Hari ini saya akan berbagi resep Serabi Solo Teflon Ala Notosuman yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Serabi Solo Teflon Ala Notosuman yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Serabi Solo Teflon Ala Notosuman, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Solo Teflon Ala Notosuman ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Solo Teflon Ala Notosuman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Solo Teflon Ala Notosuman memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak sulit membuatnya. Cuma saya tak punya teflon kecil. Jadilah pakai teflon yang lumayan besar, tapi jadi puas makannya. Terika kasih @Tati_SoLina untuk resepnya. Beneran enak. #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #masakbarengkakmin #mbk_serabi #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Solo Teflon Ala Notosuman:

1. 100 gr Tepung Beras
2. 1 sdm Tepung Terigu
3. 350 ml santan kental
4. 25 gr gula pasir
5. 1/2 sdt vanili bubuk
6. 1/2 sdm ragi instan
7. 1/4 sdt baking soda
8. 1/4 sdm garam
9. Topping/ Taburan :
10. secukupnya pisang, potong dadu kecil (sy skip)
11. secukupnya nangka, potong dadu kecil (saya skip)
12. secukupnya keju parut (sy skip)
13. secukupnya meses
14. secukupnya abon sapi (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Solo Teflon Ala Notosuman

1

Masak santan dan daun pandan. Aduk-aduk terus hingga santan mendidih. Matang, matikan api, biarkan hingga hangat. Ambil +/- 50 ml bagian atas santan yang kental/santan kanil untuk areh. Sisihkan.

2

Campurkan dalam wadah semua bahan kering : tepung beras, tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, ragi instan, baking soda dan garam. Tuangkan sedikit demi sedikit 300 ml santan yang sudah direbus, sambil diaduk-aduk menggunakan whisker. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam hingga berbusa.

3

Panaskan teflon kecil dengan menggunakan api kecil. Aduk-aduk rata kembali adonan, ambil adonan 1 sendok sayur, tuang ke atas teflon, ratakan dan tutup.

4

Jika serabi sudah mulai berlubang, tambahkan 1 sdm santan kanil/areh dibagian tengahnya, beri topping. Tutup kembali. Masak hingga serabi matang, hati-hati jangan sampai gosong.

5

Jika serabi sudah matang, angkat kemudian langsung gulung dengan daun pisang. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.