selera lidah, meski tanpa daging ayam atau apapun lah Pakai sosis sapi, enak gak ya? Ternyata enak..hehe

Lumpia Semarang

Lumpia Semarang

Arisan cookpad regional bulan ini Rekreasi Ke Semarang. Saya cooksnap resep Lumpia Semarang milik mbak @indahmei dan ini pertama kalinya buat Lumpia Semarang yang memakai isian rebung yang baunya kurang sedap. Tapi kebetulan di pasar dekat rumahku ada jual rebung yang sudah direbus jadi tinggal direndam dengan air panas saja. Source : 👉🏻 @indahmei https://cookpad.com/id/resep/14582520-lumpia-semarang?invite_token=Z5BoNv6GRwyKHKYqo9Remrp4&shared_at=1638113537 #PekanCooksnap #WongKitoSanjo_KeSemarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookpadIndonesia #Minggu_281121

Bakwan mie

Bakwan mie

Assalamualaikum Cookpaders.... Bikin cemilan yuk dari mie, dan sayuran, lumayan buat mengatasi perut yang sedikit laper 😄👍. Diresep asli menggunakan sambal kacang , saya cukup dicocol pakai cuko pempek karena masih ada stok dikulkas. Source : @dapuRia21 https://cookpad.com/id/resep/14791489-badak-bakwan-sayur-mie-sambal-kacang?invite_token=oixjeF66R1A2nyKj5Ua1m3Gz&shared_at=1638288641 #ResepWongKito #WongKito_SanjokeSemarang #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar

Pisang Goreng Madu ala bu Nunik

Pisang Goreng Madu ala bu Nunik

Hai cookpaders... Sejak corona, gak pernah lagi makan pisang goreng bu Nanik lagi. Karena lagi kangen pisang goreng bu Nanik, n di rumah ada stock pisang lilin, n kebetulan juga udah lama cookmark resep Chef @NuningPutri_chef , akgirnya hari ini tercapai juga makan pisang goreng madu ala bu Nunik 😍😍😋😋 Source :Nuning Putri Chef Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/11817434-129-pisang-goreng-madu-ala-bu-nanik?invite_token=YMPcUsToiLhp3JS9otdaM4tk&shared_at=1632807695 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #OlahanPisang #MamiCay #September21

Bakwan Goreng Kriuk

Bakwan Goreng Kriuk

Nikmat bgt disantap hangat😋 Yuk dicoba🥰🙏 Saya pakai resepnya Mba Retno @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/14839483-bakwan-goreng-kriuk?invite_token=gWPssgN4P4AcsYDLdRwquKMv&shared_at=1632531966 #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Ada tepung Kobe urusan dapur jadi lebih mudah deh💕... Bikin tempe mendoan ternyata juga bisa lho pakai tepung tempe kriuknya Kobe. cooksnap @dapurkobe

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing

Assalamualaikum wr wb..... . Gilas2 minggu ini bikin yg gurih2, krn dulu sdh pernah bikin Bakpia Layer jadi sudah tahu caranya . Resep: mbak Sofa Agustini "Isian" kreasi sendiri . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #CurryPuff #PastelKeong #KaripapPusing

20 biji
TAHU ISI SAYUR / GEHU GLUTENFREE

TAHU ISI SAYUR / GEHU GLUTENFREE

Makanan kesukaan orang rumah yg sedikit demi sedikit saya alihkan ke cemilan yg lebih sehat tanpa glutenfree dan tidak pakai kol tapi pakai sawi putih/hijau/pokcoy supaya ga bikin kembung dilambung, Alhamdulillah tetap enak seperti tahu isi/gehu yg biasanya😘👌saya buat sekalian banyak🙏

32-35 buah
Cireng gurih

Cireng gurih

suami hoby ngemil..istri hrs kreatif yaa

20 pcs lebih
15 menit
Bakwan jagung spesial

Bakwan jagung spesial

Resep#DianaNurjanah #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang Ngemil yg mudah.saat ujin tiba klrg ngumpul wiss lah buat sajo yg simpel dan kesukaan nak gadis🤗🤗😊😋💃

Tahu Walik

Tahu Walik

Source : @vinahimatur Setelah tinggal di Malang, dan muter-muter ke beberapa kota di Jawa Timur. Aku baru mengenal ada cemilan baru. Namanya Tahu Walik. Waktu di Lampung dan Jakarta sepertinyaa aku belum pernah makan tahu seperti ini deh. Jadi tahu ini ternyata tahu yang isi dalamnya di balik ke luar. Lalu diberi isian kembali berupa aci yang bisa di campur dengan apa saja. Enak dan gurih. Di temani ceplusan cabe atau sambal kecaap akan menambah kenikmatan memakan tahu walik ini. Thank you mbak Vina resepnyaa. Isian yang aku buat di tambahkan potongan beef smoke. Semoga berkenan yaa.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Matos_Semeru #MatosJowoTimuran #CookpadCommunity_Malang

