Anda sedang mencari inspirasi resep Putri Keraton (Khas Banjarmasin) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Putri Keraton (Khas Banjarmasin) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Putri Keraton (Khas Banjarmasin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putri Keraton (Khas Banjarmasin) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putri Keraton (Khas Banjarmasin) yaitu 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Putri Keraton (Khas Banjarmasin) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri Keraton (Khas Banjarmasin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Keraton (Khas Banjarmasin) memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kue khas Kalimantan ini memang full dengan kental manis, namun tanpa penggunaan gula pasir sama skali. Bayangan saya sebelum membuatnya khawatir eneg, kemanisan, dll. Tp ternyata engga lohhh, ada perpaduan gurih & manis disini, dan nikmat disantap saat dingin dari kulkas. Cobain yaaa.... #CookpadCommunity_Depok #GelarTikar_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Keraton (Khas Banjarmasin):

1. 10 keping biskuit regal
2. 3 butir telur
3. 1/2 kaleng kental manis
4. 1/2 kaleng air (dari kaleng kental manis)
5. 100 ml susu UHT
6. 50 gram margarin

Langkah-langkah untuk membuat Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

1

Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku. Sisihkan. Cuci bersih dan keringkan tangkai mixer untuk digunakan mengocok kuning telur. Siapkan biskuit, rendam dengan air dari kaleng bekas kental manis tadi. Dan sisihkan.

2

Kocok kuning telur dan margarin dengan kecepatan rendah hingga lembut, masukkan kental manis dan susu cair, kocok lagi hingga rata.

3

Masukkan biskuit regal yang sudah dihancurkan, kocok lagi dengan mixer hingga tercampur (asal rata saja, gak sampai 1 menit). Matikan mixer.

4

Ambil sedikit demi sedikit putih telur, campurkan ke adonan kuning telur tadi, aduk balik dengan spatula hingga semua tercampur rata. Masukkan ke dalam alumunium cup atau loyang yang sudah dioles margarin.

5

Panggang selama kurang lebih 30-35 menit. Panaskan dulu oven selama 10 menit suhu 170°C. Panggang selama ± 35 menit. Krn saya menggunakan oven tangkring saya setel dipanggang tray bawah selama 30 menit, lalu setelah itu saya pindahkan ke tray atas selama 10 menit. (Note : setelan suhu dan lama memanggang sesuaikan dg besar kecilnya loyang dan juga dg oven masing2)

6

Lakukan tes tusuk dg lidi utk memastikan bagian dlmnya sdh matang. Saya biarkan dulu dlm oven selama 10 menit. Lalu dikeluarkan dan diangin2kan hingga dingin di atas cooling rack. Setelah benar-benar dingin (set), keluarkan hati-hati dari loyang, potong2. Lebih nikmat dingin dari kulkas..

7

Sajikan 😍