Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 145. Tongseng Daging Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 18, 2016

145. Tongseng Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 145. Tongseng Daging Sapi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 145. Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 145. Tongseng Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 145. Tongseng Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 145. Tongseng Daging Sapi yaitu 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat 145. Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 145. Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 145. Tongseng Daging Sapi memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bandung udah sering banget ujan nih. Klo pas ujan enaknya nikmatin masakan berkuah, apalagi yg bumbunya "lekoh" & pedas tentunya. Selain kenyang, tubuh juga ternutrisi & terjaga imunnya dengan rempah2 yg ada dalam tongseng. Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. (Source: Wikipedia) Tapi kali ini sy pake daging sapi yg full daging semua. Suami & anak2 suka males makan klo masih ada tulangnya 😁😁 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 145. Tongseng Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi (potong dadu)
  2. 5 lbr daun kol putih (potong dadu besar)
  3. 1 ikat daun bawang (potong dadu)
  4. 2 bh tomat merah (potong menjadi 8 bag/bh)
  5. 1 bgks kara santan
  6. 1 sdt pala
  7. 2 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 / sdt merica bubuk
  9. 3 sdt kaldu sapi bubuk
  10. 1 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera)
  11. 2 sdt gula pasir
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1,5 ltr air
  14. 100 ml minyak goreng
  15. Bumbu halus:
  16. 8 btr bawang merah
  17. 5 btr bawang putih
  18. 5 btr kemiri
  19. 6 bh cabe keriting merah
  20. 4 bh cabe rawit merah
  21. 3 cm jahe
  22. 3 cm lengkuas
  23. 2 cm kunyit
  24. Bumbu cemplung:
  25. 2 lbr daun salam
  26. 5 lbr daun jeruk
  27. 3 btg serai/sereh
  28. 1 btr jeruk nipis/jeruk sambal
  29. Bahan pelengkap:
  30. Acar
  31. Bawang goreng
  32. Kerupuk/emping

Langkah-langkah untuk membuat 145. Tongseng Daging Sapi

1
Siapkan & cuci bersih semua bahan. Haluskan bahan bumbu halus. Masak daging sapi bersama 1,5 ltr air dalam panci presto selama 30 menit. Setelah matang, bersihkan kuah dari kotoran yg mengapung.
145. Tongseng Daging Sapi - Step 1
145. Tongseng Daging Sapi - Step 1
145. Tongseng Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk & serai/sereh. Tambahkan kaldu daging sapi yg td direbus. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk & kecap manis.
145. Tongseng Daging Sapi - Step 2
145. Tongseng Daging Sapi - Step 2
145. Tongseng Daging Sapi - Step 2
3
Setelah kuah mendidih masukkan kara santan. Aduk rata & koreksi rasa. Setelah pas, masukkan daun kol putih, tomat & daun bawang. Terakhir beri perasan jeruk nipis/jeruk sambal. Aduk kembali.
145. Tongseng Daging Sapi - Step 3
145. Tongseng Daging Sapi - Step 3
145. Tongseng Daging Sapi - Step 3
4
Tidak perlu waktu lama, setelah kol sedikit layu matikan api. Angkat lalu sajikan tongseng di mangkuk dengan taburan bawang goreng & acar timun wortel sebagai pendamping. Ga pake lama sy langsung ambil nasi, banjurin tongseng dengan kuah banyak, tambah acar (ambil cengek sebanyak2nya) & kerupuk. Mas-issge deuseyo πŸ˜‰
145. Tongseng Daging Sapi - Step 4
145. Tongseng Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng daging

Mie goreng daging

Tumis Daging Giling Sayur Pedas

Tumis Daging Giling Sayur Pedas

Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Bismillah, menu maksi atw makmal keluarga dirumah dengan sajian LONTONG SAYUR DAGING SAPI tanpa santan biar tetap nyaman dilambung dan pencernaan πŸ˜˜πŸ‘Œ

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi

Dimsum Siu Maai (Siomay) Daging Sapi

Assalamu'alaikum Sudah hari sabtu lagiii, waktunya Semarak Clover, minggu ini temanya "Dimsum" Ide dari mb Riska @chk_14081984 , sehat sehat selalu yaa mb πŸ™πŸ™ Dimsum (tradisional: ι»žεΏƒ, sederhana: η‚ΉεΏƒ hanyu pinyin: dianxin) adalah istilah dari bahasa Kantonis dan artinya adalah "makanan kecil". Biasanya dim sum dimakan sebagai sarapan atau sarsi. Namun karena dimsum populer ke dunia dari Hongkong maka istilah dimsum lebih populer dibandingkan dianxin. Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya merupakan makanan bersama teh. Orang Kanton sendiri sangat mementingkan acara minum teh yang disebut yamcha (Hanzi: 飲茢, hanyu pinyin: yincha). Beberapa makanan dimsum: Bakpao, Fung zau, Siomai, Dumpling, Hakau, Gyoza, Xiaolongbao (Wikipedia) Hari ini aku bikin dimsum siomay. Pake resep mb @DianaN_17 , untuk bahannya aku pake daging sapi. Source : https://cookpad.com/id/resep/15345164-dimsum-ayam-kenyal-dan-gurih?invite_token=PUEx8bURXgwDNAUQM85xpbzn&shared_at=1634989547 #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #Selaluistimewa #KopiJos

Semur Bola Daging Saus Tomat

Semur Bola Daging Saus Tomat

Buat semur lagi favorit anak2 πŸ’• Source andinskitchen #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sayur daging kuah tomat

Sayur daging kuah tomat

masakan ini dari ibu mertua beliau kasih nama sayur tomat tp mnrt gua lebih tepatnya tuh sayur daging kuah tomat

2 porsi
30 menit
Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Menu andalan kala lebaran ,rasanya gurih dan segar ,perpaduan aroma rempah dan kaldu yg benar benar menggugah selera makan hmm nyamm🀀 #KuahBening

4 orang
1 jam
Menu Mpasi 7m+ : Sup daging sapi

Menu Mpasi 7m+ : Sup daging sapi

3 porsi
20-25menit
Bestik Bola Bola Daging ala Pak Darmo

Bestik Bola Bola Daging ala Pak Darmo

Resep pertamakuu β™₯️ 2017 Dengan dulu foto aja pakai hp caranya salah....πŸ˜‚ Pakai blitz ...landscape ..cahaya kurang ..amatiran banget. Nah sekarang berkat sinau banyak hal yg dapat kita ambil manfaatnya ... Mulai banyak teman ...banyak ilmu yang kita petik ...bahagia nya 😍 Ini resep favorit Bocilkuu dirumahh ...nah bedanya ini aku mix bahan dengan daging sapi giling, ada telurr puyuhh juga lengkapp kayak bestikk tapi versi daging giling , yuk dicobaaaa β™₯️ #reseppertama #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Kambing Mairo / bakwan ikan

Kambing Mairo / bakwan ikan

Salah satu lauk kesukaanku dan suami. Rasanya gurih dan renyah. Dimakan dengan nasi hangat dan sayur apa aja selalu enak.

opsional
30 menit
Sop oyong tulang sapi

Sop oyong tulang sapi

Hmmm lumayan lama ada tulang sapi nangkring di frezeer... ada sop2an juga... jd cuss bikin yg seger2 bening aja.. inget jg masih dlm pekan sayur bening.. jd pengen ikut ngramein juga.. #pekanposbar #kuahbening

Soto Betawi Sehat Tanpa Santan & Daging Crispy

Soto Betawi Sehat Tanpa Santan & Daging Crispy

Soto betawi salah satu comfort food yang gak bakalan bikin bosan. Nyoba buat sendiri ternyata cukup simple dan rasa tetap kaya akan rempah-rempah. Walaupun gak pakai santan tetep bisa gurih karena pakai fiber creme, kalau mau diganti jadi santan juga boleh bgt. Tipsnya saat merebus daging harus sampai empuk ya & saat di goreng usahakan sampai dagingnya crispy di luar karena sensasi makannya bisa next level bgt😍 Selamat mencoba jangan lupa recook ya. Terima kasihπŸ₯°

6-8 orang
1 jam 30 menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Alhamdulillah udah 2x bikin ini dan semua suka. Cocok untuk stok makanan. Resep asli dari mbak @niabayens trimakasih mbak https://cookpad.com/id/resep/15009564-empal-gepuk-daging-sapi?invite_token=EfrLXjcUiebH9bFWpdYs2KQs&shared_at=1632026312