10 buah
30 menit
Cireng Banjur

Cireng Banjur

Ceritanya sudah lama cookmark resep mbak @niar_arifuddin ini tapi baru terealisasi hari ini, karena pas dengan tema posbar #CloverCookingLover weekend ini, yang diusung oleh mbak @lilawahyu dan cocok juga dengan cuaca di Palembang yang sore ini turun hujan deras jadi mantap menikmati camilan berkuah yang hangat. Semoga berkenan ya... Source : 👉🏻 @niar_arifuddin #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_111221

Bakwan Ekonomis

Bakwan Ekonomis

Pengen cemil bakwan untuk cemilan siang di kantor, dan waktunya hanya sisa 15 menit sebelum berangkat kerja, alhasil saya buat dengan bahan seadanya tanpa telur. Ini saya menggunakan sendok takar karena buru² (bisa disesuaikan ya dgn selera). Teksturnya renyah di pinggir (kalau mau renyah sampai tengah bisa ditipiskan pas digoreng😄)

15 menit
Pisang Goreng Khas Minang

Pisang Goreng Khas Minang

Rabu, 29 Desember 2021/#563 Source recipe : @azizarahmi Senangnya bisa ikut kopdar online bersama teman-teman se-Sumatera, meski telat menyimak dan baru hadir saat acara kuis🤭.. Duh maafkan dan terimakasih buat kakmin Ira @itikkecil dan Teteh Cikgu @heshidayat🙏 Jadinya menyimak materi pepotoan dari cikgu, dptnya dari menyimak jawaban teman di kuis deh, antara lain spy food foto ciamik 2 hal utama yg hrs diperhatikan : lap lensa kamera dari kemungkinan kotor, dan jangan lupa utk selalu klik titik fokus pd kamera. Ada lagi istilah di kuis itu, "Less is More". Tunjukkan kesan sederhana. Ketika akan menata objek foto, pertimbangkan untuk menatanya sesederhana mungkin agar orang yang melihatnya tidak menjadi bingung perihal makanan. Tentang resep, sy cooksnap dari uni Ziza. Bahan pisangnya sy pake pisang jantan, pisang yg sering jd bahan pisgor juga klo di sumatera. Biasanya orang minang makan pisgor krispi ditemani nasi pulut alias nasi ketan yg ditaburi kelapa. Kedoyanan anakku juga ini. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KopdarOnlineSumatera

10 buah
30 menit
Dolinat/Jemblem

Dolinat/Jemblem

Olahan singkong ini salah satu jajanan favoritku. Ngingetin pada masa2 kecil pas krismon dulu🤭 gak mampu beli jajan, dan kebetulan dikebun Abah selalu tersedia singkong. Jadilah mama yg rajin masak bikinin jajanan ini untuk kami. Aku gak tau namanya. Tapi kata suami,di Kalimantan Selatan sini namanya Dolinat. Kalau di tempat kalian namanya apa?

2-3 orang
30 menit
Jemput Jemput Pisang

Jemput Jemput Pisang

Pakai lasegar atau adem sari bubuk, Bund... Lebih lembut dari ragi instan atau induk roti.

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Source : @vitajaurina

Pisang goreng wijen

Pisang goreng wijen

Alhamdulillah, bisa ngemil pisgor dikala lagi hujan deras2nya😋, thank ya mbk resepnya😘 Menurutku 3 sdm tepung beras tekstur kulitnya agak keras, temen2 yang ingin tidak keras bisa kurangi tepung beras nya tapi kalau suka yang keras bisa pakai resep ini

Pisang Goreng Crispy

Pisang Goreng Crispy

Yeayyy minggu ini minggunya spesial cooksnap para admin #GenkPejuangDapur yang lama. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat kami para member ya mba²min... selalu bertumbuh dan makin jaya yaaa... GenkPeda Jaya Jaya Jayaaa 💪💪🥰🥰 Minggu lalu dikasih pisang 2 sisir sama anggota paksu di kantor, kemaren mudik ke rumah mertua yg lagi berduka, jadilah pisang ini masih sisa banyak dan tersimpan apik di kulkas. Yuklah kita olqh satu persatu biar segera habis sebelum membusuk. Hmmm wangii.. enak... Semoga mba @mamafathan serta keluarga selalu sehat yaa 🤗🥰 Source : @mamafathan dan @dapurkobe #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanPisangMamiFay