Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rawon daging yang Lezat Sekali

Dipos pada June 15, 2016

Rawon daging

Bagaimana membuat Rawon daging yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rawon daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rawon daging biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Rawon daging diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama ga masak rawon..kemaren di jalan perjalanan pulang dari surabaya ujannya deres, suasana jd mellow2 gitu🤣 kok jd ngebayangin enak ya kalo ada si item sedep ini, disantap pedes2..hehe🤤 Nah jadi hari ini eksekusi, dan ini resep ala emak ai dikala satu keluarga besar kumpul semua😁✌ Selamat mencoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging:

  1. 750 gr daging sapi yg mengandung lemak ato kisi (ak bagian sengkel)
  2. 3 L air
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siung bawang putih
  5. 12 siung bawamg merah
  6. 7 buah cabe rawit
  7. 1,5 ruas jari kunyit
  8. 4-5 butir kluwak, ambil isinya (ak gede2 4)
  9. 3 sdm ketumbar
  10. 2 butir Kemiri (ak skip)
  11. 2 cm Kencur
  12. 1 sdt jinten (bs tambah kalo suka aroma lbh kuat)
  13. Bumbu cemplung :
  14. 1 batang daun bawang, iris
  15. 2 jempol jahe, geprek (ak sebagian dihaluskan)
  16. 2-3 jempol Lengkuas, geprek
  17. 2 batang serai, geprek
  18. 10 daun jeruk, sobek sobek
  19. 1/2 sdt lada
  20. Secukupnya garam (ak 3 sdm)
  21. Secukupnya gula (ak 2 sdt)
  22. Secukupnya kaldu bubuk (ak 1 sdm)
  23. Secukupnya micin (aku ½ - 1 sdm, opsional, bs ganti kaldu bubuk semua)
  24. Pelengkap :
  25. Secukupnya Kecambah pendek
  26. 4 butir Telur asin, belah 2
  27. Sambal rawon
  28. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging

1
Siapkan bahan2. Cuci dan potong dadu daging.
Rawon daging - Step 1
2
Rebus daging dg 3 liter air. Setelah mendidih, buang busa2 yg mengapung di atas. Ati2 kebuang potongan lemaknya ya, krn biasanya ikut ngapung jg..😁
Rawon daging - Step 2
3
Haluskan bumbu2 halus & siapkan bumbu lainnya. Tumis bumbu kecuali daun bawang hingga matang.
Rawon daging - Step 3
4
Masukkan bumbu dalam rebusan daging. Beri lada, garam, gula, kaldu bubuk, dan penyedap. Masak hingga daging empuk. Koreksi rasa.. Kalo rasa sudah pas dan dagingnya empuk, masukkan irisan daun bawang. Angkat.
Rawon daging - Step 4
5
Sajikan dengan taburan kecambah pendek, sambal, telur asin, dan kerupuk..resep sambalnya lihat di bawah ya..
Rawon daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Sapi Pedas ala Resto

Tumis Daging Sapi Pedas ala Resto

Ahaayy.. Hepi banget liat pengumuman Golden Apron. Harus ikutan dunkz. Semangat!! #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Tahu hot jeletot daging cincang bumbu rempah cabe rawit 🌶🫑

Tahu hot jeletot daging cincang bumbu rempah cabe rawit 🌶🫑

Soto daging Betawi

Soto daging Betawi

Bulan ini adalah bulan terakhir saya tinggal di Bengkulu, jadi masaknya ngabisin semua bahan yang ada dikulkas, kebetulan masih menyimpan daging qurban satu bungkus, ku cari2 resep ketemulah sama resep mbk aziza Rahmi yaitu soto daging Betawi, Alhamdulillah berhasil dan enaakk campur syeger 🤤🥰 Source : aziza Rahmi #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi

Brokoli Daging Sapi

Brokoli Daging Sapi

145. Tongseng Daging Sapi

145. Tongseng Daging Sapi

Bandung udah sering banget ujan nih. Klo pas ujan enaknya nikmatin masakan berkuah, apalagi yg bumbunya "lekoh" & pedas tentunya. Selain kenyang, tubuh juga ternutrisi & terjaga imunnya dengan rempah2 yg ada dalam tongseng. Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. (Source: Wikipedia) Tapi kali ini sy pake daging sapi yg full daging semua. Suami & anak2 suka males makan klo masih ada tulangnya 😁😁 #CookpadCommunity_Bandung

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Daging Masak Tahu

Daging Masak Tahu

4 orang
1 jam
Daging teriyaki tabur wijen

Daging teriyaki tabur wijen

5 orang
Setengah jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Assalamualaikum.wr.wb Hai bunda?Apa kabar? Ini postingan awal saya ya bunda saya ingin berbagi resep bunda Rendang daging sapi yang empuk dan enak bismillah Bun😀

keluarga kecil
360 menit
Semur Daging Cincang

Semur Daging Cincang

Bisa ikut coocsnap arisan Minggu ini Alhamdulillah kejar2'n masak nya ini menu nya simple Dan cepat MB Vie Trimakasih resep nya #coocsnaparisanresepdapurbunda #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Tongseng Daging Kambing (Bumbu Instan)

Tongseng Daging Kambing (Bumbu Instan)

Senin, 03-01-2022 Alhamdulillah makan jd Lahap ditambah cabe yang berenang2😁. Ada sedikit daging+jeroan kambing, iseng dibikin tongseng dgn bumbu instan. Resep ini aq adopsi dari mba @tiek212 dengan penyesuaian Bahan yang ada🙏 aq bikin 1/2 Resep Mari kita eksekusi👩‍🍳 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3 Orang
30 Menit
Daging Mulbi

Daging Mulbi

Mengawali bulan ramadhan dg resep masakan ori dari alm bu mertua.

1 wajan besar
1 jam 30 menit
Soun Rebus Daging Kuah Bening - Tanpa Minyak (Diet)

Soun Rebus Daging Kuah Bening - Tanpa Minyak (Diet)

Berhubung lagi flu pilek, tadi siang juga lagi males makan nasi karena males ngunyah lama-lama. Akhirnya mau makan yang simple & tinggal slurppp aja, cek stok ready soun, cus bikin soun rebus simple deh.. Yukkk cekidoott 😍😍 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbar #KuahBening

1 porsi
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Menu Daging Lada Hitam ini cocok dimakan sama nasi hangat, jadi isian kebab,taco dll. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Tong Seng daging sapi

Tong Seng daging sapi

6 orang
1 jam 30 menit
466. Kari Daging Kentang Wortel

466. Kari Daging Kentang Wortel

Memanfaatkan stock bumbu kari dan garam masala, kali ini membuat kari daging dengan tambahan wortel dan kentang rendang. #CookpadCommunity_Depok

4-5 porsi
35 menit
Krengsengan Daging simple

Krengsengan Daging simple

Butuh daging- dagingan buat nambah nutrisi dan protein untuk badan. dimasak krengsengan yang simple aja. #PejuangGoldenBatikApron Week2

5 orang
3 jam
Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Hanya ingin mencoba memasaknya 🥰

4 orang
30 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4 orang
1 jam
Semur Daging

Semur Daging

Lagi kangen makanan yang manis nich bund. Gimana kalo kita bikin semur daging aja🤔🤔🤔 #YakinBisaBikinIni? #cookpad #cookpadindonesia #masakanrumahan #MBK_EMPALGENTONG

5 porsi
1 jam
Krengesengan daging

Krengesengan daging

Ini salah satu menu jualan aku juga disini, save disini biar g lupa ntar kli mau bikin lagi 😅