Tim tahu daging cincang

Tim tahu daging cincang

Anak-anak saya kurang suka tahu, tapi kalau dibuat tim seperti ini mereka doyan bgt. Ini sengaja saya lebihin sedikit kuahnya dari biasanya soalnya anak2 suka rebutan kuahnya. Pk daging ikan, udang, ayam jg enak. Selamat mencoba. Resep ini untuk ikut meramaikan #PekanPosbar #SerbaDikukus

Rica rica daging kelinci

Rica rica daging kelinci

Bismillah.. Hallo Assalamualaikum semua πŸ₯° Masakan pertama yang ku tulis di cookpad di tahun 2022.. Siapa sih yang suka dengan olahan daging kelinci, ternyata daging kelinci banyak manfaat nya bagi tubuh dan rasa nya pun mirip dengan ayam kampung. Kali ini aku mengolah daging kelinci menjadi rica rica pedas. Yuk yang mau rekomendasi resep keluarga sehari hari di simak resep nya, resep ini aku dapatkan dari mama mertua yang senang dengan daging kelinci.. aku tambahkan daun kemangi biar wangi dan segar. #TiketGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Daging

Tongseng Daging

Kabita sama resep tongseng daging nya mba @Fitri_hfiz . Di rumah cuma punya daging seuprit sisa bikin teriyaki dan udah direbus pula😁 Ya wis lah, eksekusi ajah. Maaf ya mba fitri, step by step nya saya sesuaikan dg sikon daging yg sdh empukπŸ™ #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1

Botok daging & petet

Botok daging & petet

675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak)

675.Nasi Kebuli Kambing (Terenak)

Pengin bisa masak ala Timur Tengah dengan benar dan hasilnya enak.. masak nasi olahan. He he masih blm hapal nih kiranya.. Misal nasi KEBULI dan nasi MANDHI khas Arab Dan antara Nasi BiRYANI dan Nasi KABSAH...khas India dan Arab Sama sama menggunakan banyak macam rempah.Dan kali ini ingin mencobanya Mencoba masak nasi kebuli dulu dengan menyiapkan bumbu sendiri dengan ikuti saran dan rsp dari chef handal dibidang kuliner masakan Timur Tengah. Agak Ribet dikit,gak apa klu nanti hasilnya yummy..sebenernya paling enak bikin dari beli bahan paketan yang online. Atau beli mateng tinggal hap hap. πŸ˜‹.. Trus sampai kapan gk nyoba bikin sendiri? πŸ˜‡πŸ€£ Dan kali ini nyoba bikin dari jenis beras lokal dulu yg jenisnya long gray tapi kali ini punyanya jenis pera.. He he...jadilah nasi kebuli dengan beras lokal..eee enak jg...nasinya tetep mawur..tekstur nasi sih mirip pakai beras basmati ......alhamdulilah..πŸ‘ŒπŸ€² Ternyata ikutin stepnya itu sedikit terkurangi resiko gagalnya ya baik rasa dan bentuk fisiknya πŸ€­πŸ™ Monggo di coba dan... Nikmati hasil masakan sendiri.. πŸ™πŸ˜˜πŸ€£ Resep.:Chef Salimoz #Masakharian #OlahanNasi_Kebulikambing #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity. Bismilah.

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Sup bening daging sapi

Sup bening daging sapi

Beberapa hari ini hujan terus,hawanya jadi dingin β„πŸƒ walaupun tadi pagi cerah, ternyata disiang hari mulai turun hujan lagi, dan sore hari hujan semakin deras. Dingin- dingin begitu cocoknya masak sesuatu yang bikin hangat, salah satunya sop daging ini. Sop dagingnya beningan aja biar nggak bikin pening, bikinnya juga cepet kok dan nggak bikin jantungan 😁 alias sop daging kuah bening ini bagus untuk jantung πŸ’œβ€ kita. Mari sayangi jantungmu 😘😘 Sarangeo πŸ€— #jantungbarigas #barapimanjuhu #cookpadcommunity_kalteng #PekanPosbar #kuahbening

6 porsi